https://www.youtube.com/@MonbilashiRecipe

Monbilashi Recipe, Dhaka (2026)

15/12/2024

বিকালের নাস্তার জন্য ১টি আলু ও ময়দা দিয়ে মজাদার নাস্তা রেসিপি | Aloor Nasta Recipe

https://youtu.be/yev5LMYCmTo

উপকরণ:
১টি বড় আলু (পিষে নেওয়া)
১/২ কাপ ময়দা
১টি পেঁয়াজ (কুচি করা)
১টি কাঁচা মরিচ (কুচি করা)
হলুদ গুঁড়ো, লঙ্কা গুঁড়ো, ধনে গুঁড়ো, জিরে গুঁড়ো, লবণ পরিমাণমতো
তেল ভাজার জন্য
তৈরির পদ্ধতি:
একটি বাটিতে পিষে নেওয়া আলু, পেঁয়াজ, কাঁচা মরিচ এবং সব মসলা মিশিয়ে নিন।
এবার ময়দা দিয়ে একটি আঁটা গুঁড়ো তৈরি করুন।
গরম তেলে ছোট ছোট পিঠা গুলো ভেজে নিন।

তৈরির পদ্ধতি:
একটি বাটিতে ময়দা, পিষে নেওয়া আলু এবং লবণ মিশিয়ে নিন।
একটু পানি দিয়ে নরম করে একটি ডো তৈরি করুন।
ডো থেকে ছোট ছোট বল করে নিয়ে পরোটা বেলে তেল দিয়ে ভেজে নিন।
উপরের রেসিপিগুলো কেবল উদাহরণ। আপনার পছন্দ অনুযায়ী অন্যান্য মসলা যোগ করেও এই রেসিপিগুলোকে আরও সুস্বাদু করতে পারেন।

elisas cooking recipes, aloor nasta recipe, potato snacks, potato snacks, nasta recipe, bikaler sohoj nasta recipe

বিকালের নাস্তার জন্য ১টি আলু ও ময়দা দিয়ে মজাদার নাস্তা রেসিপি | Aloor Nasta RecipeSubscribe to our channel → https://www.youtube.com/channel/UCFN5woFVefkh1...

20/10/2024

চুলায় তৈরি সহজ তান্দুরি চিকেন । Tandoori Chicken । Tonduri Chicken । Tanduri Chicken Recipe Bangla

https://youtu.be/4f0dYdHe978

তান্দুরি চিকেন হলো ভারতীয় উপমহাদেশের একটি জনপ্রিয় মসলাদার মুরগির রান্না। এর স্বাদ এবং সুবাস আপনাকে মুগ্ধ করবে। বাড়িতে তন্দুর না থাকলেও আপনি সহজেই গ্যাস ওভেন বা গ্রিল ব্যবহার করে তান্দুরি চিকেন বানাতে পারবেন।

উপকরণ:
মুরগির কোয়া বা ব্রেস্ট: 1 কেজি (আপনার পছন্দ অনুযায়ী)
দই: ১ কাপ
লেবুর রস: ১/২ কাপ
আদা বাটা: ১ টেবিল চামচ
রসুন বাটা: ১ টেবিল চামচ
তান্দুরি মশলা: ২ টেবিল চামচ
গরম মশলা: ১/২ টেবিল চামচ
লবণ: স্বাদ অনুযায়ী
কালো মরিচ গুঁড়ো: ১/৪ টেবিল চামচ
কাসুরি মেথি: ১/২ চা চামচ
গোলাপ জল: ২ টেবিল চামচ (ঐচ্ছিক)
তেল: ১ টেবিল চামচ

প্রস্তুত প্রণালী:
মুরগি মেরিনেট করুন:
মুরগির টুকরাগুলো ভালো করে ধুয়ে নিন। একটি বড় পাত্রে মুরগি, দই, লেবুর রস, আদা বাটা, রসুন বাটা, তান্দুরি মশলা, গরম মশলা, লবণ, কালো মরিচ গুঁড়ো, কাসুরি মেথি এবং গোলাপ জল মিশিয়ে ভালো করে ম্যারিনেট করুন। কমপক্ষে ২ ঘন্টা বা সারারাত ফ্রিজে রাখুন।
গ্রিল বা ওভেনে সেঁকুন: ম্যারিনেট করা মুরগির টুকরাগুলো একটি গ্রিল র্যাক বা বেকিং ট্রেতে সাজিয়ে নিন। উপরে থেকে थোড়া তেল ব্রাশ করে দিন।
গ্রিল: গ্রিলটি প্রিহিট করে ১৮০-২০০ ডিগ্রি সেলসিয়াস তাপমাত্রায় মুরগিগুলো সুবর্ণ বর্ণ হওয়া পর্যন্ত সেঁকুন। মাঝে মাঝে উল্টে দিন।

ওভেন:
ওভেনটি প্রিহিট করে ২২০-২৪০ ডিগ্রি সেলসিয়াস তাপমাত্রায় মুরগিগুলো সুবর্ণ বর্ণ হওয়া পর্যন্ত সেঁকুন। মাঝে মাঝে ওভেন খুলে মুরগিগুলো উল্টে দিন।
সাজানো: গরম গরম তান্দুরি চিকেনকে পেঁয়াজ, টম্যাটো, লেবু এবং সবুজ ধনেপাতা দিয়ে সাজিয়ে পরিবেশন করুন।

টিপস:
তাজা মশলা ব্যবহার করলে তান্দুরি চিকেনের স্বাদ আরো বেশি ভালো হবে।
মুরগির পরিবর্তে মাছ বা পনির দিয়েও তান্দুরি বানানো যায়।
তান্দুরি মশলা আপনি বাড়িতে নিজেও তৈরি করতে পারেন।
গ্রিল বা ওভেনের তাপমাত্রা এবং সেঁকানোর সময় আপনার ওভেনের ধরনের উপর নির্ভর করে পরিবর্তন হতে পারে।
চিকেনের কোন অংশ ব্যবহার করবেন তা আপনার পছন্দ অনুযায়ী।

Tags:
tanduri chicken recipe
indian food
chicken recipe
spicy chicken
easy chicken recipe
homecooked food
indian cuisine
grilled chicken
marinated chicken
tandoor chicken
authentic indian food
indian cooking
chicken marinade
delicious food
food video
cooking tutorial
step-by-step recipe
homemade chicken
tandoor masala
indian spices
yogurt marinade
lemon juice marinade
easy to follow recipe
delicious dinner
quick and easy recipe
chicken dish
indian dinner ideas
food blogger
cooking channel
food enthusiast
indian food lover
Hashtags:

Subscribe to our channel → https://www.youtube.com/channel/UCFN5woFVefkh13OW6Q6cKrQpage → https://www.facebook.com/MonbilashiRecipeচুলায় তৈরি সহজ ত...

09/10/2024

ডিম পাউরুটি দিয়ে মুখে লেগে থাকার মত মজাদার নাস্তা | Delicious Spicy Bread Omelette Recipe

১. পাউরুটির মধ্যে ডিম ভাজা:
উপকরণ:
পাউরুটি
ডিম
পেঁয়াজ (ছোট করে কাটা)
টমেটো (ছোট করে কাটা)
লবণ, মরিচ, ধনেপাতা
তেল
প্রণালী:
পাউরুটির মাঝখান থেকে একটুখানি কেটে নিন।
কড়াইতে তেল গরম করে পেঁয়াজ ভাজুন।
এরপর টমেটো দিয়ে ভাজুন।
শেষে ডিম ভেঙে দিন। লবণ, মরিচ, ধনেপাতা দিয়ে মিশিয়ে নিন।
এবার এই মিশ্রণটি পাউরুটির মধ্যে ভরে দিন।
কড়াইতে অল্প তেল দিয়ে পাউরুটিটি ভাজুন।

2. পাউরুটি স্যান্ডউইচ ডিম দিয়ে:
উপকরণ:
পাউরুটি
ডিম (সেদ্ধ করে কুচি করা)
টমেটো (ছোট করে কাটা)
পেঁয়াজ (ছোট করে কাটা)
মায়োনেজ বা সস
লবণ, মরিচ
প্রণালী:
পাউরুটির এক টুকরোতে মায়োনেজ বা সস মাখুন।
এর উপর সেদ্ধ ডিম, টমেটো, পেঁয়াজ, লবণ, মরিচ দিয়ে দিন।
আরেকটি টুকরো পাউরুটি দিয়ে ঢেকে দিন।
এছাড়াও আপনি চাইলে:

পাউরুটির উপর ডিম ভেঙে লবণ, মরিচ দিয়ে ওভেনে বেক করে নিতে পারেন।
পাউরুটির উপর ডিম, পনির, শিমলা মরিচ দিয়ে পিজ্জা বানাতে পারেন।
পাউরুটির টুকরোগুলো ডিমের মিশ্রণে ডুবিয়ে ভাজার আগে ময়দার মধ্যে গড়িয়ে নিতে পারেন।
এই রেসিপিগুলো আপনার পছন্দ অনুযায়ী পরিবর্তন করে নিতে পারেন।

আপনার জন্য আরো কিছু রেসিপি খুঁজে দিতে পারি।

কোনো নির্দিষ্ট ধরনের নাস্তা চান?

Spicy Bread Omelette
Bread Omelette Recipe
Easy Bread Omelette
Breakfast Bread Omelette
Vegetarian Bread Omelette
Spicy Breakfast Recipes
Bread Omelette with Cheese
Bread Omelette with Vegetables
How to Make a Bread Omelette
Bread Omelette Ideas

প্রধান হ্যাশট্যাগ: #ডিমেরনাস্তা #পাউরুটিরনাস্তা #সকালেরনাস্তা #ঝটপটনাস্তা #বাঙালিরান্না #সহজরেসিপি #মজাদারখাবার #রেসিপি #খাবার #খাওয়া #রান্না
বিস্তারিত হ্যাশট্যাগ: #ডিমপাউরুটি #পাউরুটিরমধ্যেডিম #ডিমভাজা #স্ক্র্যাম্বলডিম #ফ্রেঞ্চটোস্ট #স্যান্ডউইচ #নাস্তারআইডিয়া #খাবারেররেসিপি #বাড়িররান্না #বাংলারেসিপি #রান্নাঘরেরটিপস #খাবারেরভিডিও #বাংলাভিডিও #বাংলাব্লগার #ফুডব্লগার #বাংলাফুড #হোমকুকিং #ইজিরেসিপি #ডেলিশাসফুড

Subscribe to our channel → https://www.youtube.com/channel/UCFN5woFVefkh13OW6Q6cKrQpage → https://www.facebook.com/MonbilashiRecipeডিম পাউরুটি দিয়ে...

04/10/2024

মুচমুচে মজার গ্লাস নাস্তা রেসিপি | Very crispy glass breakfast recipe | Nasta Recipe

আলু ময়দা নাস্তা, মচমচে নাস্তা, সহজ নাস্তা, বাঙালি নাস্তা, বিকেলের নাস্তা, আলু রেসিপি, ময়দা রেসিপি, বাড়িতে তৈরি নাস্তা, মজাদার নাস্তা, দ্রুত নাস্তা, স্বাস্থ্যকর নাস্তা, একজনের জন্য নাস্তা, নাস্তার রেসিপি, বাংলা রেসিপি, রান্না, খাবার, খাওয়া, french fries recipe, breakfast recipe, evening snacks recipe, alo diye bikeler nasta recipe, bikaler sohoj nasta recipe, potato snacks, potato snacks recipes, nasta recipe
bangladeshi nasta

nasta recipe
bangladeshi nasta
easy nasta recipes
delicious nasta
healthy nasta
breakfast recipes
quick nasta
nasta idea
nasta with friends
nasta for kids
easy nasta recipes
delicious nasta
healthy nasta
breakfast recipes
quick nasta
nasta idea
nasta with friends
nasta for kids

Hashtags:

Subscribe to our channel → https://www.youtube.com/channel/UCFN5woFVefkh13OW6Q6cKrQpage → https://www.facebook.com/MonbilashiRecipeমুচমুচে মজার গ্লা...

24/09/2024

ভীষণ মজার তালের পায়েস । পায়েস রেসিপি । Taler Payesh Recipe । Taler Dessert

taler payesh recipe in bengali, taler payesh recipe popi kitchen, taler payesh recipe in bangla, taler payesh, taler kheer, taler recipe, monbilashi recipe,recipe,monbilashi cooking,monbilashi,মনবিলাশি রেসিপি,রেসিপি,recipe video,cooking,cook,তালের পায়েস,taler dessert,payesh recipe,ভীষণ মজার তালের পায়েস,পায়েস রেসিপি,তালের পায়েস,পায়েস,মজার তালের পায়েস,taler payesh recipe,taler payesh

Subscribe to our channel → https://www.youtube.com/channel/UCFN5woFVefkh13OW6Q6cKrQpage → https://www.facebook.com/MonbilashiRecipeভীষণ মজার তালের প...

18/09/2024

১ কাপ ময়দা আর ১ একটি ডিম দিয়ে তেলে ভাজা নরম তুলতুলে মজাদার নাস্তা | Nasta Recipe

testy nasta recipe, nasta recipe easy, how to make snacks at home, nasta recipe in bangla, nasta recipe easy, nasta recipe in hindi, breakfast recipe, sohoj nasta recipe, bikaler sohoj nasta recipe, বিকেলের নাস্তা রেসিপি, nasta, পিঠা, easy bikaner nashta, bikaler easy nasta recipe, easy bikaner nasta, nasta recipe, nasta, breakfast

Subscribe to our channel → https://www.youtube.com/channel/UCFN5woFVefkh13OW6Q6cKrQpage → https://www.facebook.com/MonbilashiRecipe১ কাপ ময়দা আর ১ ...

16/09/2024

ময়দা আর মুরগির মাংস দিয়ে নকশি পিঠা রেসিপি | Nakshi pitha recipe with chicken | Nasta Recipe

ময়দা আর মুরগির মাংস দিয়ে নকশি পিঠা? এক অনন্য মেলবন্ধন!
আপনি একদম নতুন একটা ধারণা দিয়েছেন! সাধারণত নকশি পিঠা চালের গুড়া দিয়ে তৈরি হয়, কিন্তু ময়দা আর মুরগির মাংস দিয়ে? এটা বেশ আকর্ষণীয় শোনাচ্ছে।

আসুন একসঙ্গে এই নতুন রেসিপি তৈরি করে ফেলি:

উপকরণ:

খামিরের জন্য:
ময়দা: ১/২ কাপ
লবণ: ১/২ চা চামচ
নারিকেল গুঁড়ো: ১/৪ কাপ
গরম পানি: প্রয়োজনমত

পুরের জন্য:
মুরগির কুচি: ২৫০ গ্রাম
পেঁয়াজ কুচি: ১টি
রসুন বাটা: ১ ইঞ্চি
আদা বাটা: ১ ইঞ্চি
শুকনো লঙ্কা গুঁড়ো: ১/২ চা চামচ
ধনে গুঁড়ো: ১/২ চা চামচ
জিরা গুঁড়ো: ১/৪ চা চামচ
হলুদ গুঁড়ো: ১/৪ চা চামচ
গরম মসলা: ১/৪ চা চামচ
তেল: ২ টেবিল চামচ
লবণ: স্বাদমত
ধনে পাতা কুচি: সাজানোর জন্য

আরও:
তেল: ভাজার জন্য
গুড়ের সিরা: পরিমাণমত (ঐচ্ছিক)

তৈরির পদ্ধতি:
১. খামির তৈরি: চালের গুঁড়ো, ময়দা, লবণ, নারিকেল গুঁড়ো এবং গরম পানি মিশিয়ে নরম একটা ডো করে নিন। ঢাকা দিয়ে গরম জায়গায় রেখে দিন।
২. পুর তৈরি: তেলে পেঁয়াজ, রসুন, আদা বাটা ভাজুন। মুরগির কুচি দিয়ে ভালো করে নাড়ুন। সব মসলা দিয়ে কষিয়ে নিন। স্বাদমত লবণ দিয়ে নামিয়ে রাখুন।
৩. পিঠা বানানো: উঠে আসা খামিরকে ভালো করে মথে নিন। ছোট ছোট বল করে নিন। প্রতিটি বলকে বেলে চপাটির মত করে নিন। মাঝখানে পুর ভরে দিয়ে কিনারাগুলো জোড় করে বন্ধ করে দিন।
৪. নকশা করা: পিঠাগুলোকে বিভিন্ন আকারের ছাঁচ দিয়ে বা চামচ দিয়ে নকশা করে নিন।
৫. ভাজা: গরম তেলে হালকা করে ভেজে নিন। গুড়ের সিরায় ডুবিয়ে পরিবেশন করুন।

বিশেষ দ্রষ্টব্য:
মুরগির পরিবর্তে আপনি চানা, মটর বা অন্য কোনো ভেজিটেবলও ব্যবহার করতে পারেন।
গুড়ের সিরার পরিবর্তে চিনি বা মধু দিয়েও পরিবেশন করা যায়।
পিঠার আকার ও নকশা আপনার ইচ্ছামতো করতে পারেন।
এই রেসিপিটি একদম নতুন একটা স্বাদ দিতে পারে আপনার রান্নাঘরে।

আপনার রান্না সফল হোক!

আপনি কি আরো কোনো রেসিপি জানতে চান?

#মুরগিরমাংসেরনকশিপিঠা
#মুরগিরমাংসেরপিঠা
#নকশিপিঠা
#মুরগিরমাংস
#পিঠারেসিপিকালেকশন
#মুরগিরমাংসেরনতুনরেসিপি

Subscribe to our channel → https://www.youtube.com/channel/UCFN5woFVefkh13OW6Q6cKrQpage → https://www.facebook.com/MonbilashiRecipeময়দা আর মুরগির মা...

13/09/2024

চিনির রসে ভেজানো নকশি পিঠা রেসিপি | Crispy And Juicy Nakshi pitha recipe

নকশি পিঠা তৈরির বিস্তারিত রেসিপি
নকশি পিঠা বাংলাদেশের একটি জনপ্রিয় এবং ঐতিহ্যবাহী পিঠা। এর সুন্দর নকশা এবং মিষ্টি স্বাদ সবার মন কেড়ে নেয়। আসুন জেনে নিই কীভাবে বাড়িতে সহজেই নকশি পিঠা তৈরি করবেন।

প্রয়োজনীয় উপকরণ:
খামিরের জন্য:

চালের গুঁড়ো: ২ কাপ
ময়দা: ১/২ কাপ
লবণ: ১/২ চা চামচ
নারিকেল গুঁড়ো: ১/২ কাপ
পানি: ২.৫-৩ কাপ
গুড়ের সিরার জন্য:

গুড়: ১ কাপ (বা চিনি ১ কাপ)
পানি: ১ কাপ
অন্যান্য:

তেল: ভাজার জন্য
নকশা করার ছাঁচ
তৈরির পদ্ধতি:
গুড়ের সিরা তৈরি:

একটি পাত্রে গুড় বা চিনি এবং পানি নিয়ে চুলায় দিন।
সিরা গাঢ় হয়ে আঠালো হলে চুলা থেকে নামিয়ে ঠান্ডা করে নিন।
খামির তৈরি:

একটি পাত্রে পানি এবং লবণ মিশিয়ে চুলায় গরম করুন।
ফুটন্ত পানিতে চালের গুঁড়ো এবং ময়দা মিশিয়ে ভালো করে নেড়ে চুলা থেকে নামিয়ে নিন।
এবার এতে নারিকেল গুঁড়ো মিশিয়ে ভালো করে মিশ্রণ করুন।
মিশ্রণটি ঢেকে রেখে ১০ মিনিটের জন্য ঠান্ডা হতে দিন।
ঠান্ডা হয়ে গেলে হালকা গরম পানি দিয়ে খামিরটিকে ভালো করে মথে নিন।
মথানো খামিরটিকে লম্বা রোল করে কেটে নিন।
নকশি পিঠা তৈরি:

একটি পিড়িতে তেল গরম করুন।
খামিরের একটি টুকরা নিয়ে বেলে নিন।
বেলে নেওয়া পিঠার উপরে এবং নিচে তেল লাগিয়ে নিন।
ছাঁচের সাহায্যে পিঠায় নকশা করে নিন।
গরম তেলে নকশা করা পিঠাগুলো ভেজে নিন।
ভাজা পিঠাগুলো গুড়ের সিরায় ডুবিয়ে নিন।
বিশেষ দ্রষ্টব্য:

পিঠা ভাজার সময় মাঝারি আঁচে ভাজুন।
পিঠা ভাজতে সময় লাগে। ধৈর্য ধরে ভাজুন।
পিঠা ভাজার পর অতিরিক্ত তেল ঝরিয়ে নিন।
টিপস:

নকশা করার জন্য বিভিন্ন ধরনের ছাঁচ ব্যবহার করতে পারেন।
চালের গুঁড়োর পরিবর্তে ময়দাও ব্যবহার করা যায়।
পিঠার স্বাদ বাড়াতে চাইলে নারিকেল গুঁড়োর পরিমাণ বাড়িয়ে নিতে পারেন।
এই রেসিপি অনুসরণ করে আপনি বাড়িতে সহজেই সুস্বাদু নকশি পিঠা তৈরি করতে পারবেন।

আরো বিস্তারিত জানতে আপনি ইউটিউবে নকশি পিঠা তৈরির ভিডিও দেখতে পারেন।

আপনার সুস্বাদু রান্না করার শুভকামনা!

আপনি কি আরো কোনো রেসিপি জানতে চান?

#নকশিপিঠা
#পিঠারেসিপি
#বাংলাপিঠা
#বাঙালিখাবার
#বাঙালিরপিঠা
#বাংলাদেশিখাবার
#বাংলাদেশিরেসিপি
#পিঠা
#বাড়িতেপিঠাবানানো
#সহজপিঠারেসিপি
#মিষ্টিপিঠা
#নকশিপিঠাতৈরি
#নকশিপিঠাবানানো
#বাঙালিরান্না
#বাঙালিখাবারেররেসিপি
#বাংলাফুডব্লগ
#বাংলাফুডইউটিউবার
#পিঠাবানানোরউপায়
#নকশিপিঠাবানানোরটিপস
#নকশিপিঠাররহস্য
#নকশিপিঠারস্বাদ
#শীতেরপিঠা
#বাঙালিরঐতিহ্যবাহীখাবার
#বাঙালিরউৎসবেরখাবার
#বাঙালিরবিয়েতেপিঠা
#বাঙালিরপূজোরখাবার
#বাংলাফুড
#বাংলাকিচেন
#বাংলাকুকিং
#বাংলাকুক
#বাংলাফুডি
#বাংলাখাওয়া
#বাংলাখাবারেরস্বাদ
#বাংলাখাবারেররান্না
#বাংলাখাবারেরভিডিও
#বাংলাখাবারেররেসিপি

Subscribe to our channel → https://www.youtube.com/channel/UCFN5woFVefkh13OW6Q6cKrQpage → https://www.facebook.com/MonbilashiRecipeচিনির রসে ভেজানো ...

05/09/2024

অপূর্ব সুন্দুরী ইলিশ পিঠা রেসিপি | ILLISH PITHA RECIPE | MACH PITHA RECIPE | HILSA FISH

উপকরণ:
পুরের জন্য:
মাছ (ইলিশ, রুই, কাতলা ইত্যাদি) - ১ কেজি
পেঁয়াজ - ২টি (বড়)
রসুন - ৫-৬ পাতা
আদা - ১ ইঞ্চি
সর্ষে বাধার মশলা - ১ চা চামচ
লঙ্কা গুঁড়া - ১/২ চা চামচ
হলুদ গুঁড়া - ১/২ চা চামচ
ধনেপাতা কুচি - ১ টেবিল চামচ
জিরে গুঁড়া - ১/৪ চা চামচ
লবণ - স্বাদমত
তেল - ভাজার জন্য
ডোর জন্য:
চালের গুঁড়ো - ১ কাপ
পানি - প্রয়োজনমত
লবণ - এক চিমটি
তেল - এক চামচ
তৈরির পদ্ধতি:
মাছের পুর তৈরি:
মাছ ভালো করে ধুয়ে কাটা।
পেঁয়াজ, রসুন, আদা বাটা।

একটি কড়াইতে তেল গরম করে সর্ষে বাধা মশলা ফোড়ন দিতে হবে।
এরপর বাটা মশলা, লঙ্কা গুঁড়া, হলুদ গুঁড়া, জিরে গুঁড়া, লবণ দিয়ে ভালো করে নাড়তে হবে।
এবার কাটা মাছ যোগ করে কষান।
শেষে ধনেপাতা কুচি ছড়িয়ে নামাতে হবে।

ডো তৈরি:
একটি পাত্রে চালের গুঁড়ো, লবণ, তেল নিয়ে ধীরে ধীরে পানি দিয়ে গাঢ় একটা ডো তৈরি করতে হবে।
ডোটি খুব পাতলা বা ঘন হবে না।

পিঠা গঠন:
একটি ছোট পাত্রে ডো নিয়ে একটু চ্যাপ্টা করে নিন।
মাঝখানে এক চামচ করে পুর রাখুন।
ডোটি দিয়ে পুরটিকে ভালো করে মুড়িয়ে গোল করে নিন।
ভাপা:
একটি পাত্রে জল গরম করে বাষ্প তৈরি করুন।
একটি বাটিতে কিছু তেল মাখিয়ে নিন।
গঠিত পিঠাগুলো বাটিতে সাজিয়ে বাষ্পে ১০-১৫ মিনিট ভাপা দিন।

সাজানো:
ভাপা পিঠাগুলো গরম গরম পরিবেশন করুন। চাটনি বা দই দিয়ে খেতে পারেন।

কিছু টিপস:
মাছ ভালো করে ধুয়ে পরিষ্কার করতে হবে।
পুরের মশলা অনুযায়ী আপনার স্বাদ মতো পরিবর্তন করতে পারেন।
ডোটি খুব পাতলা বা ঘন হলে পিঠা ভালো হবে না।
ভাপা দেওয়ার সময় নিয়মিত চেক করুন যাতে পিঠা পুড়ে না যায়।

Subscribe to our channel → https://www.youtube.com/channel/UCFN5woFVefkh13OW6Q6cKrQpage → https://www.facebook.com/MonbilashiRecipeঅপূর্ব সুন্দুরী ই...

02/09/2024

জিভে জল আনা মাসালা জাম্বুরা ভর্তা | Jamborar Borta । Masala Jambura Vorta

jambura vorta, masala jambura vorta, jambura makha, jambura, grapefruit chutney, bangladeshi food, bengali cuisine, spicy chutney, easy recipe, homemade food, street food, healthy food, মাসালা, ভর্তা, জাম্বুরা ভর্তা, jamborar, জাম্বুরা, জাম্বুরা ভর্তা, জাম্বুরা রেসিপি, জাম্বুরা পাকা, জাম্বুরা পনির, জাম্বুরা আচার, জাম্বুরা কাঁচা, জাম্বুরা খাওয়া, জাম্বুরা বানানো, জাম্বুরা পেস্ট, জাম্বুরা সস, জাম্বুরা ভাজি, জাম্বুরা সালাদ, জাম্বুরা চাটনি, জাম্বুরা সুন্দর, জাম্বুরা স্বাস্থ্যকর

#জাম্বুরাভর্তা
#জাম্বুরা

Subscribe to our channel → https://www.youtube.com/channel/UCFN5woFVefkh13OW6Q6cKrQpage → https://www.facebook.com/MonbilashiRecipeজিভে জল আনা মাসাল...

Monbilashi Recipe

15/12/2024

20/10/2024

09/10/2024

04/10/2024

24/09/2024

18/09/2024

16/09/2024

13/09/2024

05/09/2024

02/09/2024

Address

Website

Alerts

Shortcuts

Share

Category