Tasty

Call Directions Website Contact the business

Tasty طبخ .. ووصفات .. اكلات ..طبخات

06/11/2026

البلح الزغلول مهم جدا للرجال 😍😍

حد جرب العيش او الأكل من عندها 🤔
03/11/2026

حد جرب العيش او الأكل من عندها 🤔

🍎 أهم 10 فوائد للرمانمضاد قوي للأكسدة: يحتوي على مركبات تساعد في حماية خلايا الجسم من التلف.يدعم صحة القلب: قد يساعد في ...
01/11/2026

🍎 أهم 10 فوائد للرمان
مضاد قوي للأكسدة: يحتوي على مركبات تساعد في حماية خلايا الجسم من التلف.
يدعم صحة القلب: قد يساعد في تحسين صحة الأوعية الدموية وضغط الدم.
يقوي المناعة: يحتوي على فيتامين C ومركبات نباتية مفيدة.
يحسن الهضم: يحتوي على ألياف تساعد على حركة الأمعاء وتقليل الإمساك.
مفيد للبشرة: مضادات الأكسدة تساعد في حماية البشرة من الإجهاد التأكسدي.
يدعم صحة المخ: يحتوي على مركبات قد تساعد في حماية خلايا المخ.
يساعد في تنظيم السكر: تناوله كحبوب كاملة وبكميات معتدلة أفضل من العصير المحلى.
يدعم صحة المفاصل: يحتوي على مركبات نباتية لها خصائص مضادة للالتهاب.
يساعد في التحكم بالوزن: غني بالألياف ويساعد على الشعور بالشبع.
يساهم في صحة الجسم عمومًا: لاحتوائه على البوتاسيوم والفولات وفيتامين K.
هل الرمان له أضرار؟
الإفراط فيه ممكن يسبب اضطرابات بالمعدة.
مرضى السكري يفضل لهم تناول الحبوب بدل العصير.
عصير الرمان قد يتداخل مع بعض الأدوية، لذلك يُفضل سؤال الطبيب أو الصيدلي عند تناول أدوية بانتظام.
الكمية المناسبة
نصف كوب إلى كوب من حبوب الرمان يوميًا كمية مناسبة لمعظم الأشخاص.
معلومة مهمة: الرمان مش بس فاكهة لذيذة، ده كنز من مضادات الأكسدة والألياف! ❤️

24/10/2026

أمي اول ما تدخل نسمه هوا 😂😂

المحشي وحششني 😂😍😍طريقة عمل المحشي المشكل بالباذنجان والكوسة والفلفل 😍المقاديرالخضار:½ كيلو كوسة صغيرة.½ كيلو باذنجان أسو...
22/10/2026

المحشي وحششني 😂😍😍
طريقة عمل المحشي المشكل بالباذنجان والكوسة والفلفل 😍
المقادير
الخضار:
½ كيلو كوسة صغيرة.
½ كيلو باذنجان أسود صغير.
4–5 حبات فلفل رومي.
½ كيلو طماطم.
خلطة المحشي:
2 كوب أرز مصري مغسول ومصفّى.
2 بصلة متوسطة مفرومة ناعم.
حزمة بقدونس مفروم.
حزمة شبت مفروم.
حزمة كزبرة خضراء مفرومة.
2 كوب عصير طماطم.
2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم.
¼ كوب زيت.
ملح حسب الرغبة.
½ ملعقة صغيرة كمون.
½ ملعقة صغيرة كزبرة ناشفة.
فلفل أسود حسب الرغبة.
للتسوية:
2 كوب شوربة ساخنة أو ماء ساخن.
كوب عصير طماطم.
ملعقة كبيرة صلصة طماطم.
ملعقة زيت أو سمنة.
ملح وكمون حسب الرغبة.
طريقة التحضير
1. تجهيز الخضار
اغسلي الكوسة والباذنجان والفلفل كويس. فرّغي الكوسة والباذنجان بالمقوار من غير ما تخرّمي القشرة، ونظفي الفلفل من البذور.
2. تحضير خلطة المحشي
سخني الزيت في حلة، وضيفي البصل المفروم وقلّبيه لحد ما يدبل.
ضيفي عصير الطماطم وصلصة الطماطم والملح والكمون والكزبرة الناشفة والفلفل الأسود.
سيبي الصلصة تتسبك حوالي 10 دقائق.
ارفعيها من على النار، وضيفي البقدونس والشبت والكزبرة الخضراء.
ضيفي الأرز المغسول والمصفّى وقلّبي كل المكونات كويس.
حشو الخضار
احشي الكوسة والباذنجان والفلفل بخلطة الأرز، مع ترك مساحة داخل كل حبة لأن الأرز بيزيد حجمه أثناء التسوية. ما تمليش الخضار للآخر.
4. تجهيز شوربة التسوية
اخلطي الشوربة الساخنة مع عصير الطماطم والصلصة والزيت ورشة ملح وكمون.
5. تسوية المحشي

رصّي الخضار في حلة بشكل متماسك.
صبّي خليط التسوية لحد ما يوصل قريب من مستوى المحشي.
ارفعي الحلة على نار متوسطة لحد ما السائل يغلي.
وطي النار جدًا، وغطي الحلة وسيبي المحشي يستوي من 45 إلى 60 دقيقة تقريبًا، مع متابعة السائل والتأكد إن الأرز استوى.
6. التقديم
بعد ما يستوي، اطفئي النار وسيبيه يرتاح 10 دقائق، وبعدها قدميه سخن.
سر طعم المحشي زي المحلات ❤️
سبّكي الطماطم كويس عشان اللون والطعم يبقوا أغنى.
استخدمي شوربة بدل الماء لو متاحة.
ما تكثريش سائل التسوية عشان الأرز ما يعجنش.
رصّي الخضار بإحكام عشان الحشو ما يخرجش أثناء التسوية.
بالهنا والشفا! 😋

طريقة عمل البسطرمة البيتي بطعم المحلات🥩 المقاديركيلو لحمة بقري حمرا، قطعة متماسكة.5 ملاعق كبيرة حلبة مطحونة.ملعقتان كبير...
21/10/2026

طريقة عمل البسطرمة البيتي بطعم المحلات
🥩 المقادير
كيلو لحمة بقري حمرا، قطعة متماسكة.
5 ملاعق كبيرة حلبة مطحونة.
ملعقتان كبيرتان بابريكا.
ملعقة كبيرة كمون.
ملعقة كبيرة كزبرة ناشفة.
5 فصوص ثوم مهروس.
شطة حسب الرغبة.
ملح حسب الحاجة.
ماء بالتدريج لعمل خلطة متماسكة.
👩‍🍳 طريقة التحضير
1. تجهيز اللحمة
اختاري قطعة لحمة قليلة الدهون، ونشّفي سطحها كويس.2. تحضير خلطة البسطرمة
اخلطي الحلبة المطحونة والبابريكا والكمون والكزبرة والثوم والشطة، وضيفي الماء بالتدريج لحد ما تتكون عجينة سميكة.
3. تغطية اللحمة
بعد معالجة اللحمة بطريقة آمنة ومضبوطة، غطيها بطبقة متساوية من خلطة الحلبة والثوم والبهارات.
4. التجفيف
البسطرمة الأصلية بتحتاج تمليحًا وتجفيفًا تحت ظروف محددة وآمنة. ما تسيبيش اللحمة النيئة معلقة في المطبخ أو في درجة حرارة الغرفة، لأن ده ممكن يسبب نمو بكتيريا خطيرة.
5. التقطيع والتقديم
قطعيها شرائح رفيعة، واطبخيها كويس قبل الأكل إذا لم تكوني متأكدة من سلامة معالجتها.
نصيحتي ليكي: لو عايزة طريقة سهلة وآمنة في البيت، أقدر أقولك طريقة بسطرمة اللحمة المطبوخة في الفرن بخلطة الحلبة والثوم، من غير تجفيف ولا تعليق اللحمة، وتستخدميها في السندوتشات والعجة.

شاورما لحم للانش بوكس 😋❤️ملح وفلفل أسود.رشة بابريكا وكمون.عصرة ليمون وملعقة خل.عيش تورتيلا صغير أو عيش سوري.👩‍🍳 طريقة ال...
13/10/2026

شاورما لحم للانش بوكس 😋❤️
ملح وفلفل أسود.
رشة بابريكا وكمون.
عصرة ليمون وملعقة خل.
عيش تورتيلا صغير أو عيش سوري.
👩‍🍳 طريقة التحضير
تبّلي اللحم بالملح والفلفل والبابريكا والكمون والخل والليمون.
سخّني الزيت في طاسة، وشوّحي اللحم على نار عالية لحد ما يستوي كويس.
ضيفي البصل والفلفل وقلّبي لحد ما يطروا.
قطّعي الشاورما قطع صغيرة مناسبة للأطفال.
احشي العيش ولفّيه رول صغير، وقطّعيه نصفين.
🍱 تقسيمة الانش بوكس
رولين شاورما لحم صغيرين 🌯
بطاطس ويدجز 🍟
خيار وجزر مقطعين 🥒🥕
علبة صغيرة صوص زبادي، لو طفلك بيحبه.
نصيحة: سيبي الشاورما تبرد شوية قبل ما تقفلي اللانش بوكس، واستخدمي شنطة معزولة مع مصدر تبريد للحفاظ على سلامة اللحوم.

❤️ طريقة عمل الجمبري البترفلاي المقرمش زي المطاعم 🦐😋 المقاديرنصف كيلو جمبري كبير.2 فص ثوم مفروم.عصير نصف ليمونة.ملح وفلف...
11/10/2026

❤️ طريقة عمل الجمبري البترفلاي المقرمش زي المطاعم 🦐😋
المقادير
نصف كيلو جمبري كبير.
2 فص ثوم مفروم.
عصير نصف ليمونة.
ملح وفلفل أسود.
نصف ملعقة صغيرة كمون.
نصف ملعقة صغيرة بابريكا.
ملعقة صغيرة مستردة (اختياري).
🥣 مقادير التغليف المقرمش:
نصف كوب دقيق.
2 بيضة.
نصف كوب لبن.
كوب بقسماط خشن أو بانكو.
زيت غزير للقلي.
👩‍🍳 طريقة التحضير:
2️⃣ التتبيلة:
اخلطي الثوم والليمون والملح والفلفل والكمون والبابريكا والمستردة، وضيفي الجمبري وقلّبيه كويس، وسيبيه من 15 لـ20 دقيقة.
3️⃣ التغليف:
جهزي 3 أطباق:
الطبق الأول: الدقيق.
الطبق التاني: البيض المخفوق مع اللبن.
الطبق التالت: البقسماط الخشن.
غمّسي كل قطعة في الدقيق، وبعدها البيض، وفي الآخر البقسماط، واضغطي عليه برفق عشان يمسك كويس.
4️⃣ القلي:
سخّني الزيت لحد ما يوصل لحوالي 175 درجة، وانزلي بالجمبري على دفعات لمدة 2 لـ4 دقائق حسب حجمه، لحد ما ياخد اللون الذهبي الجميل وينضج من الداخل.
5️⃣ التقديم:
طلّعي الجمبري على شبكة عشان يحتفظ بقرمشته، وقدميه مع البطاطس المحمرة والكول سلو وشرائح الليمون. 🍟🍋
صوص الثوم المميز:
3 ملاعق مايونيز + ملعقة صغيرة مستردة + عصرة ليمون + فص ثوم صغير مفروم + رشة بابريكا. اخلطيهم كويس وقدميهم جنب الجمبري.
✨ أسرار القرمشة:
✅ استخدمي جمبري كبير عشان شكل الفراشة يبان.
✅ البقسماط البانكو بيدي قرمشة أقوى.
✅ ما تسيبيش الجمبري في الليمون فترة طويلة.
✅ اتأكدي إن الجمبري استوى تمامًا من الداخل.
وبالهنا والشفا يا حبايب قلبي ❤️🍤

طريقة الكبدة بالردة زي بتاعة المحلات بالظبط 😋🔥، مقرمشة من بره وطرية من جوه! المقاديرنص كيلو كبدة بقري مقطعة شرايح رفيعة....
09/10/2026

طريقة الكبدة بالردة زي بتاعة المحلات بالظبط 😋🔥، مقرمشة من بره وطرية من جوه!
المقادير
نص كيلو كبدة بقري مقطعة شرايح رفيعة.
كوب ردة ناعمة.
2 ملعقة كبيرة دقيق.
4 فصوص ثوم مفروم.
عصير ليمونة.
ملح وفلفل أسود وكمون.
رشة كزبرة ناشفة وشطة حسب الرغبة.
زيت للقلي.
👩‍🍳 طريقة التحضير
1. تتبيل الكبدة
تبّلي الكبدة بالثوم والليمون والكمون والكزبرة والفلفل الأسود والشطة، وسيبيها من 15 لـ20 دقيقة في التلاجة.
2. تجهيز الردة
اخلطي الردة بالدقيق ورشة ملح وكمون، وقلّبي شرايح الكبدة في الخليط لحد ما تتغطى كويس.
3. القليسخّني الزيت لحد ما يبقى ساخن، واقلي الكبدة على دفعات صغيرة لحد ما تستوي تمامًا وتتحمر وتقرمش. الوقت بيختلف حسب سُمك الشرايح، فبلاش تعتمدي على اللون لوحده.
4. التقديم
طلّعيها على شبكة أو ورق مطبخ، وقدميها سخنة مع عيش بلدي وطحينة ومخلل وليمون.
🔥 سر القرمشة زي المحلات نشّفي الكبدة كويس قبل التتبيل عشان الردة تمسك فيها.
ما تكثريش ليمون في التتبيلة لدرجة تخليها مبلولة.
ما تحطيش كمية كبيرة في الزيت مرة واحدة.
اتأكدي إن الكبدة استوت من جوه تمامًا، والأفضل توصل حرارتها الداخلية إلى 71°م.

النهاردة الخميس ومحتاجين شوربه كوارع 😋طريقة عمل الكوارع المصرية بالطريقة التقليدية:🥘 المكونات2–3 كوارع منظفة جيدًا1 بصلة...
08/10/2026

النهاردة الخميس ومحتاجين شوربه كوارع 😋
طريقة عمل الكوارع المصرية بالطريقة التقليدية:
🥘 المكونات
2–3 كوارع منظفة جيدًا
1 بصلة
2 ورق لورا
3 حبات حبهان
ملح
فلفل أسود
مستكة صغيرة
2 فص ثوم
ماء مغلي
👩‍🍳 الطريقة
تنظيف الكوارع: تتغسل كويس جدًا، وتتأكدّي إنها متشالة منها أي شعيرات.
اسلقي الكوارع في ماء مغلي حوالي 10 دقائق، ثم تخلصي من ماء السلق واغسليها مرة أخرى.
حطيها في حلة كبيرة، وغطيها بماء مغلي.
أضيفي البصلة، الحبهان، ورق اللورا، المستكة والثوم.
سيبيها على نار هادية من 3 إلى 4 ساعات لحد ما اللحمة تستوي وتبقى طرية جدًا. ولو في حلة ضغط هتحتاج وقت أقل.
قبل ما تخلص بحوالي نصف ساعة، أضيفي الملح والفلفل الأسود.
لما تستوي، طلعي الكوارع وقدميها مع الشوربة الساخنة والليمون.
نصيحة: أهم حاجة النار تكون هادية؛ كل ما الكوارع تستوي براحة، الشوربة بتطلع أغنى والكوارع بتبقى طرية وجيلاتينية 😋.

Address

Cairo
15711

Telephone

+201203570639

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Tasty posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to Tasty:

Shortcuts

Share

Category

Nearby home improvement businesses

Other Kitchen supplies in Cairo

Show All