Hensslers Schnelle Nummer

Hensslers Schnelle Nummer Kontaktinformationen, Karte und Wegbeschreibungen, Kontaktformulare, Öffnungszeiten, Dienstleistungen, Bewertungen, Fotos, Videos und Ankündigungen von Hensslers Schnelle Nummer, Küche/Kochen, Beim Zeugamt 8, Glinde.

19/06/2026

Vergiss Chips. DAS ist der wahre WM-Snack 🇩🇪🔥
Knusprig, würzig, überbacken – und in wenigen Minuten fertig. Perfekt zum Teilen und der MVP für jeden Fußballabend. ⚽️

TEX-MEX-BLECH

🧂ZUTATEN (Für 2 Pers.)
• 175 g Nachos
• rote Peperoni
• 400 g Rinderhack
• HENSSLERS Hackfleischgewürz
• Chili Mayo nach Bedarf
• 150 g geriebener Cheddar
• 100 g Crème fraîche
• 1 Bund Koriander
• 1 Limette

🍽 ZUBEREITUNG

1️⃣ Die Nachos auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech verteilen. Die rote Peperoni mit Kernen in Ringe schneiden.

2️⃣ Rinderhack in der Pfanne kross anbraten, mit HENSSLERS Hackfleischgewürz würzen und im Anschluss auf die Nachos geben. Auch die rote Peperoni auf dem Blech verteilen.

3️⃣ Reichlich von HENSSLERS Chili Mayo über den Nachos und dem Hack verteilen, danach mit geriebenen Cheddar bestreuen.

4️⃣ Im Ofen gratinieren, bis der Käse geschmolzen ist. In der Zwischenzeit den Koriander waschen, trockenschüttern und grob hacken. Nachos aus dem Ofen nehmen und mit Crème fraîche, grob gehacktem Koriander und frischem Limettensaft garnieren.

17/06/2026

Vergiss Fischstäbchen aus der Packung – heute gibt’s die Deluxe-Version im Burger Bun. 🍔🐟✨

WÜRZIGER LACHSBURGER

🧂ZUTATEN (Für 2 Pers.)
• 1 große, mehligkochende Kartoffel
• 4-6 EL HENSSLERS Bratöl
• 2-3 EL Butter
• HENSSLERS Gewürzsalz
• HENSSLERS Pfeffermix
• 2 Burger Buns
• 250 g Lachsfilet ohne Haut
• HENSSLERS Fischgewürz
• 2 Eier
• 100 g Mehl
• 100 g Panko
• ½ Chilischote
• 1 Zitrone
• 1 Eigelb
• 1 EL grober Senf
• 100 ml HENSSLERS Bratöl mit Butter
• ½ Bund Schnittlauch
• ½ Bund Dill
• 2 Gewürzgurken
• ½ TL Kapern
• 1 EL Crème fraîche
• 1 gekochtes Ei
• 4 Salatblätter

🍽 ZUBEREITUNG

1️⃣ Kartoffeln schälen, würfeln, waschen und trocknen. In 2 EL Bratöl knusprig braten, zum Schluss ½ EL Butter zugeben und mit Gewürzsalz sowie Pfeffermix würzen.

2️⃣ Burger Buns in 1 EL Butter goldbraun rösten.

3️⃣ Lachs in 4 Stücke schneiden, mit Gewürzsalz und Fischgewürz würzen. Eier verquirlen. Fisch erst in Mehl, dann Ei und anschließend in Panko wenden.

4️⃣ Fisch in 2 EL Bratöl goldbraun braten. Zum Schluss 1 EL Butter, Chili und Zitronensaft zugeben und die Fischstäbchen darin schwenken.

5️⃣ Für die Sauce Tartare Eigelb, Senf und Zitronensaft verrühren. Bratöl mit Butter langsam einrühren, bis eine Mayo entsteht. Kräuter, Gurken, Kapern, gehacktes Ei und Crème fraîche unterheben. Mit Gewürzsalz, Pfeffermix und Fischgewürz abschmecken.

6️⃣ Buns mit Salat, Sauce Tartare, Fischstäbchen und Kartoffelwürfeln belegen. Deckel mit Sauce bestreichen und Burger schließen.

16/06/2026

Die Beilage, die allen die Show stiehlt – Parmesan-Kartoffeln auf die 1 🏆

KNUSPRIGE PARMESAN-KARTOFFELN VOM GRILL

🧂ZUTATEN (Für 2 Pers.)
• 1 kg Drillinge oder kleine Pellkartoffeln
• 60 g Parmesan
• ½ Bund Frühlingszwiebeln
• HENSSLERS Gewürzsalz
• HENSSLERS Kräuter der Provence
• ½ Bund glatte Petersilie
• 1 Knoblauchzehe
• 8 EL HENSSLERS Olivenöl

🍽 ZUBEREITUNG

1️⃣ Kartoffeln gründlich waschen, in einen Topf geben und mit kaltem Wasser bedecken. Wasser aufkochen und die Kartoffeln darin bei mittlerer Hitze ca. 15-20 Minuten gar kochen. Anschließend abgießen und kurz ausdampfen lassen.

2️⃣ Knoblauch schälen und in feine Scheiben schneiden. Frühlingszwiebeln putzen und in dünne Ringe schneiden. Parmesan fein reiben. Petersilie waschen, trockenschütteln und fein hacken.

3️⃣ Kartoffeln mit Olivenöl, Knoblauch, Frühlingszwiebeln, Petersilie und 40 g Parmesan vermengen. Mit Gewürzsalz und Kräutern der Provence würzen. In eine Grillform geben und bei direkter Hitze mit geschlossenem Deckel ca. 20 Minuten grillen, bis die Kartoffeln außen leicht knusprig sind.

4️⃣ Kartoffeln vom Grill nehmen und mit dem restlichen Parmesan bestreuen. Direkt servieren.

14/06/2026

❌ Risotto ohne Reis? Klingt falsch – ist aber richtig gut. Und vorallem wenig Aufwand, viel Geschmack. Gibst du dem Fake-Risotto ne Chance? 💬

FAKE-RISOTTO MIT SALSICCIA UND GRÜNEM SPARGEL

🧂ZUTATEN (Für 2 Pers.)
• 1 Schalotte
• 2 EL HENSSLERS Olivenöl
• 250 g Orzo
• 1 Prise Safran
• 75 ml Weißwein
• 550 ml HENSSLERS Gemüsebrühe
• 6 Stangen grüner Spargel
• 2 Salsicce
• HENSSLERS Gewürzsalz
• HENSSLERS Pfeffermix
• 60 g fein geriebener Parmesan
• 2 EL Butter

🍽 ZUBEREITUNG

1️⃣ Schalotte fein würfeln. 1 EL Olivenöl in einem Topf erhitzen und Schalotte darin bei mittlerer Hitze glasig anschwitzen. Orzo zugeben und kurz mitschwitzen. Safran zugeben, mit Weißwein ablöschen und unter Rühren vollständig verkochen lassen.

2️⃣ Brühe nach und nach angießen, sodass der Orzo gerade bedeckt ist. Bei mittlerer Hitze sanft köcheln lassen und regelmäßig umrühren. Sobald die Flüssigkeit aufgenommen ist, erneut Brühe nachgießen. Diesen Vorgang wiederholen, bis der Orzo al dente und cremig gebunden ist.

3️⃣ Holzige Enden vom Spargel entfernen und in ca. 3 cm lange, schräge Stücke schneiden. Salsiccia-Brät aus der Haut lösen und kleine Bällchen formen. 1 EL Olivenöl in einer Pfanne erhitzen. Spargel und Salsiccia-Bällchen rundherum goldbraun braten. Mit Gewürzsalz und Pfeffermix würzen.

4️⃣ Butter und fein geriebenen Parmesan unter das Orzo-Risotto rühren, bis es cremig und leicht gebunden ist. Risotto auf Teller verteilen. Spargel und Salsiccia darauf anrichten und mit etwas Parmesan toppen.

13/06/2026

Originalzitat von Toni nach dem ersten Bissen: „Das ist viel geiler als gedacht!“ – Mehr müssen wir eigentlich nicht sagen. 🍓

Also falls du denkst, Erdbeeren und Spargel passen nicht zusammen probier unbedingt dieses Rezept und überzeug dich selbst! 💯

🧂 Toni’s Zutatenliste:
• 3 Stangen grüner Spargel
• 100 g Erdbeeren
• 2 Romana-Salatherzen
• 1 Limette
• HENSSLERS Olivenöl
• HENSSLERS Gourmet Creme Classic

henssler

11/06/2026

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11/06/2026

Noch nie Shotgun Shells probiert? Dann wird's höchste Zeit! 🔥 Gefüllte Cannelloni im Bacon-Mantel, langsam auf dem Grill gegart und voller BBQ-Aroma – das könnte dein neues Lieblings-Grillrezept werden.

BBQ SHOTGUN SHELLS – GEFÜLLTE CANNELLONI MIT BACON MANTEL

🧂ZUTATEN (Für 2 Pers.)
• 6 Cannelloni
• 400 g Rinderhackfleisch
• ½ Bund glatte Petersilie
• 1 rote Zwiebel
• 4 EL HENSSLERS Barbecue Sauce
• 150 g Emmentaler
• HENSSLERS Gewürzsalz
• HENSSLERS Hackfleisch Gewürz
• 6 Scheiben Speck

🍽 ZUBEREITUNG

1️⃣ Zwiebel schälen und fein würfeln. Petersilie waschen, trockenschütteln und fein hacken.

2️⃣ Hackfleisch mit Zwiebel, Petersilie, Barbecue Sauce und geriebenem Emmentaler vermengen. Mit Gewürzsalz und Hackfleisch Gewürz kräftig abschmecken.

3️⃣ Cannelloni gleichmäßig mit der Hackmasse füllen. Jeweils eine Scheibe Speck eng um jede Cannelloni wickeln. Gefüllte Cannelloni abgedeckt ca. 12 Stunden im Kühlschrank durchziehen lassen.

4️⃣ Cannelloni in eine Grillform setzen. Auf den heißen Grill bei indirekter Hitze stellen und bei geschlossenem Deckel ca. 20-25 Minuten garen, bis die Hackmasse vollständig durchgegart ist, die Cannelloni weich bzw. al dente sind und der Speck goldbraun ist.

10/06/2026

Pasta, aber mit Crunch! Knuspriges Brot, krosse Salami und eine einfache Tomatenbasis – noch Fragen!? 🍝

SPAGHETTI MIT KNUSPRIGEM BROT UND SALAMI

🧂ZUTATEN (Für 2 Pers.)
• 250 g Spaghetti
• Salz
• 1 großes Stück Ciabatta
• 2 kleine Zwiebeln
• 1 Knoblauchzehe
• 1 Handvoll Basilikumblätter
• 6 EL HENSSLERS Olivenöl
• 1 EL Butter
• HENSSLERS Gewürzsalz
• HENSSLERS Italian Gewürz
• 8 Scheiben Fenchelsalami
• 200 g Passierte Tomaten
• HENSSLERS Pfeffermix
• 1 Stück Parmesan

🍽 ZUBEREITUNG

1️⃣ Spaghetti in kochendem Salzwasser nach Packungsanleitung al dente garen.

2️⃣ Ciabatta in grobe Stücke schneiden. Zwiebeln schälen und in feine Streifen schneiden. Knoblauch in feine Stifte schneiden. Basilikum grob hacken.

3️⃣ 4 EL Olivenöl in einer großen Pfanne erhitzen und die Brotwürfel rundherum goldbraun und knusprig anbraten. Zwiebeln, Knoblauch und Butter zugeben und weiterbraten, bis die Zwiebeln glasig und leicht goldbraun sind. Mit Basilikum, Gewürzsalz und Italian Gewürz würzen.

4️⃣ Salami in feine Streifen schneiden. Mit 2 EL Olivenöl in einem kleinen Topf oder einer Pfanne knusprig ausbraten. Anschließend auf Küchenpapier abtropfen lassen.

5️⃣ Spaghetti abgießen und zurück in den Topf geben. Mit passierten Tomaten vermengen. Croutons vom Herd ziehen, Pasta zugeben und alles vermengen. Mit Pfeffermix und Gewürzsalz abschmecken.

6️⃣ Pasta auf Teller verteilen. Parmesan darüberreiben und mit knuspriger Salami toppen.

08/06/2026

Luftig, fruchtig, eiskalt gut – diese Joghurtbombe mit Erdbeeren und Minze ist das perfekte Sommerdessert. 🍓

JOGHURTBOMBE MIT ERDBEEREN & MINZE

🧂ZUTATEN (Für 1 Stück)
• 400 g Schlagsahne
• 100 g Zucker
• 500 g Naturjoghurt
• 1 Bio-Zitrone (Saft + Abrieb)
• 400 g Erdbeeren
• 1–2 EL Honig
• 5 Stiele Minze
• 20 g Amarettini (optional)

🍽️ZUBEREITUNG:

1️⃣ Joghurt mit 1 EL Zitronensaft, Zitronenabrieb und Zucker verrühren. Sahne steif schlagen und vorsichtig unter die Joghurtmasse heben.

2️⃣ Ein sauberes Geschirrtuch in ein Sieb legen und dieses auf eine Schüssel stellen. Die Masse in das Tuch füllen, glatt streichen und abdecken. Über Nacht in den Kühlschrank stellen.

3️⃣ Am nächsten Tag Erdbeeren und Minze waschen. Erdbeeren schneiden und mit fein geschnittener Minze, 1 EL Zitronensaft und Honig verrühren. Kurz marinieren lassen.

4️⃣ Die Joghurtbombe auf einen Teller stürzen und das Geschirrtuch abziehen. Amarettini leicht zerbröseln und über die Mousse streuen. Mit dem Erdbeer-Minz-Salat servieren.

Zubereitungszeit: ca. 20 min
Wartezeit: mind. 6 h

07/06/2026

Die spontansten Ideen sind meistens die besten. 🤩

So oder so ähnlich dürfte der erste Satz zum neuen Kochbuch gewesen sein. Denn mal ehrlich: Was gibt es Schöneres als Pasta? 🍝
Jeder kennt sie, jeder liebt sie. Es gibt sie in gefühlt 1000 Varianten – und eine ganze Menge davon haben es in das neue Kochbuch „Best of Pasta, Noodles & Nudeln“ geschafft. 🎉

Heute in genau 4 Monaten ist es so weit, ab dem 07.10. ist das neue Kochbuch überall erhältlich! 🙌🏼

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