19/07/2025
Queridos amig@s, asimilada la grata noticia que recibimos ayer, al ser reconocidos con la Parrilla de Oro, concedida por el Ayuntamiento de Huesca queremos agradecerle enormemente esta distinción porque pone en valor el sector primario, especialmente a la huerta oscense y a las manos que generación tras generación han mimado la tierra y el campo para conseguir y dar continuidad a sus frutos. Este premio es para nuestros padres, Pepe y Ana, por toda una vida de trabajo y sacrifico y por mantener el rico patrimonio hortícola de la zona, consiguiendo su permanencia, como lo seguimos haciendo con la albahaca, tan relevante en estos días.
Se reconoce a un siglo de trabajo de campo y huerta, adaptándose en cada momento a los cambios que imperaba en la ciudad, recodamos especialmente los años donde el mercado de abastos recopilaba los mejores frutos de las huertas cercanas, ricos puestos de frutas y verduras abanderados por unas hortelanas incansables, defendiendo su productos con gran pasión, con la misma pasión que sus maridos ponían en su producción y cultivo.
Muchas gracias por todas las muestras de cariño y de alegría que nos llegan y que nos animan a continuar con orgullo este oficio.
GRACIAS