26/05/2026
COXINHA DE CARNE DESFIADA QUE DERRETE NA BOCA
A massa f**a cremosa e o recheio absurdamente suculento!
✨ Ingredientes da massa:
• 2 xícaras de leite
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 2 colheres de sopa de manteiga
• 1 xícara de queijo ralado
• Sal a gosto
✨ Recheio:
• 500g de carne desfiada
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho
• Cheiro-verde
• Azeite
• Sal e pimenta
👩🍳 Modo de preparo:
1. Refogue cebola, alho e carne. Finalize com cheiro-verde.
2. Para a massa, aqueça leite e manteiga.
3. Adicione farinha e mexa até desgrudar da panela.
4. Acrescente queijo ralado.
5. Abra a massa, recheie e modele as coxinhas.
6. Passe na farinha de rosca e frite até dourar