De Griffel

De Griffel kweekt fruitbomen op een ecologische manier. We kweken appel, peer, pruim, walnoot, hazelnoot, moerbei, kastanje, kers, perzik, amandel..

Kom gerust kijken op het veld in Wommelgem, Fortbaan 118.

25/01/2026

Discovery 🍎 – een Britse zomerschone met een verhaal

Rond 1949 opgekweekt door Mr. Dummer in Blacksmith’s Corner, Langham (UK) uit Worcester Pearmain × (mogelijk) Beauty of Bath. Eerst ‘Thurston August’; in 1962 door kweker J. Matthews (Thurston, Suffolk) geïntroduceerd als ‘Discovery’. De moederboom staat nog in Langham. RHS Award of Garden Merit (1993). In de jaren ’80 dé vroege vroegrijpe commerciële topper; nu geliefd in talloze tuinen.

Uiterlijk & smaak: helderrode blos over geelgroen met fijne roestspikkels; middelgroot, rond en licht afgeplat. Roomwit vruchtvlees dat knapperig en sappig is, friszoet met levendige zuren en een subtiel aardbei-aroma.

Herkomst: UK 🇬🇧
Pluk: midden augustus
Bewaren: tot ca. 1 maand (het lekkerst vers)

De boom: vitaal met goede algemene gezondheid, maar traag om te gaan dragen; daarna rijke, kleurrijke oogsten. Bloesemrijk en bijenvriendelijk — een natuurlijke schoonheid die symbool staat voor puurheid en overvloed.

22/01/2026

Zoek je nog leuke boom voor in je tuin of om aan iemand te geven?
Kom dan zeker naar onze boomdagen of bekijk onze webshop!
24-01-2025
21-02-2025

Shop.degriffel.eu
Tot snel!

21/01/2026

Delbarestival: de gouden nazomerappel uit Frankrijk 🍎

– Geschiedenis: veredeld in 1956 door kweker Georges Delbard in Malicorne, bij Commentry (Allier, Auvergne). Kruising Golden Delicious × Stark Jonagrimes. Handelsnaam ‘Delbarestival’. Bekroond met de RHS Award of Garden Merit (1998).
– Herkomst & teelt: vooral Frankrijk; ook België, Italië, Duitsland en in kleinere mate Engeland. Er bestaat ook een roodgekleurde sport: ‘Monidel’.
– Smaak: zeer zoet en honingachtig, knapperig, diep roomkleurig vruchtvlees met een subtiele hint van anijs – een zonnestraal op je tong.
– Oogst & bewaren: plukken begin september; koel bewaard blijft hij circa één maand op zijn best.

De boom zelf trakteert je in het voorjaar op geurende bloesem die bijen aantrekt. Zet ’m zonnig in goed doorlatende grond; met andere appelrassen in de buurt krijg je meestal een rijkere oogst. In de zon kleuren de vruchten goudgeel met een warme blos.

Symboliek: al sinds de oudheid staat de appel voor schoonheid, liefde en overvloed – een kleine, ronde herinnering aan de betovering van de natuur.

18/01/2026

Een erfgoedappel met een verhaal 🍎
Geboren rond het huidige Gdańsk (Danzig) in Polen, al in 1760 door de Nederlandse botanicus Knoop onder een synoniem beschreven en sindsdien onder talloze namen bekend. In de 19e eeuw wijd verspreid in Noord- en Midden‑Europa.

Smaak & look: groot, Calville‑achtig geribd en dieprood. In september nog lekker pittig, maar tegelijk intens en rijk; knapperig, stevig en sappig met bijna geel vruchtvlees dat bij narijpen aromatische nuances krijgt. In de keuken blijft ze mooi in vorm en geeft ze een levendige, frisse smaak.

Oogst: begin september
Bewaren: ca. 1 maand

De boom: winterhard en sierlijk met een open kroon; voorjaarsbloesem die bijen aantrekt; houdt van zon en goed doorlatende, voedzame grond.

Symboliek: de appel staat al eeuwenlang voor schoonheid en verleiding—van tere bloesem tot dieprode g***s.

14/01/2026

Cox’s Orange Pippin 🍎
Een iconische appel met karakter! Ontstaan rond 1825 door Richard Cox in Slough (Buckinghamshire, UK), vermoedelijk uit een Ribston Pippin-pit, en sinds ca. 1850 geliefd op het Europese vasteland—nog altijd een favoriet in Zweden.

- Herkomst: Verenigd Koninkrijk 🇬🇧
- Oogst: midden september
- Bewaren: 3 maanden of langer (koel en droog)
- Uiterlijk: oranje‑rode blos met fijne, gebroken strepen op geelgroen; soms licht “vettige” schil; vaak platrond met vijfdelig kroontje, kort stevig steeltje; wit, knapperig vruchtvlees
- Smaak: heerlijk fris en knapperig vers; in de pan gaart hij helder geel tot een zoete, zachte puree—top voor gebakken appels
- De boom: sierlijke, compacte groeier met wit‑roze bloesem (bijenmagnet) en veel vruchtsporen—prachtig in kleine tuinen of als leiboom
- Symboliek: al eeuwen symbool van schoonheid, liefde en overvloed—de kleine “gouden appel” van de herfst 🍂✨

11/01/2026

Cox’s Orange Pippin: de gouden hartendief van de nazomer 🍎✨

Met zijn oranje‑rode blos en fijne rode strepen over groen‑geel dat naar goud kleurt, ziet deze middengrote, rond‑kegelvormige appel er net zo verleidelijk uit als hij smaakt. Het roomwitte vruchtvlees is stevig en sappig; de smaak is rijk aromatisch en perfect zoet‑zuur, met tonen van citrus, honing en warme specerijen. Lange, parfumachtige afdronk — pure herfstmagie!

Korte geschiedenis
- Rond 1825 gekweekt door Richard Cox in Slough (UK), vermoedelijk uit een pit van Ribston Pippin.
- In de jaren 1850 geïntroduceerd; in 1856 al op een prestigieuze show getoond door de hofhovenier van Queen Victoria.
- Vanaf 1862 commercieel geteeld; in de jaren 1890 in Kent groots aangeplant.
- Door nieuwe teeltmethoden in de jaren 1920 doorgebroken; sinds de jaren 1970 dé Engelse dessertappel.
- Gelauwerd met een RHS First Class Certificate (1962) en bekend onder diverse Europese namen.
- Tegenwoordig ook geliefd in Nederland, Duitsland, België, Noord‑Frankrijk en Nieuw‑Zeeland.

Feiten om te bewaren
- Herkomst: UK 🇬🇧
- Plukseizoen: eind september – begin oktober
- Bewaren: 3 maanden of langer (koel, donker)
- Uiterlijk & textuur: oranje‑rode blos met strepen, kleine roeststipjes; slank steeltje; roomwit, knapperig vruchtvlees
- Boom: matig groeikrachtig, elegant en rijkbloeiend; houdt van zon en beschutting; vraagt kruisbestuiving; draagt op korte sporen en geurt heerlijk in het voorjaar — een bijenmagnet 🐝

Symboliek
Al eeuwenlang staat de appel voor schoonheid en verleiding: van de “gouden appel voor de mooiste” in de Griekse mythologie tot de appels van Iðunn die eeuwige jeugd schenken. Een hap uit de Cox is een hap uit dat verhaal van tijdloze schoonheid. 🌿

10/01/2026

🌦️ Door het weer moeten we helaas onze Bomendag verzetten.
Maar geen zorgen:
🌳 Nieuwe datum: 24 januari 🌳
Dank voor jullie begrip en tot dan!

04/01/2026

🍎 Maak kennis met een tijdloze appel uit de USA! Veredeld in 1898 door S. A. Beach aan het New York State Agricultural Experiment Station in Geneva: een kruising Ben Davis × McIntosh. Geïntroduceerd in 1915 en bekroond met de Silver Wilder Medal in 1923.

Roodgestreepte schil met echte McIntosh-charme. Daaronder smeltend wit vruchtvlees: heel zoet, zacht en sappig, met een fijne, wijnachtige toets — verrukkelijk uit de hand, in salades of licht gebakken.

Plukseizoen: eind oktober. Bewaren: 3 maanden of langer, koel en donker.

De boom zelf is vitaal en rijkdragend, met een sierlijke groei en een wolk van voorjaarsbloesem waar bijen dol op zijn. Geen wonder dat de appel in mythes symbool staat voor schoonheid: die blos aan de buitenkant, dat zuivere wit van binnen, en de belofte van overvloed.

Een warme klassieker die hart, fruitmand én tuin laat stralen. 🍂🌿

31/12/2025

Een appel met een verhaal 🍎

Rond 1800 gekweekt door Mr. Cockle in Godstone, Surrey (VK). In de 19e eeuw razend populair: geliefd in tuinen én op de markt. Herkomst: Verenigd Koninkrijk.

Smaak: rijk en vol, met stevig vruchtvlees; in goede jaren een subtiel aromatisch bouquet. Pluk: midden oktober. Bewaren: tot ca. 2 maanden koel en donker — blijft mooi stevig en smakelijk.

De boom trakteert in het voorjaar op wolken witroze bloesem, trekt bijen aan en vormt een natuurlijke, ronde kroon met een royale oogst in de herfst.

Symboliek: al eeuwen staat de appel (en zijn bloesem) voor schoonheid, verleiding en overvloed — een tijdloos, rijk beladen icoon van natuurpracht. 🍂✨

28/12/2025

🍎 Een oude schoonheid met een fris verhaal

Rond 1850 gekweekt door Supt. Cludius in Hildesheim (Hannover), bekend onder vele namen en wijd verspreid door Europa—nog altijd geliefd in Oost-Duitsland. Een erfgoedappel om te koesteren.

- Herkomst: Duitsland 🇩🇪
- Pluk: half september
- Bewaren: ± 1 maand
- Smaak: hartig, bijna ciderachtig; knapperig en sappig met roomkleurig vruchtvlees

🌳 De boom vormt een losse, natuurlijke kroon en tooit zich in het voorjaar met zachtroze-witte bloesem—een feest voor bijen. Met zon en goede zorg bedankt hij je met een betrouwbare oogst.

✨ In kunst en mythologie staat de appel symbool voor schoonheid, verleiding en overvloed: een klein rond juweel dat de nazomer laat glanzen.

Adres

Fortbaan 118
Wommelgem
2110

Website

https://www.degriffel.eu/

Meldingen

Wees de eerste die het weet en laat ons u een e-mail sturen wanneer De Griffel nieuws en promoties plaatst. Uw e-mailadres wordt niet voor andere doeleinden gebruikt en u kunt zich op elk gewenst moment afmelden.