21/11/2014
Doufám, že jste si stačili nasbírat zásobu šípků na zimu....:)
Přečtěte si něco o růžích a hned jich budete chtít mít plnou zahradu. Růže by ale opravdu neměla ve vaší zahradě chybět. Je přece symbolem lásky a té není nikdy dost:)
Kouzelná a tajemná bohyně lásky
Růže šípková latinsky Rosa canina je vytrvalý keř rostoucí ve všech oblastech mírného pásu na obou polokoulích. V dnešní době se vyskytuje mnoho druhů této trnité krásky a ještě větší počet jejích zahradnických kultivarů pěstovaných pro okrasu. Uvádí se, že původem pochází růže z Persie, kde ji objevili Řekové, kteří ji přivezli do Itálie a odtud se rozšířila po celé Evropě a dále do celého světa. Rodové jméno růže Rosa pochází z řeckého slova „rhodon“ neboli červený, což dává tušit, že původně růže rostoucí v dávných dobách měli krvavě červenou barvu.
Pro léčebné, kosmetické a případně i jiné použití se sbírají poupata, okvětní lístky a plody růže šípkové. Velkou oblibu si již v dobách starého Řecka a Říma získala vonná esence připravovaná z růžových květů jejich macerováním v oleji, vodě nebo alkoholu. Vzhledem k tomu, že proces extrakce byl poměrně drahý a zdlouhavý, byl růžový parfém výsadou mocných. Sladká a svěží vůně růží byla vůní králů, královen a faraonů. I v současné době vnímáme vůni růžových květů jako něco velmi luxusního. V aromaterapii je růžová esence destilovaná s vodní párou považována za jednu z nejúčinnějších. K získání 1 kg růžové silice je zapotřebí 8 tun okvětních lístků! Růžová silice se používá při všech onemocněních mysli, srdce a kůže. Růžový olej je prostředkem číslo jedna při duševních problémech projevujících se přílišnou citlivostí, při skleslosti, stresu, nervovém vypětí i paranoidních sklonech. Vůně růží přináší do domu klid, spokojenost a radost. Masáž růžovým olejem a vdechování růžové vůně také pomáhá při migrénách a bolestech hlavy. V kosmetice se růžový olej cení pro své zklidňující a zjemňující účinky na citlivou, problematickou a zralou pokožku. Vědecké studie dále prokázaly, že vdechovaná růžové silice snižuje vysoký krevní tlak, zpomaluje tep, snižuje intenzitu výměny plynů a zvyšuje teplotu pokožky. Typické afrodisiakum. Okvětní plátky růží byly již od nepaměti považovány za jednoznačný symbol lásky. Rozhazování růžových plátků při svatebních obřadech je prastarým pohanským rituálem zajišťující snoubencům spokojené manželství. Křesťanství pak povýšilo růži na symbol mystické božské lásky a zasvětilo ji Panně Marii. Je zajímavé, že růžence byly původně opravdu šňůrky s navlečenými kuličkami z pevně zmačkaných růžových plátků. V hlubší symbolice znamená růže tajemství, diskrétnost a mlčenlivost. Tento výklad pochází z římských dob, kdy přivázání růže ke stropu znamenalo, že vše, co se ve společnosti proneslo, mělo zůstat utajeno. Stejný význam tajemnosti mají pravděpodobně i středové stropní růžice a okenní rozety často používané jako architektonický prvek v kostelích a také růže v názvu rozenkruciánského řádu. Růže je zkrátka rostlina opředená mystikou a tajemstvím.
Čerstvé růžové květy se léčebně využívají při průjmech, zánětech žaludku, plicních chorobách a poruchách funkce jater. Z růžových květů se připravuje sirup účinný při zácpě a žaludečních problémech. Odvar z růžových plátků posiluje srdce, lze jej použít při zánětu spojivek, osvěžuje mysl a navozuje klidný spánek.
Jako tradiční domácí léčebný prostředek se sbírají růžové plody neboli šípky. Šípky jsou velmi bohatým zdrojem přírodního vitamínu C a řady bioflavonoidů s protizánětlivými účinky. Šípky se sbírají ideálně až po prvních mrazících a suší se buď vcelku nebo rozpůlené a očištěné od chlupatých semínek. Šípkový čaj skvěle účinkuje při kašli a bolestech v krku a je to ideální nápoj pro zšeřelé podzimní večery. Celé čerstvě natrhané nebo usušené šípky je možné vařit ve velkém hrnci a minimálně třikrát po sobě z nich získat lahodný příjemně nakyslý oranžovo červený nápoj.
Sběr šípků je veselou podzimní událostí, která se může stát každoroční rodinnou tradicí pro zajištění nejen zdraví, ale i lásky a radosti v následujícím zimním období. Já tuhle tradiční podzimní šípkovou sklizeň již od dětství miluju a vlastně se už ani nemůžu dočkat, až se vydám s bandaskou podél tichého uklizeného pole obrostlého šípkovými keři, které svítí na dálku červenými bobulkami na holých větvičkách. Každý rok tak v sobě nechávám ožít svoji hlubokou lidskou přirozenost z dávných dob a stávám se sběračem, stávám se součástí přírody kolem, putuji krajinou a těším se z jejích láskyplných darů. Tahle každoroční výprava je jako modlitba, jako poděkování, jako pohádka před tím než se příroda definitivně uloží k zimnímu spánku. Zkuste být také u toho, je to kouzelné...
