Marzett Gemüse

27/02/2024

Wir danken der HNA für den Beitrag über unsere Firmengeschichte und die Entscheidung unseren Betrieb einzustellen.

Überschrift und 1-2 Stellen wurden nach unserer Freigabe noch zugespitzt, aber wir haben uns sehr über die ausführliche Berichterstattung gefreut.

Bis zum 31.03. sind wir noch auf den Märkten in Bovenden und Göttingen für euch da, genauso wie online über Marktschwärmerei Göttingen

Wir freuen uns euch alle nochmals zu sehen! :)

Neben zahlreichen Ehrungen war der Gildentag der Kreishandwerkerschaft Northeim-Einbeck von heftiger Kritik an der Politik geprägt.

12/02/2024

Liebe Kunden,
wir werden unseren Betrieb zum 31.03.2024 einstellen. Nach über 60 Jahren Gärtnereibetrieb fiel uns diese Entscheidung alles andere als einfach, wie ihr sicher nachvollziehen könnt.

Die Rahmenbedingungen seit der Corona Pandemie haben sich leider immer weiter zu unseren Ungunsten verschoben: Sinkende Nachfrage, Inflation, explodierte Energiekosten und immer weitere, teils sinnfreie bürokratische Aufwände haben das Aufwand-Nutzen Verhältnis immer weiter zu unseren Ungunsten ausschlagen lassen und führten mit zu dieser Entscheidung.

Marion und Leroy sind bereits fleißig am Pläne schmieden und freuen sich mit jedem Tag mehr auf ihren wohlverdienten Ruhestand. Martin wird sich nach kurzer Auszeit wieder eine Job in seinem angestammten Bereich als Wirtschaftsingenieur suchen und freut sich wieder mehr Zeit auf den hiesigen Sportplätzen zu verbringen.

Bis einschließlich Ostersamstag findet ihr uns noch donnerstags und samstags auf dem Wochenmarkt Göttingen, freitags in Bovenden sowie online natürlich bei der Marktschwärmerei Göttingen .
Wir planen das ein oder andere Sonderangebot für euch und hoffen, dass ihr uns in den verbleibenden Wochen nochmals zahlreich besuchen kommt.

Ein lachendes und ein weinendes Auge begleiten uns beim Schreiben dieser Worte. Wir bedanken uns bei euch für eure jahrelange Treue und unzählige tolle Momente!

Eure Familie Marzett

16/10/2023

Habt ihr eigentlich auch zum ?

Keine Frage hören wir aktuell häufiger als diese. Die Antwort lautet Jaaaa, haben wir. In allen erdenklichen Größen von mini bis riesig. Da ist für jeden etwas dabei. Einen Kürbis in Fussball Größe bekommt ihr zb schon für 4€.

Und wer zu Hause nicht die passenden Utensielien hat bzw. nicht den ganzen Aufwand haben möchte, der kann seinen Kürbis auch direkt bei uns Schnitzen oder bemalen. Jeden , und parallel zum . ☝️

Neben Halloween Kürbisse haben wir natürlich auch eine breite Palette an von , über , und und noch viele weitere mehr.

Nicht minder groß ist unsere Auswahl an .

Ihr seht also, ein Ausflug auf den Marzett Hof lohnt sich. :)

Ps. Habt ihr den in unserem Garten schon in echt gesehen?

LG von Familie Marzett
Der für und

31/08/2023

Kundenrezept der Woche -
🍅Gebratene Fleischtomate🍅

"Hören Sie mal Herr Marzett, ich hab da heute morgen ein tolles Rezept in der Küchenschlacht gesehen."

Allein dieser Satz lässt mein Herz höher schlagen.

"Fleischtomate in Scheiben schneiden, salzen, pfeffern und in Mehl tunken. Danach scharf anbraten - fertig."

So simpel das Rezept auch sein mag, der Geschmack ist erstklassig.

Außen kross und würzig, innen warme Tomate mit tollem Aroma.

Wir sind so schwer begeistert, daß wir gar nicht anders konnten, als das Rezept direkt mit euch zu teilen.

Ps: Ruhig ordentlich salzen und pfeffern, sonst schmeckt es etwas fad. ☝️

Pps. Die passenden Tomaten erhaltet ihr natürlich beim Gemüsehof eures Vertrauens. 😉
Zb Morgen wieder ab 15h im Hofverkauf oder ab 10h auf dem Wochenmarkt in Bovenden.

Also schaut vorbei und probiert es aus. 😋🍅

29/08/2023

!

Die Morgenluft wird frischer und der Herbst klopft an die Tür. Das heißt vor allem eins: !

Den ersten gibt es bei uns heute zum Abendessen. Qualitätskontrolle und so. 😉

Ab sofort erhaltet ihr unsere aber auch in im , in und auf dem
Und natürlich auch bei .

Lasst uns doch mal einen Kommentar da und schreibt uns euer liebstes !

Liebe Grüße vom Gemüsehof Marzett

26/07/2023

Habt ihr auch ?

Diese Frage haben wir an unseren in und in den letzten Wochen oft zu hören bekommen.

Und ja, wir haben Basilikum und ja jetzt ist es auch wieder soweit, dass ihr unsere lecker aromatischen Basilkumspitzen erwerben könnt. Im , als oder zu -Mozzarella - Basilikum gibt eurem Gericht den letzten Kick.

Und lasst gerne mal hören, wo kommt Basilikum bei euch sonst noch zum Einsatz? 👇👇👇

20/07/2023

Grüße aus dem Gurken Dschungel. 🥒

Wenn es eine Kultur gibt, die dieses Jahr so richtig floriert. Dann sind es unsere Gurken.

In Bild 2 seht ihr drei tapfere Gurkenpflegende in ihrem natürlichen Habitat. 😋 Sie sind etwas Menschenscheu und deshalb schwer zu fotografieren, aber habt ihr sie alle drei entdeckt? 😁

Ansonsten haben wir in diesem Jahr neben der klassischen Salatgurke auch die etwa halb so großen Minigurken und die ganz kleinen Snackgurken für die Brotdose. Falls ihr zufällig ein Restaurant oder sonstigen größeren Abnehmer von Gurken kennt, lasst es uns gerne mal wissen. Wir haben reichlich da.

Ps. Auf dem letzten Bild seht ihr, wie die Gurken noch vor 3 Woche. Aussahen. Mei sind die groß geworden... 🤷🏾‍♂️😉

10/07/2023

Heute bei Kaiserwetter frische geerntet. Freds absolute Lieblingsbeschäftigung. :)

Letzte Woche auf den Märkten waren wir kurz nach Beginn schon ausverkauft. Diese Woche gibt es ordentlich Nachschub.

Auf Bild 3 seht ihr unsere Artischocken. Wachsen wie Unkraut 🤗

24/06/2023

Marions "Morgen geht's in den Urlaub Gesicht."

Sommerpause beginnt bereits am Montag. Ihr Lieben, die ursprünglich für Juli geplante Sommerpause des Hofverkaufs beginnt bereits ab diesem Montag (26.06.).

Für Marion und Leroy geht es morgen für 2 wohlverdiente Wochen Urlaub nach Frankreich zu Marions Schwester Conni.
Nach dem die letzten Hofverkäufe im Schnitt von max 5 Personen besucht wurden, haben wir uns entschieden die Hofverkaufspause bereits jetzt zu startet.

Wir hoffen euch ab dem 02.08. wieder regelmäßig begrüßen zu dürfen und bleibt gespannt: wir haben einige Veränderungen geplant, die euch das regionale Einkaufserlebnis noch schmackhafter machen. Wir werden berichten.

Ich hoffe ihr habt Verständnis für unsere Entscheidung und wünsche euch eine tolle Sommerzeit.

Wie immer freuen wir uns natürlich euch auf den Märkten in Bovenden und Göttingen oder online bei der Marktschwärmerei anzutreffen.

Liebe Grüße von Martin und Team Marzett ✌️

15/06/2023

Ihr Lieben, deckt euch in den nächsten 2 Wochen nochmal kräftig ein, mit allem was das Gemüseherz so begehrt.

Im Juli begeben wir uns mit dem Hofverkauf in Sommerpause. Marion und Leroy reisen für 2 Wochen nach Frankreich und auch wir auf dem Hof können die Pause zum Durchschnaufen und zum Vorbereiten neuer Projekte für euch gut gebrauchen. Seid gespannt, näheres folgt.

Letzter Hofverkauf vor der Pause ist Freitag, 30.06. und der erste Verkauf nach der Pause ist am Mittwoch, 02.08.

Liebe Grüße vom Gemüsehof Marzett

Ps. Die Wochenmärkte und Marktschwärmerei bleiben hiervon unberührt. Hier findet ihr uns wie gewohnt an. ✌️

14/06/2023

Der Sommer ist da!
Und mit ihm die sommerliche Gemüsevielfalt:

Blumenkohl
Brokkoli 🥦
Gurken 🥒
Auberginen 🍆
Paprika🫑
Schnittsalat 🥬
Kohlrabi
Fenchel
Spitzkohl

Und dazu noch einiges mehr haben wir heute frisch für euch geerntet.

Und frische Freiland Erdbeeren 🍓 aus Hardegsen haben wir auch für euch parat.

Ihr seht, ein Besuch des Hofverkaufs heute von 15-18h lohnt sich. Also schaut vorbei! ✌️