Piu Dolce Chile

11/08/2026

"Tres Leches" Estas tortas la conforman 2 bizcochos mojados en un trio de Leches: Entera, Evaporada y Condensada, rellenos con una sutil y delicada crema pastelera de manjar, cubierta y decorada por un delicioso merengue italiano. Realmente es una combinación de sabores deliciosos que hacen un festín en el paladar.

Adelante a disfrutar de este maravilloso pastel.

Origen:

La torta o el pastel 3 leches se llama así porque es un pastel esponjoso remojado en tres tipos de leche, cubierto con una nube de crema batida de vainilla o merengue muy popular en América Latina.

El origen del pastel de tres leches es discutible. La mayoría de los historiadores le dan el crédito a Nicaragua🇳🇮, otros a México🇲🇽 Lo que prácticamente todos los historiadores suponen es que la receta se originó en América Latina, como una campaña promocional realizada por una compañía productora de leche enlatada para aumentar sus ventas a finales del siglo XIX .

El pastel de tres leches es particularmente popular en Nicaragua🇳🇮, México🇲🇽, Venezuela🇻🇪, Puerto Rico🇵🇷, Cuba🇨🇺, República Dominicana🇩🇴 y Guatemala🇬🇹.






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LaTentaciónDelDulcePlacer

07/08/2026

Cookies Nutella Gigantes al estilo de la Pastelería Levain Bakery de New York con trozos de Chocolate oscuro "Savoy" de 55% de cacao, rellenas de Crema de Avellanas y Cacao. Crujientes por fuera y suaves por dentro.
!Deliciosa!. Es un espectáculo que no puedes perderte, te activará todos los sentidos, disfrutarás de una experiencia culinaria afrodisiaca.

06/08/2026

Cookies de maní, rellenas de mantequilla de maní 🥜 y trocitos de maní, decoradas con Pacitas rubias, la combinación perfecta que te dejará sin palabras. Son golosas, son gorditas, llenas de sabor.

Cookies al estilo Nek York, pruebalas, subirás a otro nivel. Sencillamente deliciosas de un sabor único que disfrutaras de principio a fin, su aroma, su sabor, sus texturas, no, no, no, !es otra cosa!.

04/08/2026

"Delicia de Chocolate" Este pastel está formado por tres bizcochos esponjosos y húmedos de chocolate oscuro relleno y cubierto con ganache de chocolate y lluvia de chocolate de lechre. Su tamaño y sabor, le hacen honor a su nombre. Es para celebrar el cumpleaños de un papá muy especial.

Origen o Historia.

El pastel de chocolate es quizás de los postres más extendidos a lo largo y ancho de todo el mundo.

Este postre se popularizó a partir de finales del siglo XIX, ya que hasta dicho siglo no existían el chocolate tal y como hoy en día lo conocemos.

El chocolate es un derivado del cacao. Y fue el químico holandés Casparus Van Houten quien desarrolló allá por el año 1928 un método para extraer del licor de cacao obteniendo de esta forma manteca de cacao.

Aunque fue a mediados del siglo XIX cuando a Henry Nestlé, suizo de nacionalidad, se le ocurrió mezclar dicha manteca de cacao con leche condensada azucarada, consiguiendo una textura mucho mas cremosa. En ese momento nacía el chocolate tal y como lo conocemos hoy en día.

Deleita tus sentidos probando el "pastel de chocolate" de Più Dolce Chile, es afrodisíaco y no borrarás la sonrisa de tu cara como en 5 horas...

03/08/2026

"Biscotti"¡El sabor de Italia en un bocado!. Deliciosa pastiera italiana, delicadamente tostada, con crujientes almendra, trocitos de naranja acaramelada y chips de chocolate amargo que se funden en el paladar convirtiéndolos en el acompañante ideal de un expreso, un manchiato o un caliente y espumoso cortado. Disponible en la presentación de 4 unidades para compartir.

La palabra biscotti, tiene su origen en el latín biscoctus, deriva de ‘bis’, que en latín significa dos veces y de ‘coctum’ u horneado, “cocinado dos veces”, describiendo alimentos que se horneaban doblemente, así, se conseguía que quedarán muy secos y se pudieran almacenar durante largos periodos de tiempo.

Su historia empieza con el Imperio Romano hace miles de años. Era uno de los alimentos elaborados para las legiones, pues su proceso de cocción permitía que fuera una comida no perecedera y sirviera de alimento a los viajeros por largo rato.

Después de la caída del Imperio Romano en el año 455 d.C., el territorio fue saqueado una y otra vez por los Visigodos, los Vándalos y otros pueblos. Las víctimas de los saqueos hicieron lo mejor que pudieron para sobrevivir, a pesar de no tener desarrollo culinario y, tiempo después con el Renacimiento, la cocina también floreció. El biscotti resucitó en Toscana, Italia, gracias a un panadero que lo sirvió con un vino dulce local.

La primera receta documentada proviene de un manuscrito de Amadio Baldanzi, un erudito pratense del siglo XVIII. La receta fue después recuperada por el pastelero Antonio Mattei en el siglo XIX, y ha llegado a nuestros días con variantes más o menos modernas. El mismo pastelero lo presentó a la Exposición Universal de París de 1867, recibiendo una mención especial.

El Biscotti, también llamado cantuccini, cantucci o biscotti di Prato, es uno de los dulces más apreciados de la gastronomía toscana, típicos de Prato, de ahí su otra denominación.

Su textura seca y crujiente lo convirtieron en un acompañante perfecto para el vino y, para los que no beben alcohol, la pareja ideal para el café. Y ahora: ¿Te proboca un biscotti?

14/07/2026

Pie de Limón 🍋 absolutamente fantástico por la mezcla de texturas y sabores, tales como: lo crocante de la galleta; la crema suave y ácida con el punto exacto de temperatura, dulzor y cremosidad además del espumoso, liviano y sedoso merengue italiano, decorado con hilos azucarados de cáscara de limón; un conjunto que hará de tu boca una auténtica explosión de sabor nunca antes disfrutada.

!!!Anímate!!!, para hoy degusta un Pie de Limón 🍋 de Piu Dolce Chile, quedarás encantado.

Historia y origenes del Pie de Limón (Lemon Pie)

Según cuentan los historiadores, el lemon Pie ha sido preparado desde la época Medieval, era usualmente servido como postre en banquetes ofrecidos por la reina Elizabeth de Inglaterra. No fué hasta el siglo XVII que se inventara el merengue, por lo que el denominado Lemon pie o "Lemon Meringue Pie" tal cual como lo conocemos hoy en dia, es un producto del siglo XIX.

La receta más antigua registrada fue atribuida a Alexander Frehse, un panadero Swiss (Suizo)

Es muy popular en Estados Unidos​ y en algunos países de Latinoamérica, como Argentina, Chile, Guatemala​ y Perú.




DulcePlacer

12/07/2026

04/07/2026

Cookies Gigantes al estilo de la Pastelería Levain Bakery de New York con trozos de Chocolate oscuro "Savoy" rellenas de Crema de Avellanas y Cacao. Crujientes por fuera y suaves por dentro. !Deliciosa!. Es un espectáculo que no puedes perderte, te activará todos los sentidos, disfrutarás de una experiencia culinaria afrodisiaca.

03/07/2026

Hoy les queremos ofrecer esta exquisita receta de "Brownie Cookies". !Son un acierto seguro!, quedaron deliciosas. Por fuera crocante y melcochuda por dentro, suaves como un Brownie. Decoradas con Chips de Chocolate y sal en escamas, que le da un toque visual exquisito y al degustarla resalta el sabor a Chocolate.

29/06/2026

"Tres Leches" Esta torta la conforma 2 bizcochos mojados en un trio de Leches: Entera, Evaporada y Condensada, rellenos con una delicada crema pastelera aromatizada con limón y vainilla, cubierta y decorada por un delicioso merengue italiano espolvoreada con canela.

¡El postre perfecto para cerrar con broche de oro cualquier celebración! Adelante a disfrutar de este maravilloso pastel.

Origen:

La torta o el pastel 3 leches se llama así porque es un pastel esponjoso remojado en tres tipos de leche, cubierto con una nube de crema batida de vainilla o merengue muy popular en América Latina.

El origen del pastel de tres leches es discutible. La mayoría de los historiadores le dan el crédito a Nicaragua🇳🇮, otros a México🇲🇽 Lo que prácticamente todos los historiadores suponen es que la receta se originó en América Latina, como una campaña promocional realizada por una compañía productora de leche enlatada para aumentar sus ventas a finales del siglo XIX .

El pastel de tres leches es particularmente popular en Nicaragua🇳🇮, México🇲🇽, Venezuela🇻🇪, Puerto Rico🇵🇷, Cuba🇨🇺, República Dominicana🇩🇴 y Guatemala🇬🇹.