Villikasviyhdistys

30/05/2026

Muistutus yhdistyksen seuraavasta webinaarista 3.6. keskiviikkona klo 18-19. Voit tulla sinne vaikka et olisi jäsen, m***a tallenne tulee vain jäsenillemme.

Aiheena on pohdintaa siitä, miksi villikasvien käyttö pitäisi olla perusaineita kouluissa ympäri maailmaa ja että miksi niitä pitäisi syödä päivittäin arjessa vauvasta vaariin, muodostaa ”Horta Life Style” -käytänteitä. Miksi tämä on täydellisessä harmoniassa geeniemme kanssa ja miten tärkeitä ne ovat mikrobiomillemme, metabolismillemme eli koko ruuansulatus prosessillemme.

Ja näin pitäisi tehdä jopa (ja erityisesti) matkojen aikana - esimerkiksi välttääkseen turistiripulin. Myöhemmin opetamme jäsenille, mitä kasveja löytää ja kannattaa syödä esim Välimeren alueella ja miten ne tunnistaa ja mitä voi niistä kokata.
Webinaari on osa yhdistyksen ”vienninedistystä” ja siksi englanniksi.

Webinaarin aikana voi kysyä kysymyksiä suomeksi ja käännän kysymyksen yleisölle tarvittaessa.
Linkki webinaariin on kommenttikentässä.

25/04/2026

Matkalla Euroopan halki Rääkkylään hortatilalleni. Törmäsin yhteen suosikkikasviini vuohenputkeen Länsi-Tsekissä Berliinin eteläpuolella! Iso pino tuli reissuaamiaiseeni!

22/04/2026

OSALLISTU webinaariimme 23.4. to klo 18-19!
Mitä villikasveja on tarjolla juuri nyt tai kohta?

Huhtikuun webinaarissamme 23.4.2026 klo 18-19 Villikasviyhdistyksen johtoryhmä antaa omat vinkkinsä siitä mikä on jo ilmestynyt esiin hehkeän vihreänä ja mitä on kohta odotettavissa. Monet kasvit ovat versovaiheessa voimallisimmillaan ja niitä kannattaa myös säilöä.

Tule mukaan webinaariin kuulemaan ja kertomaan parhaat vinkit kevään ensiherkuista, niiden tunnistamisesta versoina ja miten syödä ja säilöä niitä.

Voit tuoda oman alueesi keräys- ja kuvausterveisesi mukaan webinaariin! Lähetä kuvasi Joukolle ([email protected]) ja otetaan ne mukaan keskusteluun. Tee se ennen puolta päivää torstaina.

Linkki webinaariin kommenttikentässä.

05/03/2026

Tänään illalla maaliskuun webinaarimme klo 18-19 aiheesta "Entä jos keräät villikaseja suurempia määriä?" Esittelyssä erilaisia keräämisen helpottajia ja "kotikutoisia suuria kuivausmetodeja", näppäriä säilytyslaatikoita. Muistettavaa käsittelyssä, pakkaamisessa ja hygieniassa. Entä jos myyt osan saaliistasi, mitä huomioitava?

Mukana haastateltavana innovaattori Päivi Laitila - palkitun Hortahanskan kehittäjä. Ja webinaarissa edullinen tarjous Hortahanskasta! Tervetuloa kaikki mukaan! Kommenttikentässä linkki webinaariin! Tallenteen näet tästä ja kaikista aiemmista webinaareista vuosien ajalta liittymällä jäseneksi!

07/02/2026

💚 Ystävänpäivänä paras lahja kasvaa luonnossa!

Villikasviyhdistys ry kutsuu jokaisen näkemään arjen maiseman uudessa valossa – missä kotiovelta alkava polku johdattaa luontoon, ja luonto puolestaan ruokaan, viisauteen ja yhteyteen.

Villikasviyhdistys ry syntyi keväällä 2022 kuuntelemaan metsän muistia ja maan hiljaista viisautta. Päämäärämme on tehdä hortaosaamisesta kansalaistaito (myös kriisiaikoina!9 – ammentaen Suomen luonnon runsaista antimista. Me vaalimme villikasvien tunnistamista ja käyttöä taitona, joka kasvaa. Haluamme olla edistämässä villiruokakulttuuria ja nostamassa esiin luonnonyrttejä, sieniä ja muita villikasveja. Webinaarien ja yhteisen jaetun tiedon kautta ikiaikainen keräilyviisaus, metsien vihreä voima ja hiljainen runsaus punoutuvat osaksi modernia ruokapöytää ja kokonaisvaltaista hyvinvointia.

💚 Osta ystävälle jäsenyys hintaan 20€ Villikasviyhdistykseen ja ilahduta ympäri vuoden. Linkki kommenteissa.

💚 Maksutiedoissa ilmoita ystäväsi nimi ja yhteystiedot. Kun lähetät meille tiedon lahjasta sähköpostilla, ystävällesi lähetetään tervetuloviesti, joka lämpimästi toivottaa hänet tervetulleeksi luonnon maailmaan – metsien, yrttien ja villivihannesten äärelle

💚Anna lahja, joka juurtuu ja kasvaa koko vuoden

Villiruoka.info on host Villikasviyhdistys ry:lle ja hoitaa jäsenmaksu- ja uutiskirjeliikennettä ja web-sivustoa.

07/02/2026

Tänään 7.2. on Valtakunnallinen Valmiuspäivä. Ajankohtaisempi kuin aikoihin! Me Villikasviyhdistyksessä teimme aiheesta webinaarin: "720h Kotivara (ei vain 72h) osin villikasvien avulla" Saat sen tässä näkyviin poikkeuksellisesti joksikin aikaa ilman jäsenyyttä "juhlan kunniaksi". (linkki kommenttikentässä)Tällaisia erikoisaiheisia webinaareja on monia yhdistyksemme arkistossa kuten villikasvien fermentoinnista, miksi niissä on Suomessa maailman eniten antioksidantteja, mitä takapihaltasi löytyy mielialan nostamiseen (Frantsilan Virpi Raipala-Cormier luennoi) jne jne. Niihin pääset kaikkiin käsiksi tulemalla jäseneksi. (vuosimaksu 20€)
Jaa kaverillesikin joka on kiinnostunut omavaraisuudesta ja Kotivarasta!

Villiruoka.info on host Villikasviyhdistys ry:lle ja hoitaa jäsenmaksu- ja uutiskirjeliikennettä ja web-sivustoa.

05/02/2026

Tänään klo 18-19 yhdistyksen webinaari. Haastattelemme Vuoden Villikasviyrittäjä Mimmu Nikkaria. Tule mukaan kuulolle ja kysymään omia kysymyksiäsi!
Tässä linkki webinaariin:
https://us02web.zoom.us/j/88236789687?pwd=A4aIRe7L9MTAl3UrHyvONjhOLpibgx.1

Artikkelikuvat Luonto -sivuilta

23/01/2026

🌿 Villikasviyhdistyksen uusi toiminta-alusta on nyt käytössä! 🌿

Odotus on ohi – yhdistyksen uusi digitaalinen kohtaamispaikka on vihdoin valmis 💚
Alusta kokoaa villikasvitiedon yhteen ja kasvaa meidän kaikkien mukana.

✨ Mitä alustalta löytyy?
📚 Webinaaritallenteet ja oppimateriaalia
🥣 Reseptit ja käytännön vinkit, mm 17 upean reseptin pdf heti ladattavissa!
📸 Valokuvia ja inspiraatiota
📅 Tapahtumat ja ajankohtaiset asiat
🌱 Mahdollisuus osallistua itse: jaa kuvia, reseptejä ja omia oivalluksiasi

🧭 Helppokäyttöinen ja selkeä
– ikonipohjainen navigointi
– sisällöt jäsennelty aiheittain
– käytössäsi aina, kun jäsenmaksu (20 € / vuosi) on ajantasalla

🌲 Tämä alusta on tehty yhteiseksi käyttöön – oppimiseen, jakamiseen ja villikasvikulttuurin vahvistamiseen.

Liity mukaan heti - opi villikasveista jo ennen kauden alkua!
Jäsenenä näet kaikki arvokkaat arkistowebinaarit ja saat kutsut tuleviin! Seuraava webinaarimme on 5.2. klo 18-19 kun haastattelemme Vuoden Villikasviyrittäjää.

Villiruoka.info on host Villikasviyhdistys ry:lle ja hoitaa jäsenmaksu- ja uutiskirjeliikennettä ja web-sivustoa.

12/01/2026

Kevään hortatilapaikat varattavissa! 😍

Tarjoamme jäsenille upean mahdollisuuden päästä oppimaan maksutta villikasvien keruusta, tunnistuksesta ja säilönnästä Jouko Kivimetsän hortatilalle Rääkkylään.
Kevään hortatilajakso täyttyy nopeasti. Jos aiot osallistua, varaa paikkasi ajoissa varmistaaksesi mukaan pääsyn.
Voit kerätä koko kesän ja ensi talvenkin varaston kerralla. Saat opastusta ja tutustut samanhenkisiin ihmisiin.

Varaa paikkasi kommentin linkistä.
Nähdään tilalla ☺️

21/11/2025

Ensi viikon torstaina 27.11. klo 18-19 on mielenkiintoinen webinaari Villikasviyhdistyksessä "Cityhortoilusta". Tule mukaan! Ei maksa mitään.
Tässä on linkki siihen:
https://us02web.zoom.us/j/81349410162…
Passcode: 873813
Amir Tahvonen esittelee Aalto-yliopiston gradunsa mm "cityhortoilusta".
Amir Tahvonen teki maisterin lopputyönsä villikasvien ja -sienten keräilystä kaupunkiympäristössä osana Aalto-yliopiston Creative Sustainability -ohjelmaa.
Amir teki työnsä kansainväliseen ohjelmaan englanniksi ja esittelee sen myös englanniksi webinaarissamme (myös kansainväliselle yleisöllemme kiinnostavasta aiheesta "johtavana villikasvimaana"). M***a webinaarissa voi kysyä suomeksi ja käännän kysymykset.
Työn valmistui vajaa vuosi sitten ja sen otsikko on 'Gatherings – Urban foraging as diverse provisioning in Southern Finland'.