08/02/2026
NUTRITIVNE VREDNOSTI ZOVE
Sambucus nigra, crna zova
Antioksidansi: Bobice crne zove su izuzetno bogate polifenolima, prvenstveno antocijaninima i flavonolima, koji su odgovorni za njihovu tamnu boju i snažno antioksidativno delovanje. Ovi spojevi pomažu u neutralizaciji slobodnih radikala i podržavaju imuni sistem.
Vitamini i Minerali: Pored visokog sadržaja vitamina C, bobice sadrže i umerene količine vitamina B6, gvožđa, kalijuma, kalcijuma i magnezijuma.
Vlakna: Sadrže značajnu količinu dijetetskih vlakana, što je korisno za varenje.
Važna napomena: Sirove nedozrele bobice, listovi i kora zove sadrže cijanogene glikozide i mogu biti blago toksični. Zbog toga se MORAJU termički obraditi (kuvanjem) pre konzumacije, na primer u sirupima ili džemovima, kako bi se eliminisali potencijalno štetni spojevi. Cvetovi se takođe koriste, uglavnom za čaj ili sirup.
SADNICE U PONUDI 600 dinara
Sajt: sadnica.rs tel: 0604731940