14/08/2026
🌽💛 Pamonha na cuscuzeira! Cheiro de Festa Junina
📋 Ingredientes: 7 espigas de milho verde ou 2 latas de milho verde escorrido 1 xícara de açúcar 1 e 1/2 colher (sopa) de manteiga 1 pitada de sal 500 ml de leite
👨🍳 Modo de Preparo:
- Se usar espigas, corte os grãos com uma faca. Se usar milho de lata, escorra bem a água.
- Bata o milho no liquidificador com o leite até formar um creme liso.
- Adicione o açúcar, a manteiga e o sal, e bata mais um pouco.
- Despeje a massa na parte de cima da cuscuzeira até a metade (a massa cresce um pouco).
- Na parte de baixo da cuscuzeira, coloque água até a metade.
- Leve ao fogo bem baixo e **não tampe** para não juntar água.
- Cozinhe por 30 a 35 minutos, ou até a pamonha firmar.
✅ Dicas:
- O fogo deve ser bem baixo para evitar que queime no fundo.
- Não tampe a cuscuzeira durante o cozimento.
- Preencha só até a metade da forma para evitar transbordar.
🍽️ Sirva morna com um cafezinho e aproveite essa delícia caseira com gosto de roça!
Esta imagem foi criada com a ajuda de IA para ilustrar e inspirar a execução desta receita.
