La cuisine de Marjo

La cuisine de Marjo Ceci est mon site de cuisine et je vous partage des recettes testés et approuvés par moi-même alors bonne popotte �

��BONNE APPÉTITS��

Souper BBQ de cette semaine : patates assaisonnées, reste de faut-filet en lanières avec oignons et piment vert, sauciss...
06/20/2026

Souper BBQ de cette semaine : patates assaisonnées, reste de faut-filet en lanières avec oignons et piment vert, saucisses enrouler de bacon au sirop d'érable et sauce bbq Bullseyes le tout cuit sur le BBQ 😋🤤👌

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Cette semaine j'ai fait une demi sauce à spaghetti 😋🤤👌Sauce à spaghetti la recette à mon amour :6 lbs à 7 lbs boeuf hach...
06/20/2026

Cette semaine j'ai fait une demi sauce à spaghetti 😋🤤👌

Sauce à spaghetti la recette à mon amour :

6 lbs à 7 lbs boeuf haché;

2 piments vert, 2 rouges, 2 oranges et 2 jaunes;

6 branches de céleri; (un pied de céleri)

2 oignons;

2 grosses cannes de jus de tomate;

2 cannes soupe aux tomates;

1 grosse canne de tomates en dés;

2 cannes de pâtes de tomate;

1 tête d'ail;

5 feuilles de laurier;

1 à 2 c à thé de sauge (ou au goût)

1 à 2 c à soupe d'origan (ou au goût)

Sel et Poivre

5 carottes coupées en dés (un ajout)

Mijoter 5h ou plus et ajustez les épices au goût

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La cuisine de Marjo regardez moi ça 😍🥰😋🤤👌
06/20/2026

La cuisine de Marjo regardez moi ça 😍🥰😋🤤👌

Burger cowboy à la Marjo ou beer can stuffed burger :Mélanger boeuf haché avec sauce BBQ , sel de mer et poivre ensemble...
06/13/2026

Burger cowboy à la Marjo ou beer can stuffed burger :
Mélanger boeuf haché avec sauce BBQ , sel de mer et poivre ensemble et faire des bols à l'aide d'une canette et entourée de 2 tranches de bacon et mettre de côté

Cuire oignons, piment vert, piment rouge et piment orange ensemble, mettre de côté. Cuire les champignons et mélanger avec les piments cuit et ajouter 4 jalapenos coupés en dés et laisser refroidir

Mettre dans les bols 1 gros cube de cheddar mi-fort, le mélange de légumes et mettre d autres fromage cheddar mi-fort sur le dessus et cuire indirectement sur le BBQ 20 à 30 minutes

Mettre sur des pains hamburger, ici c'est mon pain hamburger au levain maison 😉

Un pur délice 😋🤤

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Hier c'était pâté au saumon maison avec sauce aux oeufs maison 😋🤤 C'était tellement bon 😋🤤Pâtés au saumon (donne 2 pâtés...
06/11/2026

Hier c'était pâté au saumon maison avec sauce aux oeufs maison 😋🤤 C'était tellement bon 😋🤤

Pâtés au saumon (donne 2 pâtés) :

2 lbs et demi de saumon cuit avec sel de mer, poivre concassé, aneth et jus de citron

4 tasses de patates cuites et pilées avec du beurre, sel de mer, poivre, poudre d'ail et ail

Melanger le tout ensemble, refroidir et mettre dans les fonds de tarte maison et mettre la pâte sur le dessus. Prendre 1 jaune d'oeuf mélanger à 1 c à soupe d'eau et étendre sur la pâte à tarte avant de faire cuire au four.

Cuire au four sur la grille du bas à 350 F environ 30 à 45 minutes.

Pour la sauce aux oeufs :

3 c à table de beurre

3 c à table de farine

2 tasses de lait

Sel de mer et poivre concassé

3 oeufs cuit durs

Faire cuire les oeufs dans l'eau et mettre de côté

Faire fondre le beurre dans une casserole et ajouter la farine et bien mélanger.

Ajouter le lait et fouettée jusqu'à épaississement. Ajouter le sel et le poivre.

Couper les oeufs en rondelles et mettre dans la sauce.

Pour la pâte à tarte pur beurre recette dans les photos 😉

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Un bon gâteau aux carottes maison 😋🤤👌A noter que pour deux gâteaux ronds c'est environ 50 minutes top et pour celui-ci 1...
06/10/2026

Un bon gâteau aux carottes maison 😋🤤👌

A noter que pour deux gâteaux ronds c'est environ 50 minutes top et pour celui-ci 1h10.

J'ai mis 1 tasse de sucre à glacer de plus dans le crémage car je ne le trouvais pas assez épais à mon goût à vous de juger 😉 J'ai ajouté le reste de mes noix de Grenoble sur le dessus 😉

https://www.ricardocuisine.com/recettes/4762-gateau-aux-carottes-le-meilleur

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06/09/2026

Wowwwww 🥰😍
3 700 fois merci vous êtes vraiment hot gang 🥰🥰🥰😍😍😍👌🙏🙏🙏

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