Gärtnerei Koch-Hagenbusch

17/04/2026

Unsere Vortragsreihe geht weiter… Save the Date… teilen erwünscht 😉

16/04/2026

Unsere Vortragsreihe geht weiter… Save the Date… Teilen erwünscht

09/02/2026

Kommt vorbei zu unserem 1. Info- und Gesprächsabend.

04/07/2025

23/04/2025

Frisch geerntet in unserer Gärtnerei:

Knackige Radieschen & aromatische Wildkräuter direkt vom Feld. Was daraus wird?
Ein einfaches, mega leckeres Brot mit hausgemachtem Wildkräuterpesto 💚 🌿

👇 Hier kommt das Rezept für deinen „Wilden Frühlings-Toast“ mit Crunch & Frische!

Zutaten für 2 Sandwiches:
✅ 2 Scheiben Sauerteigbrot oder Bauernbrot, gerne getoastet
✅ 2-3 Radieschen, in feine Scheiben geschnitten
✅ 2–3 EL hausgemachtes Wildkräuterpesto (Rezept siehe unten 👇)
✅ 1 kleine Handvoll Kresse

Zutaten Wildkräuterpesto (ergibt ein Glas):
✅ 2 Handvoll Wildkräuter (Basis Sauerampfer, Optional: Blutampfer, Wasabi)
✅ 1 Bund Rucola
✅ 1 Knoblauchzehe
✅ 2 EL Parmesan, gerieben
✅ 25g Pinienkerne
✅ Olivenöl, Salz & Pfeffer

Wildkräuter waschen, trocken schleudern. Stiele entfernen und Blätter zerkleinern. Pinienkerne ohne Fett anrösten. Knoblauch hacken. Alles mixen, Öl nach Gefühl zugeben mit Salz und Pfeffer würzen – fertig ist dein grünes Geschmackserlebnis!

🥪 Sandwich-Zubereitung:
1. Brotscheiben rösten oder toasten.
2. Großzügig mit dem Wildkräuterpesto bestreichen.
3. Mit Radieschenscheiben und frischer Kresse belegen.

Lasst euch den Frühling schmecken!

10/05/2024

Bei bestem Wetter konnte heute das Fußballturnier der Grundschule Inningen stattfinden... Wir haben die jungen Sportler und Sportlerinnen mit Vitaminen versorgt... Danke für die fleißigen Schnippslerinnen und die tollen Bilder... Glückwunsch den Gewinnern...