Maršálkovo

Maršálkovo Oficiální stránka Josefa Maršálka pro milovníky pečení a cukrařiny. Novinky z e-shopu Marsalkovo.cz
(1)

Milovaný tati, je druhá půlka června, teploty stoupají neúprosně směrem vzhůru a v kalendáři se píše, že všichni tátové ...
21/06/2026

Milovaný tati,

je druhá půlka června, teploty stoupají neúprosně směrem vzhůru a v kalendáři se píše, že všichni tátové dnes slaví svůj svátek. I Ty.

Tolik se toho za posledních dvanáct měsíců událo. Zuzce a Ottovi se narodil malý Antonín, Aleš s Petrou přivítali na svět Editku. Babička Boženka se přestěhovala k Tvému nejstaršímu bratrovi a na statku hospodaří Luboš s Pavlou.

Před naší cukrářskou dílnou Upečeno na dědině, která vyrostla na zahradě, na které jsme kdysi sušili seno, kopali brambory a sbírali švestky na Tvou oblíbenou slivovičku, se sjíždějí lidé z celého dalekého okolí. Náš Kyžlířovský bochník a točená domácí zmrzlina jsou vyhlášené široko daleko. Zmrzlinu, poctivou smetanovou, jsi vždycky měl rád a tuhle bys miloval. Dílně statečně velí Tvá nejmilovanější dcera a naše setra Zuzka. Čekal jsi na ni dlouho, než k nám vrána zavítala. Vždyť mezi mnou a jí je celých deset let. Vždycky, když společně pijeme kávu a nebo si jen tak povídáme, říkáme si, jestli se na nás všechny tam zvrchu společně s mámou díváte. A jestli jste na nás pyšní… Vašim vnukům o vás dvou jen vyprávíme. Pokaždé, když projede kombajn, tak Vojtíškovi říkáme, jak jsi ho kdysi dávno řídíval Ty, děda Pepa. Jak jsi na konci června jel na jižní Moravu, kde žně začaly jako první a domů jsi se dostal s nákladem meruněk a broskví až v druhé půlce července.

Říká se, že život je fér. Ale víš co? V některých věcech a případech vlastně ani ne. A to je jedna z nich. Oba jste nám odešli zbytečně brzy a my tady na všechno zůstali sami. Naštěstí jsou obě babičky tady pořád pro nás.

Milý táto. Je toho tolik, co bych Ti chtěl říct. S čím bych se podělil a svěřil. Na co bych se moc rád zeptal. V tomhle životě to ale už nepůjde. Nikdy mě nepřestane mrzet, že naši společnou cestu do Francie a Anglie, kterou jsem jen pro nás dva naplánoval, jsme nestihli. Odešel jsi tam nahoru dřív, než jsme se všichni pořádně rozkoukali. Jednu věc nás to ale naučilo. Nic v životě neodkládat a žít ho smysluplně. A nebo vůbec.

Jaro bylo chladné a tak úroda bude veliká. Chybíš nám tady. Vy oba. Pozdravuj mámu a dej ji za mě pusu. Objímám vás a nikdy jsem na vás, nejen já, nepřestal myslet.

Tvůj Pepík 😞

Veřejně a nahlas podporuju naše česká nezávislá média veřejné služby Česká televize a Český rozhlas a vnímám to jako t...
17/06/2026

Veřejně a nahlas podporuju naše česká nezávislá média veřejné služby Česká televize a Český rozhlas a vnímám to jako to nejmenší minimum, co můžu udělat. Od svých prarodičů mám příběhů z jejich doby naposloucháno.

Demokracie nestojí jen na volbách, ale také na svobodných médiích, nezávislých institucích a veřejné kontrole moci.

Pokud chcete diskutovat, prosím, jako vždy, slušně. Díky. 🖤

Veřejnoprávně

Jahody jsou teď úplně nejlepší. 🍓A byla by škoda si je pořádně neužít. Proto jsem pro vás připravil zdarma svůj Jahodový...
16/06/2026

Jahody jsou teď úplně nejlepší. 🍓
A byla by škoda si je pořádně neužít. Proto jsem pro vás připravil zdarma svůj Jahodový speciál.

Najdete v něm moje tajné tipy, jak vybírat, skladovat, mrazit nebo zavařovat jahody, úplně nové recepty i další jahodovou inspiraci z mých knih a webu.

Stačí vyplnit krátký formulář a speciál vám obratem pošlu do e-mailu. ❤️

👉 https://mailchi.mp/c4ad8cebc393/jahody

A schválně mi napište – co z jahod pečete nejraději vy? 🍓
Budu moc rád, když tenhle příspěvek nasdílíte i svým kamarádům a rodině. Ať letos neuteče jahodová sezóna nikomu. ❤️

Tak jaký byl VÁŠ víkend? 🤷🏽‍♂️🌊🧜🏽‍♂️
14/06/2026

Tak jaký byl VÁŠ víkend? 🤷🏽‍♂️🌊🧜🏽‍♂️

…a protože sračky jsme dořešili, protože recept na čokoládový dort máte v mailu a už (‼️) pečete a chladíte, tak se pojď...
11/06/2026

…a protože sračky jsme dořešili, protože recept na čokoládový dort máte v mailu a už (‼️) pečete a chladíte, tak se pojďme chválit. Tolik se toho děje krásného, pozitivního, smysluplného a inspirativního…

Začnu tím, že nejsem ostříhaný. No jo no. Konec referenda 😂😅✂️ ✖️

Na mém e-shopu lidi makají a už půl roku je skóre spokojenosti 5️⃣ hvězdiček z pěti. A to je sakra zásluha. Díky Vláďo a Jirko, Valentýno a brigádnici, děkuju L u c c a Tomáš Pokorný Kristina Kuriak a všem dodavatelům za fantastickou spolupráci
Společně jedeme bomby 💣 🧨

Zuzka a Josef má přes 20.000 sledujících a spousty spokojených zákazníků. A pokud spokojeni nejsou, tak na tom pracujeme. Kafe a zmrzka na nás pro začátek. Jo. A to kafe je 100% Arabica Guatemala od Filicori Zecchini CZ & SK a je božská. Na ničem jsme nešetřili. A zmrzka rukodělná a domácí. Točena. Mňam. Společně se sestrou Zuzka a Josef děkujeme všem kolegyním a kolegům za to nadšení. Vstávat a být ve 4 ráno na směně není pro sraby, že? 🔝💪🏽

Kampaň s Stavební spořitelna ČS – Buřinka na podporu informovanosti o paliativní péči je v plném proudu. A vy nosíte bábovky těm, kteří to nemají lehké. A já moc děkuju. 🥹

Děkuju vám všem za zpětnou vazbu. I za tu z opačného spektra. Posouvá mě dopředu, posiluje. Děkuju za vaše ohlasy na recepty, knihy, pořady, na mou tvorbu. Na čokolády, které nestíháme vyrábět s HERUFEK Chocolate a na válečky či utěrky, svíčky či na nádherné nádobí ve spolupráci s Potten & Pannen - Staněk Nejvíc mi dělá radost to, že všechno používáte. Takže to má smysl. ❤️🥰

A zahrada? To je kapitola sama o sobě. Pořiďte si Sklizeň. V ní je vše, co potřebujete k tomu být soběstační. 🙏🏽✍🏽

Děkuju a pokud jste dočetli až sem, tož prima večer. Josef ❤️

🤤 ULTRA ČOKOLÁDOVÝ DORT S TONKOU A SOLÍ 🤫Dekadentní hutný máslovo čokoládový základ a na něm ultra jemná nadýchaná pěna....
11/06/2026

🤤 ULTRA ČOKOLÁDOVÝ DORT S TONKOU A SOLÍ 🤫

Dekadentní hutný máslovo čokoládový základ a na něm ultra jemná nadýchaná pěna. Tohle je absolutní vítěz a máte obrovské štěstí, že recept právě TEĎ najdete ve svých e-mailech v mém newsletteru. Určitě s ním potěšíte všechny chlapy, poněvadž den všech otců se blíží. A ženy taky. 🎉👨‍👧‍👦

A další štěstí je, že na jeho výrobu se hodí obě moje hořké čokolády, Zemitá z Hondurasu, Intenzivní z Indie, ale i Dekadentní mléčná z Dominikány či Opulentní nemléčná z Indické Kéraly. 🍫🌍 Vyrobeny bez emulgátorů i vanilky a v BIO kvalitě u nás v Česku metodou Bean to Bar. 🇨🇿🌱

U mě při přípravě nezbytně asistovalo máslo a smetana od Madeta - tak chutná mléko 🥛 🧈🥛 a mouka Babiččina volba , ale snadno výrobek připravíte bez mouky použitím pohankové a bez laktózy vy už víte jak. 🌾💪

Čokolády, podepsané kuchařky a mísy či stěrky pouze na www.marsalkovo.cz a pokud recept chcete taky, zapište se u mě na stránkách k odběru newsletteru a my VÁM ho pošleme rádi‼️ 🤫🫡✨

10/06/2026

Víte, že jsem býval učitel? 😊

Ještě před cukrařinou a televizí jsem stál na druhé straně katedry. A tak moc dobře vím, kolik trpělivosti, energie a srdce tahle práce vyžaduje.

Konec školního roku je za dveřmi a spousta z vás právě přemýšlí, jak poděkovat paním učitelkám, učitelům, vychovatelkám nebo asistentům.

Připravil jsem pro vás pár tipů na dárky, které udělají radost. 🤎

Čokolády oceněné Great Taste, moje knihy, voňavé svíčky nebo dárkové vouchery najdete zde:
https://www.marsalkovo.cz/darky-pro-ucitele/

A schválně mi napište — vzpomínáte si ještě na svého nejoblíbenějšího učitele? ❤️

Adresa

Dubné
373 84

Internetová stránka

Upozornění

Buďte informováni jako první, zašleme vám e-mail, když Maršálkovo zveřejní novinky a akce. Vaše emailová adresa nebude použita pro žádný jiný účel a kdykoliv se můžete odhlásit.

Sdílet