Denivky Plzeň

31/03/2026

Tak co přátelé zahrádkáři, jste připraveni?

26/03/2026

Kdo má rád bylinky, jistě ocení tento obsáhlý atlas:

Áron plamatý Babyka obecná Barborka obecná Barvínek menší Bažanka vytrvalá Bedla vysoká Bedrník obecný Bělomech sivý Bělotrn kulatohlavý Bertrám obecný Bez černý Bez červený Bez chebdí Bika ladní Blatouch bahenní Bledule jarní Blín jarní Bodlák nicí Bodlák obecný Boj....

01/02/2026

01/02/2026

10/01/2026

TAKÉ SČÍTÁTE PTÁKY? zkuste to https://ptacihodinka.birdlife.cz/

14/12/2025

Krásný advent všem!

13/12/2025

CHCEME-LI MÍT KOLEM SEBE POHODU A LÁSKU, MUSÍME JE SAMI ZAČÍT VYZAŘOVAT.

13/12/2025

Japonský biolog Yoshinori Ohsumi je jedním z nejdůležitějších buněčných biologů naší doby.

Svým průlomovým výzkumem odhalil, jak naše tělo rozpoznává, rozkládá a recykluje poškozené buněčné komponenty – přirozený proces, který dnes známe jako autofagii.

Za tento objev získal v roce 2016 Nobelovu cenu za fyziologii a medicínu. Zjistil jak buňky recyklují poškozené složky během hladovění, což je proces zvaný autofagie. Podle Nobelovy komise Ohsumiho práce odhalila, jak buňky rozkládají a znovu využívají poškozené nebo nepotřebné části, zejména v době hladovění, což umožňuje tělu přežít a zůstat zdravé.

Ohsumi provedl svůj výzkum na kvasinkových buňkách, kde identifikoval geny odpovědné za autofagii a demonstroval, jak je tento proces zachován v lidské biologii. Podle časopisu Nature jeho experimenty ukázaly, že když je nedostatek živin, buňky aktivují autofagii, aby strávily a znovu využily své vnitřní složky, čímž se účinně čistí a udržují rovnováhu. Tento objev má hluboký význam pro pochopení stárnutí, imunity a nemocí, jako je rakovina a neurodegenerace.

Podle Nobelovy nadace otevřela Ohsumiho práce nové pole biologie a pomohla vysvětlit, jak půst a jiné stresové reakce spouštějí buněčnou obnovu. Jeho objevy inspirovaly další výzkum toho, jak lze autofagii využít k léčbě různých onemocnění a prodloužení života. Dnes je autofagie uznávána jako životně důležitý mechanismus pro zdraví buněk a Ohsumiho přínos zůstává jedním z nejdůležitějších biologických objevů 21. stoleti. Jeho práce položila základy našeho moderního chápání buněčného čištění, regenerace a metabolického zdraví.

Autofagie není „zázračný přepínač“, ale je to klíčový mechanismus, který každý člověk používá denně:
*k udržení zdravých buněk
*k opravě poškození buněk
*k zajištění energie během období hladovění
*k udržení vyvážené rovnováhy v těle

10/12/2025

Borovice není jen krásná dekorace. I teď v prosinci má v sobě sílu, kterou můžeme využít úplně prakticky – třeba v podobě čaje.
I běžné borovicové jehličí v zimě je plné účinných látek – vitamínu C 🍊, antioxidantů a silic 🌿, které krásně podporují imunitu, dýchací cesty i celkovou vitalitu.
A protože je to věc, kterou má mnoho z nás doslova za domem nebo ji najde v lese (klidně na zemi), dávám vám dva recepty – jeden jemnější, ideální na běžné popíjení, a druhý silnější, vhodný při nachlazení.
🌲 1) Jemný čaj z borovicového jehličí (louhovaný)
Potřebujete:
1 vrchovatou lžíci nasekaného čerstvého jehličí
250 ml horké vody
Postup:
1. Jehličí opláchněte a nasekejte.
2. Zalijte horkou, ne vroucí vodou.
3. Louhujte 10–15 minut.
4. Sceďte a popíjejte.

Tip na vylepšení - můžete přidat:
✨️ šípek 🍊 – doplní vitamín C a podpoří imunitu
✨️ květ bezu 🌼 – zjemní chuť a pomůže při nachlazení
Kombinace borovice + šípek + bezový květ vytvoří krásný, jemný zimní čaj.

Účinky jemného čaje:
🌿vyšší obsah vitamínu C
🌿podpora imunity
🌿lehké antiseptické působení
🌿jemné prohřátí organismu
🌿vhodné pro pravidelné popíjení i pro děti (v menším množství)

🌲 2) Silnější odvar z borovicového jehličí
Potřebujete:
1 lžíci nasekaného jehličí
250 ml vody
Postup:
1. Dejte jehličí do hrnce a zalijte studenou vodou.
2. Přiveďte k varu a povařte 3–5 minut.
3. Nechte zakryté ještě 10 minut odstát.
4. Sceďte a podávejte teplé.
Tip - po odstavení můžete také přidat šipek a květ bezu a nechat macerovat společně.

Účinky silného odvaru:
🌿výrazná podpora dýchacích cest
🌿uvolnění hlenů
🌿silnější antiseptické působení
🌿zahřátí těla
🌿vhodný při nachlazení, rýmě a tíze na hrudi

Louhovaný čaj = jemnější, více vitamínu C, skvělý na běžné pití a prevenci.

foto Magda Kolářová

07/12/2025