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Descubre nuevas recetas saludables para tu día a día, o secretos de frutas y vegetales que jamás habías escuchado con nosotros. GOLANKO - VEGETALES S.A.

procesa la línea de productos vegetales de la marca FRESCO. Estos productos son sembrados, cultivados, cosechados, y procesados con los métodos más rigurosos y modernos los cuales hacen que la marca FRESCO sea de excelente calidad y su cantidad de insectos y plagas sea casi nula. La marca Fresco se puede encontrar básicamente en las mejores cadenas de supermercados de algunos países del extranjero y en Ecuador.

05/08/2026

Preparar una mezcla rica en proteína en casa es mucho más fácil de lo que parece.💪
Con ingredientes reales puedes crear un polvo nutritivo para incorporar a batidos, avena, frutas, yogur o incluso mezclar con agua o leche.

Ingredientes
🌱 60 g de semillas de calabaza
🌱 60 g de semillas de girasol
🌱 60 g de linaza
🌱 60 g de ajonjolí
🌱 60 g de almendras
🌱 60 g de maní
🌱 60 g de cacao en polvo 100 %

Preparación 🥣
🌱Tritura todos los ingredientes hasta obtener un polvo fino y consérvalo en un recipiente hermético.
🌱Agrégalo a tus preparaciones favoritas para complementar tus comidas de una forma práctica y natural.

¿En qué preparación lo usarías primero? 💬

01/08/2026

Tres formas diferentes de transformar los arándanos en casa. 🌿

�Sal de arándano 🧂
Ingredientes�
🌱 100 g de sal gruesa�
🌱 Bagazo de arándanos
�Preparación:�Mezcla el bagazo con la sal, deshidrata y tritura hasta obtener un polvo fino.
�
Jalea de arándanos🍓
Ingredientes�
🌱 80 g de arándanos frescos�
🌱 Agua (hasta cubrir)
Preparación:�Cocina los arándanos, cuela el líquido y redúcelo hasta obtener una jalea de consistencia firme.

Paletas de arándanos y chocolate 🍫
Ingredientes�
🌱 1 barra de chocolate sin azúcar�
🌱 15 g de arándanos�
🌱 5 g de coco rallado�
🌱 1 pizca de sal gruesa
Preparación:�Forma las paletas con el chocolate, agrega los arándanos, el coco rallado y una pizca de sal. Congela durante una noche.

¿Cuál de estas tres preparaciones probarías primero? 💬

29/07/2026

Tres formas diferentes de preparar leche vegetal en casa 🥛

Leche de semillas de melón 🍈
Ingredientes�
🌱 40 g de semillas de melón�
🌱 3 tazas de agua
Preparación: Lava, seca y tuesta las semillas. Licúa con el agua y cuela.

Leche de avena 🌾
Ingredientes�
🌱 150 g de avena�
🌱 8 vasos de agua�
🌱 Canela�
🌱 Clavo de olor�
🌱 Pimienta dulce
Preparación: Licúa la avena con el agua, cuela e infusiona con las especias.

Leche de soya
Ingredientes�
🌱 300 g de soya�
🌱 1 litro de agua
Preparación: Remoja la soya toda la noche, licúa, cuela y cocina la leche antes de consumirla.

¿Cuál prepararías primero? 💬

25/07/2026

No todas las cebollas sirven para lo mismo, y conocer sus diferencias puede ayudarte a sacarles mucho más provecho en la cocina.

Cada variedad tiene un sabor, una textura y un uso diferente:
🟣 Cebolla morada: sus cáscaras pueden aprovecharse para preparar una sal llena de sabor.
🟢 Cebolla larga: su sabor suave es ideal para infusionar aceites y dar un toque especial a tus preparaciones.
⚪ Puerro: al encurtirlo, su sabor se vuelve más delicado y conserva una textura agradable, perfecta para ensaladas, sándwiches o como acompañamiento.

Pequeños cambios como estos te permiten cocinar mejor, aprovechar más cada ingrediente y reducir el desperdicio en casa.

💬 ¿Cuál de estas tres preparaciones te animarías a probar primero?

22/07/2026

¿Te sobran hierbas aromáticas y no quieres que se echen a perder? 🌿
Una forma práctica de aprovecharlas es preparar estas combinaciones, congelarlas y tener siempre listas tus infusiones con frutas y hierbas aromáticas. Al conservarlas por porciones, mantendrán mucho mejor su aroma y sabor.

Ingredientes:
Té Dorado 🍍
🌱2 rodajas de piña
🌱2 rodajas de naranja
🌱1 atado de manzanilla fresca
🌱1 atado de hierbaluisa o Hierba limón

Té Cítrico 🍊
🌱1 trozo de jengibre picado
🌱1 atado de menta
🌱4 rodajas de naranja

Té Rojo 🍓
🌱30 g de frambuesas
🌱1 atado de hierbabuena
🌱6 flores de jamaica

Paso a paso
Guarda las hierbas y frutas en bolsas ziploc.
Guarda en el congelador y, cuando quieras una infusión, solo agrega agua caliente y deja infusionar unos minutos 📌

💬 ¿Qué otra combinación prepararías para tener siempre lista en tu congelador?

15/07/2026

✨ Un solo ingrediente, muchos beneficios.

Este untable aporta mucho calcio, es antioxidante y rico en grasas saludables, es perfecto para disfrutar en frutas, postres, tostadas o incluso a cucharadas.

Ingredientes 🧾

🌱 200 g de sésamo negro

Paso a paso 👩‍🍳

🌱 Tuesta el sésamo negro para potenciar su aroma, sabor y liberar sus aceites naturales.
🌱 Tritúralo hasta obtener una crema suave y cremosa.
🌱 Enfráscalo y consérvalo en refrigeración para disfrutarlo cuando quieras.

💬 ¿Con qué lo probarías primero: frutas o tostadas?

08/07/2026

Un solo ingrediente, tres formas diferentes de aprovecharlo.
Hoy transformamos los dátiles en una miel natural, unos rollitos llenos de fibra y un snack listo para disfrutar.

Ingredientes 🧾

Miel de dátil 🍯
200 g de dátiles

Rollitos 🌰  
🌱30 g de nuez 
🌱30 g de almendra 
🌱30 g de linaza 
🌱30 g de ajonjolí blanco (cobertura)

Dátiles rellenos 🌴  
🌱10–15 dátiles sin hueso 
🌱10 g de almendra y nuez picadas 
🌱10 g de coco rallado

Paso a paso 👩‍🍳
🌱Cocina los dátiles en agua, cuela el líquido y déjalo reducir hasta obtener una miel espesa.
🌱Aprovecha el bagazo para preparar los rollitos con frutos secos y linaza.
🌱Rellena los dátiles con almendras y nueces, termina con coco rallado y disfruta.

¿Cuál de las tres preparaciones probarías primero? 💬

04/07/2026

La quinua puede sorprenderte mucho más de lo que imaginas.
Hoy la transformamos en una bebida con sabor a café y en unos crackers crujientes, dos formas diferentes de disfrutarla.

Ingredientes 🧾
Bebida de quinua 🥛
🌱1 vaso de quinua
🌱50 g de avena
🌱4 anís estrella
🌱1 rama de canela
🌱1 vaso de café
🌱1 cucharadita de miel
�Crackers 🍘
🌱6 cucharadas de harina de quinua
🌱30 g de coco rallado
🌱8 cucharadas de linaza
🌱30 g de almendras troceadas
🌱1 cucharadita de sal
🌱1 cucharadita de canela en polvo

Paso a paso👩‍🍳
🌱Prepara la bebida cocinando la mezcla de quinua con las especias, añade el café, endulza con miel y cuela.
🌱Mezcla la harina de quinua con el resto de ingredientes, forma los crackers y hornéalos hasta que queden crujientes.
�
¿Cuál probarías primero: la bebida o los crackers?

01/07/2026

La leche dorada no depende solo de la cúrcuma ✨
La clave está en la mezcla de especias👇

Ingredientes🧾

Golden Mix🌿
🌱70 g de cúrcuma fresca
🌱40 g de jengibre fresco
🌱5–7 anís estrellados
🌱2 cucharadas de pimienta negra
🌱4 cucharadas de cardamomo
🌱2 nueces moscadas enteras
🌱1 rama de canela

Leche dorada🥛
🌱1 vaso de leche vegetal
🌱1 cucharada de Golden Mix
🌱1 cucharada de aceite de coco

Paso a paso👩‍🍳
🌱Deshidrata la cúrcuma y el jengibre. Tuesta las especias y tritura todo por separado, puedes utilizar procesadora o molino.
🌱Mezcla ambos polvos para obtener tu Golden Mix.
🌱Agrega una cucharada a la leche vegetal junto con el aceite de coco y mezcla bien.

💬 ¿La prepararías para empezar el día o antes de dormir?

27/06/2026

La col morada puede hacer mucho más de lo que imaginas 🟣
Nunca imaginé que un vegetal pudiera crear un color tan intenso de forma natural

Ingredientes🧾

Colorante natural🎨  
🌱2 coles moradas 
🌱½ vaso de leche vegetal

🥤 Shot 
🌱½ col morada 
🌱1 rama de jengibre 
🌱1 zanahoria 
🌱1 limón 
🌱Agua (hasta cubrir los ingredientes)

Paso a paso👩‍🍳
🌱Deshidrata la col morada y tritúrala hasta obtener un polvo fino.
🌱Licúa la col morada con el jengibre, la zanahoria y el agua. Cuela y agrega limón para ver el cambio de color.

💬 ¿Dónde usarías primero este colorante natural? 

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