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10/14/2021

Salade de mâche à l’italienne 🤩😋

500 gr mâche
1Courgette
100g Chiffonnade de jambon de Parme
4Oeufs
100g Tomates
Quelque bille de mozzarella
1cuil. à soupe Vinaigre balsamique
3cuil. à soupe Huile d’olive
Sel
Poivre
Étapes de préparation

Faites cuire les œufs. Portez une casserole d’eau à ébullition et déposez délicatement les œufs. Laissez cuire pendant 6 min puis stoppez la cuisson en les plongeant dans l’eau froide.

Réalisez des lamelles de courgette

Dans les assiettes, disposez la Mâche et mélangez-la avec les lanelles de courgette.

Répartissez la chiffonnade de jambon de Parme, les tomates, les billes de mozzarella

Servez arrosé d’une vinaigrette réalisée en émulsionnant le vinaigre balsamique, du sel, du poivre et l’huile d’olive

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#😋♥️
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#😋♥️

Address

Bethune, SK
62400

Opening Hours

Tuesday 9am - 12pm
3pm - 7pm
Wednesday 9am - 12pm
Thursday 9am - 12pm
3pm - 7pm
Friday 9am - 12pm
3pm - 7pm
Saturday 9am - 12pm

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