Gutzwiller Gartenbau

27/11/2025

04/09/2025

Bei Walter Gutzwiller Gartenbau wächst nicht nur das Grün – auch unsere Landschaftsgärtner sprießen! 🌱💪

Wir sagen „Gratulation & viel Erfolg!“ 🎉 an unseren frischgebackenen Landschaftsgärtner EFZ 🌟 – Prüfung mit Bravour bestanden!
Und wir sagen gleichzeitig „Willkommen im Team!“ 👋 an unseren neuen Lehrling, der jetzt voller Tatendrang seine ersten Spatenstiche setzt.

08/12/2022

Bei vielen von uns zieht in den nächsten Tagen ein Weihnachtsbaum ein. Grund genug, mal ein paar Fakten dazu anzuschauen:
1) Die ersten Weihnachtsbäume wurden mit Äpfeln, Oblaten, Papier- oder Zuckergebäck geschmückt und durften zu Weihnachten von den Kindern geplündert werden
2) Weihnachtsbaum-Exporteur Nummer Eins ist Dänemark
3) Rund 4.000 Produzenten exportieren jährlich rund 10 Millionen Tannen in 25 Länder
4) Die Nordmanntanne ist der beliebteste Weihnachtsbaum
5) 2006 haben mehrere Schulklassen die Nadeln einer 1,63 Meter hohen Nordmanntanne gezählt. Das Ergebnis: 187.333 Stück.

01/12/2022

Es ist Dezember! Diesen Monat wird bekanntlich geschlemmt. Deshalb kommt hier ein Rezept für Spekulatius 😉
250g Butter mit 2 Eiern und 250g braunen Zucker in einer Schüssel schaumig geschlagen. Die Masse dann mit 1 Prise Salz, 1 EL Zimt, 1 TL Nelken und 0,5 TL gemahlenem Kardamom würzen.
0.5 TL Backpulver und 500g Mehl miteinander versieben und ebenfalls hinzufügen. Mit einem Mixer gut vermischen und zum Schluss mit der Hand kneten.
Die Teigmasse nun in die gewünschte Spekulatius-Form drücken und an der Oberseite glatt streichen.
Letztlich muss der Backofen auf 175 °C (Umluft) vorgeheizt werden.
Die Teigmasse, die sich in den Förmchen befindet, kann jetzt auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech gelegt und für gut 10 Minuten gebacken werden.
Die Spekulatiuskekse abkühlen lassen und genießen!

23/11/2022

23/11/2022

Bepflanzung beim Trailcenter Aesch🌱

23/11/2022

Schon gewusst? Wenn du einen Tennisball in deinen Teich gibst, kannst du ein Zufrieren der gesamten Oberfläche zu verhindern 🎾🧊.

17/11/2022

Um Rosen im Winter gut zu schützen, kann eine Schicht Kompost bis über die Veredlungsstelle angebracht werden. Die Nährstoffe versorgen die Wurzeln, ausserdem schützt die Schicht vor der Kälte. Kletterrosen müssen gut am Rankgitter Halt finden. Sonst bricht die Last des Schnees im Winter ihre Zweige. Als Schutz vor kalten Winden können Sie die Triebe außerdem mit Tannenreisig abdecken.

10/11/2022

Ob Wacholder, Schwarzdorn oder Wildrose: Gehölze tragen bis tief in den Winter hinein Früchte und bringen so Farbe in den meist etwas tristen winterlichen Garten. Für heimische Vögel sind Sträucher sogar überlebenswichtig – denn die Früchte bieten ihnen wichtige Nahrung. Wer sie pflanzt, setzt nicht nur schöne Farbakzente, sondern lockt auch Vögel in den Garten.

04/11/2022

Draussen wird's kalt! Und deshalb werden zur Zeit nicht nur viel Raclette und Fondue, sondern auch Kohlgerichte aufgetischt. Der Blumenkohl z.B. hat aktuell Saison! Deshalb kommen jetzt fünf Fakten zu Blumenkohl, die du vielleicht noch gar nicht kanntest:
– Blumenkohl enthält deutlich mehr Vitamin C als Grapefruits
– wenn du Blumenkohl isst, isst du eigentlich eine Blume
– China ist der größte Blumenkohlproduzent.
– neben den Röschen lassen sich auch die Blätter des Blumenkohls verwerten
– wäschst du Blumenkohl vor der Lagerung, beginnt er super schnell zu schimmeln