Le nourricier

09/07/2025

C’est bientôt l’automne. Les fleurs se transforment doucement en nourriture d’hiver pour les oiseaux. Échinacée, rudbeckie, onagre, graminée, eupatoire et verge d’or feront le bonheur des bruants, mésanges, sizerains et chardonnerets. Prenez un break de ménage. Vos fleurs continuent de rendre de précieux services après la floraison. Touchez à rien. Et sortez vos jumelles 🍂🌾♥️

08/29/2025

Un moment fort de la fin d’été, c’est la récolte des minis kiwis. Très bien adapté à notre climat et exigeant un minimum de soins, la vigne de la variété Kolomikta est la plus facile à faire fructifier dans Lanaudière. À privilégier si vous souhaitez goûter ces kiwis bien de chez nous. Les plants ont 5 ans. Un rendement d’environ 2 lbs par plant. Mes plus gros fruits pèsent jusqu’à 9 grammes 🥝😋

07/27/2025

Prendre le temps de s’émerveiller de la vie qui vire et qui vole 🦋🌼

07/22/2025

C'est le temps des framboises, petits fruits exquis très prisés. Afin d'améliorer nos comportements d'achat en tant que consommateur, il serait utile de connaître les variétés quand on achète ce type de fruit. Il ne nous viendrait pas à l'esprit d'acheter une pomme sans connaître sa variété, non? Empire, McIntosh, Freedom, etc... Connaître les variétés permet de se renseigner sur leur sensibilité aux insectes et aux maladies. Donc de son impact sur l'environnement. Le consommateur pourrait ainsi faire des choix plus éco-responsables pour sa santé et la nature. Par exemple, on sait que la McIntosh a besoin
d'énormément de pesticides en tout genre. On rend donc un grand service à la nature et aux cours d'eau en n'achetant pas cette variété quand elle est culvitée de façon non-bio. De la même manière, si on connaissait les variétés de framboises avant de les acheter, par un étiquetage, on pourrait apprendre que la variété Tulameen, une variété très populaire au Québec en raison de son calibre notamment (de belles grosses framboises rouges attrayantes) est aussi celle qui demande le plus de pesticides étant très sensible à plusieurs maladies fongiques et à la drosophile à ailes tachetées. Insecticides et fongicides sont donc largement utilisés dans cette culture malheureusement. Pour faire de meilleurs choix, ce serait bon d'avoir accès à l'information. Faute d'un étiquetage, demandez la variété avant d'acheter. Et souvenez-vous, ce n'est pas parce qu'un fruit est beau qu'il est bon pour vous ou pour la planète 🤓

07/20/2025

Ça s’annonce pour être une bonne année pour les mini kiwis. 4e année depuis l’implatation. L’Assomption. Espèce Actinidia Kolomikta. La plus rustique des espèces. On récolte le kiwi quand il est toujours ferme sur le plant. Cela évite les pertes dues à la manipulation, les chutes au sol et aux ravageurs. Le kiwi est climactérique, c’est à dire qu’il continue de mûrir une fois cueilli. Pour déterminer le moment de la cueillette, choisir 5 baies, couper en deux et inspecter la couleur des grains. Un kiwi a atteint sa maturité physiologique quand ses grains sont uniformement brun foncé/noir. Cueillir, laisser mûrir et savourer un kiwi local qui n’a pas parcouru des milliers de km 🥝

07/19/2025

Les monarques sont arrivés. Ils virevoltent de leurs battements féeriques depuis 3 jours au dessus des asclépiades. Ils ne sont pas arrivés là par hasard. L’asclépiade, c’est la plante-hôte du monarque, plante sur laquelle la femelle pond ses œufs. La chenille se nourrira ensuite de ses feuilles pendant 2 semaines avant de former une chrysalide. La substance toxique contenu dans la sève de l’asclepiade, inoffensive pour la chenille, offre une protection contre les prédateurs qui voudraient s’en nourrir. La vie est bien faite. Laissez pousser l’asclepiade ou encore mieux semez et admirez !

05/23/2025

Une vraie journée d’automne. Une bonne journée pour planter 90 pommiers. Ils ont 2 ans et dans quelques mois, ils seront disponibles. Spécialement choisis pour leur résistance aux maladies et au climat des Laurentides. Freedom, Liberty, Discovery et plusieurs autres. Parce que le succès avec les pommiers ça commence d’abord en choisissant la bonne variété. Maintenant, si le printemps peut arriver parce que Fred et moi, on a gelé toute la journée 🧑🏼‍🌾🍎avec notre tuque un 22 mai ☃️

05/18/2025

Un ptit tour à L'Assomption dimanche pour jaser culture en pot🪴

🌿🍅 C'est demain!

Pour cette conférence, nous sommes très heureux d'accueillir Daniel Hervieux 🥳

Natif de L'Assomption et diplômé de l'Institut agroalimentaire du Québec à St-Hyacinthe (ITAQ) en production horticole, Daniel a mis sur pied son entreprise, Le Nourricier aménagement, et se consacre depuis 2022 à sa passion pour l'horticulture, les végétaux et les jardins qui nourrissent le vivant, la biodiversité et les pollinisateurs.

On t'attend sous le chapiteau du centre-jardin dès 10h00.

04/28/2025

Les insectes disparaissent à un rythme inquiétant. Les effets de ce déclin se font déjà sentir sur les populations d'oiseaux et de mammifères qui s'en nourrissent. Ils sont aussi responsables de la pollinisation d'environ 75% de notre nourriture. Il sera difficile de s'en passer. Pour les protéger, laissez votre jardin tranquille tant qu'il ne fait pas 10-12C la nuit pour leur laisser le temps de sortir de leur sommeil hivernal. Laisser des amas de branches ou des pierres sur votre terrain pour leur offrir des abris et allez-y molo avec la tondeuse. Surtout, ce qui aiderait le plus,. c'est de modifier un peu en tout cas, notre conception de ce qu'est la beauté. En horticulture, la beauté peu vite devenir un désert de vie si on ne fait pas attention à la biodiversité en tentant de mettre ça beau. À méditer à l'approche des beaux jours.

07/12/2024

Massif de monarde en fleurs qui en est à sa 3e année depuis son implantation. Elle est la reine des polinisateurs (colibris, papillons, bourdons, abeilles...) Elle porte bien son nom “Bee Balm” en anglais. Très parfumée, cette plante partage la famille des lamiacées avec la menthe, le romarin, la sauge et le basilic; avec ses feuilles et ses fleurs fraîches ou séchées, on prépare des tisanes et on aromatise les plats. Facile à cultiver, elle peut toutefois être sensible au mildiou, on suggère de maintenir le sol humide pour éviter son apparition. La monarde, un bonheur pour la nature, les yeux, le nez et les papilles!

07/09/2024

Laisser la biodiversité s’épanouir dans un jardin, c’est découvrir avec émerveillement la beauté du sphinx-colibri qui se nourrit des fleurs de l’asclépiade.

07/06/2024

Des problèmes de scarabée japonais? Il existe des moyens pour lutter contre cet envahisseur pas mal glouton. L’un de ces moyens est de favoriser la venue de son prédateur, la mouche Istocheta Aldrichi qui va pondre ses œufs sur son pronotum (à la base de sa tête, on voit un point blanc qui indique qu’il est parasité) Sa larve va éclore, se nourrir,
le scarabée va tomber au sol et le printemps suivant, une nouvelle mouche prédatrice va émerger pour continuer le cycle. Attention quand vous faites le ménage de vos scarabées. Observer pour ne pas tuer ceux qui sont parasités. Pour attirer ces petites mouches qui se nourrissent de nectar, plantez des fleurs à ombelles comme les achillées ou des fleurs de la famille des astéracées qui fleurissent fin juin-juillet dans le pic des scarabées. D’autres moyens existent. Voir le site Agri-réseau, un incontournable en horticulture. Un environnement hautement diversifié va aussi toujours vous aider à atténuer les dommages qu’il cause.