Bioland Gärtnerei Hecker

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Bioland Gärtnerei Hecker

Wir sind die Bioland Gärtnerei Hecker aus Olching, ein Familienbetrieb in der dritten Generation. Seit 1985 sind wir Bioland zertifiziert.

11/06/2026

K Ö N I G S B L Ü T E 😍
Die ersten zwei Generationen Blüten an den Paprika - die sogenannte Königsblüten brechen wir aus, damit die Pflanzen erst groß wachsen und später viele Früchte tragen können.
Außerdem kommen die Seitentriebe von unten weg.
Vorfreude auf Paprika! 😍

10/06/2026

S O M M E R R O L L E N
Jetzt gibt's wieder Sommerrollen Mix für vietnamesische Sommerrollen. Frisch geerntet werden Schnittsalat, Asiasalate, Kräuter wie Thai-Basilikum, Koriander, Minze, weiße Melisse, Anis-Ysop, Mrihani Basilikum und Blüten wie Borretschblüten, Rosenblüten oder Ringelblumenblüten gemischt in der Tüte verpackt.
Wir machen vietnamesische Sommerrollen gerne zusätzlich mit frischen Karotten, Zuckerschoten, Gurken und gebratenem Tofu.
Dazu gibts Erdnuss-Soße und Sweet Chili Soße.
Was habt ihr noch für Ideen bei vietnamesischen Sommerrollen?

09/06/2026

F R I S C H E R K N O B L A U C H
Jetzt gibts frischen Knoblauch mit Grün. 😍
Das Grün ist toll im Salat. 😍
Ansonsten kann auch alles verwendet werden.
Super auch für Grillmarinaden. 🧄
Nehmt ihr gerne frischen Knoblauch?

08/06/2026

L I L A B L U M E N K O H L
Wir haben ihn ausprobiert, den lila Blumenkohl 'di Sicilia violetto' von 😍
Er ist nicht sehr groß geworden. Es schaut mehr nach einem lila Brokkoli aus, aber geschmacklich sehr gut! 😋😍

07/06/2026

A U B E R G I N E N B L Ü H E N
Die Auberginen blühen so schön lila. 😍
Wo die Blüte schon verblüht ist, ist schon der Fruchtansatz sichtbar.
Lange dauert es nicht mehr, bis wir die ersten Auberginen ernten können. 😍
Wir freuen uns schon auf das Grillen von Auberginen. 😍

06/06/2026

B L A U E S S P I T Z K R A U T
Bald ist auch unser blaues Spitzkraut 'Kalibos' von zu ernten. 😍

05/06/2026

W I R S I N G
Frischer zarter Wirsing.
Mit Zitronenpasta oder in der Quiche sehr lecker! 😋
Was macht ihr mit Wirsing im Frühsommer? 😍😎

04/06/2026

A R A B I S C H E R A M P F E R
Wir haben jetzt neu 'arabischen Ampfer' im Topf mit dem Samen von . 💚
Er ist säuerlich wie Sauerampfer, hat schön kleine Blätter und kleine Blüten. Verwendbar für Salate, kalte Suppen, Pestos oder Eure Kreativität. 😍
Probiert ihn gerne. Ich bin begeistert!

03/06/2026

T O M A T E N
Die ersten Tomaten werden jetzt rot!
Etwas dauert es noch, bis wir die erste Kiste ernten können. 😍
Tomaten Vorfreude! 😍

02/06/2026

K A R O T T E N I M B U N D
Möhren, Karotten, Gelbe Rüben - wie auch immer. 😍
Jetzt gibt es wieder frische, zarte Karottenbunde.
Sie sind noch schön klein und sehr lecker! 😋
Super zum Snacken. Aber auch für Karotten-Zuckerschoten Gemüse ein Traum. 😍
Wie esst ihr Karotten am liebsten?

Adresse

EstingerStr. 14
Olching
82140

Öffnungszeiten

09:00 - 18:00

Webseite

https://www.hecker-olching.de/

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