03/02/2026
Saimme viime vuoden lopussa ilahduttavan Slow Food Farm -tunnustuksen. Slow Food Farms on maailmanlaajuinen verkosto maatiloja, jotka tuottavat hyvää, puhdasta ja reilua ruokaa agroekologisia periaatteita soveltamalla.
Meille tämä tarkoittaa sitä, että
vaalimme luonnon monimuotoisuutta ja pyrimme lisämään sitä,
viljelemme ja siten ylläpidämme perinnelajikkeita,
minimoimme ulkopuoliset tuotantopanokset ja panostamme paikalliseen ravinteiden kierrätykseen,
käytämme maaperän ja kasvien terveyttä lisääviä menetelmiä,
panostamme kumppanuuksiin ja paikallisiin yhteisöihimme.
Olemme pyörittäneet meidän pientä puutarhatilaa Korsossa nyt neljä vuotta. Tässä muutama kuva matkan varrelta. Sinä aikana toiminta on tuntunut monessakin mielessä merkitykselliseltä ja elävöittävältä. Iso rooli tämän työn mahdollistamisessa on niillä agroekologisilla opeilla, jotka kiertävät ympäri maailman ja jotka siirtyvät kollegalta toiselle, sukupolvelta seuraavalle.
Slow Food -maatiloja on jo useita satoja ympäri maailman. Meille on tärkeää olla mukana laajemmissakin verkostoissa, joissa edistetään agroekologista pienviljelyä mielekkäänä ratkaisuna moniin aikamme haasteista.
On siis hienoa olla mukana Slow Food Farm -verkostossa, jossa on jo useampi hieno toimija Suomestakin, mm. , , .fi , . Meillä on myös paikallinen verkosto, johon voi liittyä ja josta toivomme uutta hienoa kumppania.
