Optimum Hydroponix

12/21/2015

De tout notre personnel, nous vous souhaitons la plus belle des saison des fêtes ainsi qu’une bonne et heureuse année.
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From all of us Optimum Hydroponix® to all of you, we wish the very best this holiday season and a healthy, happy New Year.

08/06/2015

Happy Herbs

Many of us with vegetable gardens like to supplement our mainstays garden tomatoes, squashes and peppers with an herb patch for use in the kitchen.

Give these herbs a little care and you will be greatly rewarded with a bumper harvest and the freshest flavours around.

1) Dead head the flowers on your herbs.
Although it can be very pretty when an herb plant flowers, it will reduce the flavour of your leaves; in particular basil and coriander.

2) Feed your plants.
This might seem like a bit of a no brainer, but a healthy well-fed plant will produce larger and more fragrant herbs.

3) Harvesting and keeping your herbs.
There are few things more pleasurable in life than fresh herbs in the kitchen. The right herbs can elevate a simple dish to one of restaurant quality. A bubbling tomato sauce with fresh oregano and basil; the odours alone can make your knees buckle. BUT, what happens in the winter… you still want to make that amazing sauce… what do you do?

- You can dry your herbs. There are many techniques from using a drying machine, drying rack or even just hang them upside down on a string in your kitchen.

- You can also freeze your herbs. Simply dry your herbs so there is no humidity and then store them in a zip-lock bag. Alternatively, you can chop them up, cover with olive oil and water and then put in an ice-cube tray.

- Best of all you can continue to grow a few fresh herbs indoors over the winter. Place the pots on a sunny windowsill or invest in a small plant light or fluorescent.

08/06/2015

Pour des fines herbes saines et en santé.

Comme bien des jardiniers qui avons nos cultures de tomates, poivrons ou concombres; nous aimons complémenter notre jardin avec une culture de fines herbes.

C’est si facile de donner un peu d’amour aux herbes et elles vous le rendrons bien en agrémentant vos récoltes d’un surplus de saveur.

1) Couper leur la “tête”.
Un plante en fleur peut être bien jolie, mais dans le cas des fines herbes, bien souvent la floraison se fait au détriment de la saveur, particulièrement dans le cas du basilc ou de la coriandre.

2) Bien les nourrir.
Bien que ça semble l’évidence même, un bon apport en nutriments produira des herbes bien aromatiques.

3) La récolte et la conservation des herbes.
S’il est un plaisir de la vie, c’est bien d’avoir accès à des herbes fraiches directement dans sa cuisine. Quelques herbes ici et là et vous transformerez un plat simple en un plat digne des plus grands restaurants. Mais que faire en hiver?

• Vous pouvez sécher vos fines herbes. Différentes techniques s’offrent à vous, séchage à plat, suspendre à une corde ou dans une machine à déshydrater.

• Vous pouvez congeler vos herbes. Simplement sécher à sec les herbes et les entreposer dans un Ziploc au congélateur. Une autre technique consiste à les couper, les recouvrir d’un mélange d’eau et d’huile d’olive et de les congeler dans un plateau à glace.

• La meilleure alternative demeure de continuer à les cultiver à l’intérieur durant l’hiver. Placer les pots sur le rebord d’une fenêtre ensolleillée ou bien investir dans un kit d’éclairage au fluorescent.

07/01/2015

Happy Canada day!

06/24/2015

Bonne St-Jean tout le monde!!!

06/05/2015

Compost: Black gold for the garden

What makes compost so good for the garden? Microscopic bacteria and other tiny organisms continually eat and digest organic material releasing the nutrients plants need.
This natural process of decomposition and biodegrading is the science behind making compost.

You can make your own by layering leaves, grass clippings and kitchen scraps. This takes time – up to 3 years. If you don’t have the time, space or patience, you can also buy good ready-to-use commercially produced compost.

Compost is a great top dressing around annuals, perennials, shrubs and trees. When growing new plants, add compost to the bottom of the planting hole to give fragile roots a fertile breeding ground. Add a layer to your vegetable garden every year to replenish soil and mix it into your container gardens or hanging baskets too. Compost also works wonders in sandy soil that won’t hold moisture or use it to lighten up the texture of clay soil.

In other words, compost is a great prescription for helping to build a healthy garden from the ground up.

06/05/2015

Le compost: l’or noir du jardin

Qu’est-ce qui rend le compost si important dans un jardin? Les bactéries microscopiques et autres micro-organismes consomment sans relâche la matière organique rendant disponible aux plantes les nutriments dont elles ont besoin. Ce processus naturel de décomposition et de biodégradation est la science derrière la fabrication du compost.

Vous pouvez faire votre propre compost en superposant des feuilles mortes, du gazon coupé et des retailles végétales de cuisine. Vous aurez besoin de temps – jusqu’à trois ans. Si vous n’avez pas de temps, vous pouvez aussi vous procurer du compost prêt à l’emploi vendu commerciallement.

Le compost s’ajoute en surface dans les plates-bandes, aurour des arbustes et arbres. Lors de nouvelles plantation, placez un peu de compost au fond du trou de plantation afin de fournir aux nouvelles racines une environnement fertile. Ajoutez-en à chaque année dans votre jardin de légumes pour enrichir le sol et s’ajoute bien à de la culture en serre ou en contenants. Le compost fait aussi des merveiles dans un terreau sablonneux pour le raviver ou dans les jardinières suspendues. S’ajoute bien au sol argileux afin d’en alléger le mélange.

En d’autres mots, le compost est une alternative avantageuse afin de vous aider à maintenir votre culture en santé, du début à la fin.

05/26/2015

The Joys of Container Gardening

If you have a sunny spot for a hanging basket, try strawberries, cucumbers or a small cherry tomato plant. They’ll not only look attractive but you can harvest the fruit. Cultivating herbs and other vegetables in containers on a sunny deck is another great option if you don’t have a good spot for a veggie patch or simply can’t cope with the physical work of a traditional vegetable garden. Containers are also great for sprucing up bare outdoor walls with flowers.

To get started use a potting mix with amendments such as coco fibre or straight coco, such as Mo’Koko ready-to-use. Regular garden earth or topsoil will be too heavy and tends to compact.

Caring for a container garden is simple. Keep the soil evenly moist. Water by hand or you can set up an automated watering system. During the early part of the season, water every few days. By the end of summer when plants are fully mature, daily watering may be necessary. Feed your container plants with diluted water-soluble fertilizer throughout the growing season.
Happy gardening!

05/26/2015

Les plaisirs du jardinage en contenants.

Si vous avez un endroit ensoleillé pour une jardinière suspendue; cultivez des fraises, des concombres ou encore des tomates cerises. Non seulement ces plantes égaieront votre espace, mais vous pourrez en faire la récolte. La culture d’herbes ou de légumes en contenant sur une galerie ou sur la terrasse est une excellente option si vous ne disposez pas d’espace pour un jardin en terre ou si l’entretien d’un tel espace vous rebute. La culture en contenant permet aussi le verdissement de murs aveugles.

Pour commencer, utilisez un mélange d’empotage avec amendements ou bien un substrat à base de fibre de coco tel Mo’Koko prêt-à-l’emploi. Une terre noire ou à jardin traditionnelle sera trop dense et aura tendance à trop se compacter.

L’entretien d’une culture en contenant est simple, conservez le substrat humide. Vous pouvez simplement arroser à la main ou bien installer un système automatisé d’irrigation. Au début de la saison, vous n’aurez qu’à arroser occasionnellement. Lorsque les plantes seront matures, vous devrez peut-être arroser quotidiennement, selon les conditions du climat. Fertilisez vos cultures à l’aide d’un engrais soluble à l’eau selon le stade de développement de vos cultures.
Bon jardinage!

05/19/2015

Butterfly Garden Feeding: How To Feed And Water Butterflies In Gardens

http://www.gardeningknowhow.com/garden-how-to/beneficial/butterfly-garden-feeding.htm

Butterflies are fascinating creatures that bring grace and color to the garden. They are also effective pollinators. A successful butterfly garden requires an understanding of butterfly garden feeding, including water sources. This article will help with that.

05/01/2015

L'éclairage, élément essentiel pour des semis réussis.

Lorsqu'un semis s'est développé en une tige avec ses premières feuilles, sa course pour l'obtention de lumière se fait pressante. La lumière est l'énergie par laquelle les plantes se développent. La plupart des semis nécessitent un minimum de huit heures de lumière suffisamment intense pour développer une tige ferme et un feuillage luxuriant. Un éclairage insuffisant fera en sorte que les semis s'étioleront, produisant des tiges frêles et sans tonus.

Les tubes fluorescent tels les T5, énergiquement efficaces, constituent une solution simple et efficace. Ils s'installent sous les armoires de cuisine, sous une tablette ou bien se suspendent au dessus d'une table à n'importe quel endroit de votre demeure. Les petits ensembles tout-compris avec lampe intégrée sont très pratiques. Ces ensembles incluent parfois un bac de culture et un support permettant l'ajustement de la hauteur du tube.

La hauteur de la lampe doit constamment être ajustable afin de suivre la progression de la plante. Lors de la pousse des semis, la lampe ne devrait être qu'à quelques centimètres au dessus des pousses et être relevée afin de suivre la courbe de croissance des plantes.

Si vous décidez d'investir pour l'achat de lampes fluorescentes pour vos semis, ces mêmes lampes pourront aussi servir à la culture des micro-pousses comestibles ou bien à la culture de fines herbes à l'intérieur durant la saison froide.

04/30/2015

Light is Key to Successful Seedlings:

Once a seedling develops a stem with true leaves, the urge to move towards light becomes overwhelming. Light is the energy source that plants require to grow. Most seedlings need at least eight hours of fairly intense light per day to encourage development of sturdy stems and bushy foliage. Not enough light, or if it’s too far from the plant, seedlings will stretch and become spindly or floppy.

Fluorescents such as energy-efficient T5s are the easiest supplemental light to acquire and install. They can be set up under kitchen cabinets, on shelves or over a gardening table in the basement. Small indoor garden kits with built-in lights are also ideal. They are generally equipped with growing trays and adjustable lights that are integrated in a stand.

The height of supplemental light must always be adjustable. When seedlings first appear, the light should be no more than a couple of inches above the tops of the plants. As the plants grow, the light fixture will need to be moved up.

If you invest in plant lighting for seedlings, the same lights can be used for cultivating micro-greens and other culinary herbs indoors year round.