Mish-Mash

Mish-Mash Кулинарни истории с вкус на дом

Много ми е приятно да ви посрещна на страницата на кулинарния ми блог MISH-MASH! Правя го с много любов и ще бъда повече от щастлива, ако рецептите в него ви допаднат. Нямам абсолютно никакви претенции за свръх кулинарни умения. Просто много обичам да готвя и да карам хората да се усмихват, опитвайки ястията ми. Дано усмихна и вас!
Жана

🍓✨ Понякога най-хубавите десерти са и най-лесните за приготвянеТопли ягоди с балсамико и кленов сироп – ароматна комбина...
14/06/2026

🍓✨ Понякога най-хубавите десерти са и най-лесните за приготвяне

Топли ягоди с балсамико и кленов сироп – ароматна комбинация със сладко-кисел вкус, която е чудесна както самостоятелно, така и поднесена с ванилов сладолед, цедено мляко или маскарпоне ❤️

👉 Пълната рецепта е в линка:
https://www.mish-mash.recipes/2025/04/topli-yagodi-s-balsamiko-i-klenov-sirop.html

НОВА РЕЦЕПТА ЗА ЕЪРФРАЙЕРХрупкави отвън и пухкави отвътре – мачканите картофи са сред най-популярните гарнитури през пос...
13/06/2026

НОВА РЕЦЕПТА ЗА ЕЪРФРАЙЕР

Хрупкави отвън и пухкави отвътре – мачканите картофи са сред най-популярните гарнитури през последните години и има защо. Приготвени в еърфрайер, те получават апетитна златиста коричка с минимално количество мазнина, а ароматът на чесън и масло ги прави почти невъзможни за устояване.

Рецепта:
https://www.mish-mash.recipes/2026/06/machkani-kartofi-airfryer.html

🍗🌿 Вкусно ястие за всеки ден, което съчетава крехко пилешко месо, зеленчуци и фина паста в една ароматна таваЛесна за пр...
12/06/2026

🍗🌿 Вкусно ястие за всеки ден, което съчетава крехко пилешко месо, зеленчуци и фина паста в една ароматна тава

Лесна за приготвяне рецепта с домашен вкус, подходяща както за семейна вечеря, така и когато искате нещо засищащо и без излишно усложнения ❤️

👉 Рецептата е в линка:
https://www.mish-mash.recipes/2024/03/chicken-with-orzo-and-vegetables.html

Рецептата е поредната, която пробвам от тефтера, който леля ми е писала през 70-те. Озаглавена е "Курабиите на мама", то...
12/06/2026

Рецептата е поредната, която пробвам от тефтера, който леля ми е писала през 70-те. Озаглавена е "Курабиите на мама", тоест за мен са "Курабиите на баба" - точно, както ги помня. Семпли, ароматни и леко хрупкави, те се приготвят с най-обикновени продукти, но вкусът им е незабравим. Перфектни за чаша чай, кафе или просто за момент на спокойствие у дома.

Вземете рецептата от линка:
https://www.mish-mash.recipes/2023/05/grandmas-biscuits.html

Златисти, ароматни и с леко хрупкава коричка – ПЪЛНЕНИТЕ ГЪБИ С ПАРМЕЗАН И ГАЛЕТА съчетават простота и плътен вкус. Вижт...
11/06/2026

Златисти, ароматни и с леко хрупкава коричка – ПЪЛНЕНИТЕ ГЪБИ С ПАРМЕЗАН И ГАЛЕТА съчетават простота и плътен вкус.

Вижте как да си ги приготвите и вие ТУК:
🍄‍🟫 https://www.mish-mash.recipes/2025/12/pulneni-gabi-parmezan-galeta.html 🍄‍🟫

🥘☀️ Ароматна, цветна и събираща вкусове от няколко различни продукта в едно ястиеПаелята е от онези рецепти, които носят...
10/06/2026

🥘☀️ Ароматна, цветна и събираща вкусове от няколко различни продукта в едно ястие

Паелята е от онези рецепти, които носят настроение за дълги вечери, споделена храна и чаша вино. Съчетава ориз, зеленчуци и апетитни добавки в богато и много вкусно ястие ❤️

👉 Ако искате да я приготвите у дома, вижте рецептата тук:
https://www.mish-mash.recipes/2024/04/paella.html

🥕🧅 Домашният зеленчуков бульон е една от онези малки тайни, които правят супите, сосовете и ястията много по-вкусниПриго...
10/06/2026

🥕🧅 Домашният зеленчуков бульон е една от онези малки тайни, които правят супите, сосовете и ястията много по-вкусни

Приготвен с пресни зеленчуци и ароматни подправки, той може да се съхранява и да бъде винаги под ръка, когато искаш по-богат и естествен вкус в кухнята 🌿

👉 Пълното описание на продуктите и начина на приготвяне ще откриете тук:
https://www.mish-mash.recipes/2023/06/homemade-vegetable-broth.html

Свинското бонфиле е едно от най-крехките меса и не се нуждае от сложна обработка, за да впечатли. В тази рецепта то е ув...
09/06/2026

Свинското бонфиле е едно от най-крехките меса и не се нуждае от сложна обработка, за да впечатли. В тази рецепта то е увито в тънки резени прошуто, които го предпазват от изсушаване и му придават допълнителен вкус, а глазурата от сладко от смокини и горчица създава чудесен баланс между сладки и солени нотки.

Приготвянето в еърфрайер прави рецептата бърза и удобна, а резултатът е сочно месо с апетитна коричка.

Рецептата е в линка:
https://www.mish-mash.recipes/2026/06/svinsko-bonfile-proshuto-smokini-airfryer.html

Кадифена текстура, дълбок шоколадов вкус и фина горчивина от еспресото – това е класическият ФРЕНСКИ ШОКОЛАДОВ МУС разчи...
09/06/2026

Кадифена текстура, дълбок шоколадов вкус и фина горчивина от еспресото – това е класическият ФРЕНСКИ ШОКОЛАДОВ МУС разчита на техника и баланс, а не на излишни добавки.

Десерт с характер, който се развива бавно и става още по-добър след престой в хладилника.

Рецептата с всички стъпки по приготвянето на муса ви очасват ТУК:

https://www.mish-mash.recipes/2026/01/frenski-shokoladov-mus.html

🌶️🧀 Ако обичате разядки с характер и леко пикантен вкус, тази тирокафтери е чудесна идея за лятната трапезаКомбинацията ...
08/06/2026

🌶️🧀 Ако обичате разядки с характер и леко пикантен вкус, тази тирокафтери е чудесна идея за лятната трапеза

Комбинацията от фета, рикота и люти чушки е кремообразна, ароматна и много подходяща за препечен хляб, зеленчуци или като част от мезе за споделяне с приятели 🍷❤️

👉 Подробната рецепта ще намерите тук:
https://www.mish-mash.recipes/2025/06/tirokafteri-feta-rikota-dip.html

Address

Sofia
1000

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Mish-Mash posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Share

Category