Mather food

Mather food هتتعلم معايا احلي واجدد الاكلات

🍳✨ أهلاً بيكم في Mother Food ✨🍳
مكان كل أم بتحب تطبخ بَس بطريقتها… ببساطة، بسرعة، وبطعم يفضل فاكرينه!

أنا هبة، وقررت أعمل قناة Mother Food علشان أشارك معاكم:
👩‍🍳 وصفات بيتيّة سهلة
⏱️ أكلات سريعة للمشاوير والروتين
🥘 أفكار طبخ موفرة
🍪 حلويات بسيطة و

11/05/2026

سر السردين المخلل في البيت زي المحلات 💯طعم ولا اروع ونجاح باهر🤗

😘طريقه عمل الرقاق الناشف بخطوات بسيطة ومظبوطههتعرفي كل اسرار الرقاق الناشف الجاهزالمقاديرنصف كيلو دقيق ابيض متعدد الاس...
11/05/2026


😘
طريقه عمل الرقاق الناشف بخطوات بسيطة ومظبوطه
هتعرفي كل اسرار الرقاق الناشف الجاهز
المقادير
نصف كيلو دقيق ابيض متعدد الاستخدامات
نصف ملعقه صغيره ملح ٥جرام
ماء كوب وثلث ٢٤٠ جرام ممكن يزيد او يقل علي حسب نوع الدقيق

الرقاق الناشف,طريقة عمل الرقاق الناشف,الرقاق الناشف بدون فرن,الرقاق الطرى,الرقاق,الرقاق الناشف /الرقاق الطرى/الكرب /,عجينة الرقاق الناشف,الرقاق الناشف والطري,الرقاق الناشف الفلاحى,الرقاق الفلاحي الناشف,طريقة خبز الرقاق الناشف,طريقه عمل الرقاق الناشف,الرقاق الطري والناشف,الرقاق الطري,الرقاق الناشف على البوتاجاز,الرقاق الناجح د,طريقة عمل عجينة الرقاق الناشف,الرقاق الناشف والطري بدون فرن,طريقة عمل الرقاق,وصفة الرقاق الناشف,الرقاق الناشف للعيد

11/05/2026

ليه تشتريه بالغالي 🤗اعملي اكبر كمية من كيلو دقيق 👌

11/05/2026

الكحك الدايب ميحلاش غير بلمة الحبايب

20/04/2026

الغريبه الناعمه الدايبه👌🤗علي أقوالها بدون ماتبصم ولا تشقق وكل أسرار نجاحها

طريقه عمل البصل المخلل بابسط الطرق و اسهلها٠🧅🧅المكونات :🧅🧅🧅بصل صغير الحجمهريسة شطةملحماءجزر مبشور فلفل احمر حار (اختيار...
14/04/2026

طريقه عمل البصل المخلل بابسط الطرق و اسهلها٠🧅🧅
المكونات :🧅🧅🧅
بصل صغير الحجم
هريسة شطة
ملح
ماء
جزر مبشور
فلفل احمر حار (اختياري في الوصفه)
كما رأيتِ المكونات المطلوبة قليلة جداً ، لهذا يمكنك تجربة برطمان واحد ، و إن أحبّ أفراد الاسرة مخلل البصل يمكنك إعادة تنفيذه من جديد ، و ذلك للاستفادة من العناصر المتواجدة بداخل البصل تلك التي تجعله مفيد إن تواجد على سفرتك.

السر اللي بيخلي أي ساندوتش عادي يبقى طعمه زي المطاعم! 😋🔥صوص الباربكيو البيتي بطعم خرافي وبمكونات من المطبخ… جربيه مرة وه...
08/04/2026

السر اللي بيخلي أي ساندوتش عادي يبقى طعمه زي المطاعم! 😋🔥
صوص الباربكيو البيتي بطعم خرافي وبمكونات من المطبخ… جربيه مرة وهتعمليه دايمًا!

دي طريقة سهلة وسريعة لعمل صوص الباربكيو في البيت وطعمه قريب جدًا من الجاهز 🔥🥩

المكونات
1 كوب كاتشب
2 ملعقة كبيرة خل أبيض
2 ملعقة كبيرة عسل أو سكر بني
1 ملعقة كبيرة صوص صويا
1 ملعقة صغيرة بابريكا
½ ملعقة صغيرة ثوم بودرة
½ ملعقة صغيرة بصل بودرة
¼ ملعقة صغيرة فلفل أسود
1 ملعقة صغيرة مستردة (اختياري)
رشة ملح

الطريقة
في حلة صغيرة ضيفي الكاتشب والخل والعسل.

ضيفي صوص الصويا والبابريكا والثوم والبصل البودرة والفلفل.

قلبي المكونات كويس.

ارفعيهم على نار هادئة حوالي 5–7 دقايق مع التقليب لحد ما الصوص يتقل شوية.

سيبيه يبرد وبعدين حطيه في برطمان في التلاجة.

استخداماته
مع الفراخ المشوية
البرجر
اللحمة المشوية
البطاطس

🔥 نصيحة: لو عايزة طعم مدخن زي المطاعم زودي رشة بابريكا مدخنة.

#باربكيو
#صوصات
#وصفات
#طبخ
#مطبخ






#أكل


*طريقة عمل خلية النحل :- المكونات: - 2 كوب دقيق - 1 ملعقة كبيرة خميرة - 1 ملعقة صغيرة سكر - 1/2 ملعقة صغيرة ...
01/04/2026

*طريقة عمل خلية النحل :

- المكونات:
- 2 كوب دقيق
- 1 ملعقة كبيرة خميرة
- 1 ملعقة صغيرة سكر
- 1/2 ملعقة صغيرة ملح
- 1/4 كوب زيت
- 1 كوب ماء دافئ
- جبنة أو حشوة أخرى حسب الرغبة

- *الطريقة:*
1. اخلط الدقيق والخميرة والسكر والملح في وعاء.
2. أضف الزيت والماء الدافئ واعجن المكونات حتى تصبح عجينة ناعمة.
3. اترك العجينة تتخمر لمدة ساعة.
4. قسم العجينة إلى كرات صغيرة.
5. احشي كل كرة بالجبنة أو الحشوة المفضلة.
6. ضع الكرات في صينية مدهونة بالزيت.
7. اخبز في فرن على درجة حرارة 180 لمدة 20-25 دقيقة.
8. قدم خلية النحل ساخنة.

*ملاحظة:* يمكن تزيين خلية النحل بالحليب المكثف او بالسمسم أو حبة البركة حسب الرغبة.

29/03/2026

سر البيتي فور الدايب 🤗وطعمه المميز وقوامه الهش احلي من المحلات ب 💯مره 👌♥️

29/03/2026

فتحنا كيك ماما لولو💵💲🎁كيك بيكسل فلوس وكسبت فلوس كتير 💵💲

الغريبة الناعمة بتاع الحلواني 😋هتعمليها بنفس طعم الجاهزة بالظبط… مش هتتشقق ولا تنشف منك، ومن كوبايتين دقيق هتطلعي كمية ك...
25/03/2026

الغريبة الناعمة بتاع الحلواني 😋
هتعمليها بنفس طعم الجاهزة بالظبط… مش هتتشقق ولا تنشف منك، ومن كوبايتين دقيق هتطلعي كمية كبيرة 👌💛
المقادير:
2 كوب دقيق
1 كوب سمن بارد من الثلاجة
نصف كوب سكر بودرة منخول
رشة ملح وفانيليا
(اختياري) مكسرات أو معلقة كاكاو خام للتزيين
(اختياري) بياض بيضة واحدة لو تحبي الغريبة متماسكة أكثر
طريقة التحضير:
1️⃣ في وعاء عميق، ضعي السكر + السمن + الفانيليا + الملح، واستخدمي المضرب الكهربائي لحد ما الخليط يبقى كريمة هشة ولونه فاتح جدًا.
2️⃣ ضيفي الدقيق المنخول وقلّبي بملعقة خشبية لحد ما يتجانس ويطلع عندك عجينة هشة.
3️⃣ كملّي العجن باليد لحد ما العجينة تبقى ناعمة وطرية.
4️⃣ شكّلي الغريبة حسب الرغبة، زينيها بالمكسرات أو الكاكاو، وحطيها على صينية جافة. ممنوع أي نقطة مية على الغريبة.
5️⃣ دخليها الفرن على 150° لمدة 10–12 دقيقة على الرف الأوسط، على حرارة هادئة.
6️⃣ اطلعيها من الفرن من غير ما تاخد أي لون وسيبيها تبرد تمامًا قبل تحريكها.
💡 نصيحة: لو حابة الغريبة تكون متماسكة أكثر، أضيفي بياض بيضة واحدة في بداية العجن.
وبالهنا والشفا 😍💛

وصلّوا على الحبيب المصطفى ﷺ

Address

المرج الشرقيه
Cairo
11721

Telephone

+201064551985

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Mather food posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Share

Category