Twintig jaar geleden leerde ik wat gezonde voeding met een klein lijfje kan doen. De interesse bleef. Toen ik in Amerika de SFG methode vond, "het kweken van veel groentes op een klein oppervlak", was ik verkocht. Terug in België ging ik op zoek naar een belangrijk bestanddeel voor dit systeem en vond een mooi bedrijfje in Nederland met een complete productlijn rond het idee van Mel. De Makkelijk
e Moestuin. Op 1 augustus verleden jaar kocht ik een bak en ging ermee aan de slag. In no time stond mijn minituintje vol met heerlijke groentes. De eerste oogst kwam ons huis binnen en op het bord. Nog nooit had ik een za**je geplant en dan al die oogst. Ik wilde het aan iedereen laten zien en er iets mee doen...
Ik werd verkooppunt van de Makkelijke Moestuin. Biologische groentes bevatten salvestrolen die je lichaam helpen gezond te blijven en aangetaste cellen in een vroeg stadium op te ruimen. Gezonde voeding is voor mensen met kanker belangrijk en bepaalde verbindingen zoals een bes met een framboos intensiveert de werking. Als je het kunt ook al heb je geen voorkennis. Als het weinig ruimte vraagt ook al krijg je veel groentes. Als het maar een paar minuutjes van je tijd vraagt en het zichzelf terug betaald. Waarom niet? Als je een rolstoelgebruiker bent en de bak staat op poten. Als je gepensioneerd bent en je kunt erbij gaan zitten of blijven staan. Als je kind bent en je wilt een kleinere versie, waarom niet? Als Mel Bartholomew zijn Square Foot Gardening zo goed heeft uitgewerkt dat het ook mij lukte, waarom zou je niet? Sinds een paar maanden kun je deze MM produktjes bij mij thuis afhalen. Gisteren ben ik begonnen aan een webshop en een website birdsandberries.be. Sinds 1/1/17 heb ik een blogje over zin en onzin van mijn leven en tuin. Experimenten zijn nieuwe dingen en een klein gebaar als een foto krijgen van een eerste worteltje of tomaatje. Het is bijzonder. Dus mijn website heb ik uit de wacht gesleept en wil de webshop graag online krijgen. Heidi van Eekeren
www.berries.blog "making my life garden"
www.birdsandberries.be "making your life garden"
