Restaurant Le Pressoir

10/09/2026

La nouvelle carte Été-Automne est enfin prête au Pressoir ! 🍂

✨Notre Chef s'est remis aux fourneaux pour vous cuisiner de bons petits plats de saison, toujours avec des produits frais du marché.Vous venez goûter ?

On vous donne quelques idées pour votre prochaine visite :

Le magret de canard séché maison et ses poivrons confits 🦆

Le poisson de la criée avec son crémeux de chou-fleur violet 🐟

Notre carrot cake revisité au crumble de noix de pécan 🥕

Toute l'équipe a hâte de vous retrouver et de partager un bon moment avec vous !

Les tables se remplissent vite pour le week-end, p
ensez à réserver la vôtre.
💻 En ligne : www.lepressoir01.fr
📞 Par téléphone : 04 74 38 05 80

À très vite au restaurant ! ❤️

09/09/2026

Bonjour à tous ! 👋
📅 MENU DE MARCHÉ — Semaine du 8 au 11 septembre

Entrée
Œuf poché, Crème de Champignons, Huile verte, Croûtons

Plat
Filet Mignon, Sauce Miel-Moutarde, Millefeuille de Pommes de terre, Crémeux de Patate douce

Dessert
Panna Cotta au Litchi, Melon frais, Crumble Coco, Cel de Litchi

📞 Réservations : 04 74 38 05 80
🌐 www.lepressoir01.fr
À bientôt !

Le Pressoir à Ambronay, entre Bourg-en-Bresse et Lyon : cuisine bistronomique de saison, produits locaux. Réservez votre table dès aujourd'hui !

01/09/2026

Bonjour à tous ! 👋

📅 MENU DE MARCHÉ — Semaine du 1er au 4 septembre

🥗 Entrée
Gazpacho de chou rouge, crème légère à la menthe, croûtons à l'ail, huile verte

🐟 Plat
Pavé de saumon, risotto crémeux aux épinards, sauce vierge citronnée

🍐 Dessert
Dôme de poire, compote de poire, crème caramel, biscuit croustillant

📞 Réservations : 04 74 38 05 80
🌐 www.lepressoir01.fr

À bientôt !

20/08/2026

Bonjour 🌞

Le menu du marché de la semaine, à 29€

➡️ Entrée : Velouté tiède de maïs, œuf poché, tuile de feuille de riz, gel de poivron rouge

➡️ Plat : Échine de porc confite, crémeux de patate douce, cébette grillée, jus de porc au gingembre, soja et vinaigre de riz

➡️ Dessert : Cheesecake au citron vert, gel de citron vert

📞 Réservations au 04 74 38 05 80 / https://www.lepressoir01.fr/

À bientôt 😊

12/08/2026

🍽️ Menu du Marché – 29€

🌱 Gazpacho de Melon et Concombre, Chips de Poitrine fumée et Croûtons

🐟 Pavé de Saumon rôti sur Peau, Écrasé de Pommes de terre aux Herbes, Courgettes grillées et Sauce vierge

🍐 Tarte aux Poires, Crème Caramel et Caramel au Beurre salé

Disponible cette semaine, réservation conseillée
📞 04 74 38 05 80 - https://www.lepressoir01.fr/reserver-une-table

29/07/2026

Bonjour 🌞
Nos menus pour cette nouvelle semaine

➡ Le menu du marché 29€ - du mercredi au jeudi midis et soirs et le vendredi midi, sauf les jours fériés.

➡ Le menu découverte 39€ - servi midi et soir en fonction du marché une entrée + un plat + un dessert

🛎 Nouvelle Carte Été 2026
https://www.lepressoir01.fr/la-carte

👩‍👩‍👧‍👦 Menus groupes, Nous vous proposons des menus
personnalisés pour tous vos événements.
https://www.lepressoir01.fr/menus-de-groupe

Contactez-nous pour plus d'informations...
https://www.lepressoir01.fr/demande-groupe

📞 Réservations au 04 74 38 05 80 / https://www.lepressoir01.fr/
À bientôt 😊
@super fans

21/07/2026

Bonjour 🌞

Nos menus pour cette nouvelle semaine
➡ Le menu du marché 29€ - du mercredi au jeudi midis et soirs et le vendredi midi, sauf les jours fériés.

➡ Le menu découverte 39€ - servi midi et soir en fonction du marché une entrée + un plat + un dessert

🛎 Nouvelle Carte Été 2026
https://www.lepressoir01.fr/la-carte

👩‍👩‍👧‍👦 Menus groupes, Nous vous proposons des menus
personnalisés pour tous vos événements.
https://www.lepressoir01.fr/menus-de-groupe
Contactez-nous pour plus d'informations...
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📞 Réservations au 04 74 38 05 80 / https://www.lepressoir01.fr/

À bientôt 😊

21/07/2026

Ajo Blanco

08/07/2026

Bonjour 🌞

Nos menus pour cette nouvelle semaine

➡ Le menu du marché 29€ - du mercredi au jeudi midis et soirs et le vendredi midi, sauf les jours fériés.

➡ Le menu découverte 39€ - servi midi et soir en fonction du marché une entrée + un plat + un dessert

🛎 Nouvelle Carte Été 2026
https://www.lepressoir01.fr/la-carte

👩‍👩‍👧‍👦 Menus groupes, Nous vous proposons des menus
personnalisés pour tous vos événements.
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📞 Réservations au 04 74 38 05 80 / https://www.lepressoir01.fr/

À bientôt 😊

03/07/2026

La carte d'été est arrivée au Pressoir.🏖️🏝️

Cette saison, on a travaillé une carte courte autour des produits du moment.

Entrées

- Petit pois dans tous ses états
- Ceviche de bar, pêche blanche et leche de tigre au basilic
- Hareng fumé, tzatziki léger et melon grillé
- Ajo blanco, tomates anciennes et calamars snackés
- Baba ganoush fumé, terrine de volaille et abricots rôtis

Plats

- Porchetta croustillante, fenouil confit et pêche rôtie
- Pavé de bar confit, mini-courgettes et aïoli au citron confit
- Quasi de veau, crémeux de maïs et jus à l'ail noir
- Terrine de carottes, chèvre aux herbes et kumquat confit

Desserts

- Mojito revisité
- Forêt Noire d'été
- Le Cinéma
- Pavlova du Pressoir

Venez nous voir à Ambronay 😊
📍 365 Rue Ancienne 75, 01500 Ambronay
https://www.lepressoir01.fr/