Les jardins de Nicolas

13/06/2026

🌵 Bilan.

Je ne sais pas si vous avez remarqué, mais il ne pleut quasiment plus. Je n'ai pas l'habitude d'être ici alarmiste (on me l'a deja reproché), mais objectivement, depuis un mois glissant, il est tombé (station météo d'Aulnat, à coté de l'aéroport, donc localement semblable comme repère) en tout et pour tout 4mm de pluie. 💦

C'est un chiffre 4. Ca pourrait être 8 ou 2, en unité ou 12 même ça ne changerait pas grand chose. Les temperatures voisinent bien fréquemment les 30 degrés, les dépassent même, et par ces temperatures là, il y a cette autre donnée implacable : l'ETP. C'est un acronyme qui veut dire Evapo Transpiration Potentielle. En gros, chaque jour, ce qu'une culture (pomme de terre, blé, cassis) transpire face à une chaleur donnée. 🇮🇷

En ce moment une ETP classique c'est 6,2mm. Chaque jour de ce mois écoulé, les cultures en place ont transpiré (perdu) 6,2mm d'eau. Donc ce qu'il est tombé du ciel en un mois n'a pas compensé une seule journée réelle de sudation végétale. Mais ça doit être un détail ! Bon je ne suis pas non plus à plaindre, j'arrose (forcement, meme sans être un pro des calculs, il le faut). ☀️

Tout cela sent à plein nez (mon petit doigt et une certaine experience) les restrictions incessamment sous peu. La météo agricole annonce de la pluie lundi/mardi, quelques millimètres (sondes weenat) mais d'autres prévisions ne sont guère encourageantes. Vous les voyez comme moi, 1 degré de plus chaque jour jusqu'à un sympathique sommet de 35 jeudi. 🦡

J'ai sorti ma photo du dossier 2025, ou c'était un peu moins la guerre, mais que voulez vous, il faut s'y faire, on est dedans. Ormuz, Bruel, Lyhanna, désolé pour une fois, de ne pas invoquer du rire et des chansons. Le point positif c'est qu'on peut se mettre à l'ombre, ou si on a cette chance, au bord d'un ruisseau. Tant qu'il coule. 🥐

Bonne soirée. 😘

08/06/2026

🪲 Joli lucane cerf-volant !

Plus grand coléoptère d'Europe, celui-ci est un mâle. Il est protégé au niveau européen, en raison de la régression de ses habitats, forestiers, vieilles souches, arbres morts et haies arborées. Il est interdit de porter atteinte à son habitat. 🪵

Autre détail interessant : "Lors de l'accouplement, le mâle maintient la femelle avec ses mandibules." Pas tout à fait déconstruit, notre sympathique insecte ! Voila c'est tout pour aujourd'hui, ça m'a juste fait rire. 💐

Bonne journée. 😘

29/05/2026

🧺 Récolte du jour.

Merci Sylvain (Le Welcome Chamalières) pour ta commande ! Les fèves sont dispo, si vous en voulez il faut demander. Les framboises démarrent aussi donc ça va faire quelques barquettes. En direct du jardin, les matins, à partir de lundi. 🙏

Bonne journée. 😘

21/05/2026

☀️ Mini cueillette du matin. Jusqu'ici tout va bien !

Les fraises sont de plus en plus parfumées, grâce au beau temps qui revient. Et à l'arrêt des précipitations également, elles sont moins "flotteuses". En ce qui concerne les petits pois, toujours une culture délicate chez nous. Là ce sont des Telephone et Roi des Conserves, sous abri, j'ai également semé pas mal de Merveille de Kelvedon. 🍰

C'est un petit pois nain, délicieux, mais qui déteste le froid et la chaleur. Semé sous abri et installé dehors pas trop tôt, il a quand meme subi quelques gelées et la fraicheur de mars l'a fait végéter. Une fois reparti, on arrive (en ce moment) sur des coups de chaud, ce qu'il n'aime que moyennement. 🦥

Une fois ces considérations passées, le mélange des trois variétés est un régal. Ramassés jeunes, écossés immédiatement, plongés dans l'eau frémissante quelques minutes seulement, puis dans l'eau glacé pour lui conserver sa belle couleur, c'est un accompagnement que je trouve luxueux. Rien à voir avec tout ce qu'on peut trouver ailleurs. Le petit pois frais du jardin c'est magique ! 🫛

J'ai de belles fèves qui commencent à grossir, j'en proposerai à la vente. Attention, encore une fois, quand c'est le moment, ce n'est pas la semaine d'après qu'il faut venir...Dès qu'elles commenceront à se remplir (ce sont des gousses comme les petits pois) je les cueillerai. C'est comme cela qu'elles sont les meilleures. Avis aux amateurs. 🍓

Bonne journée. 😘

20/05/2026

Petit article en ligne. Merci Catherine Lopes pour l'entretien téléphonique. Bonne soirée. 😘

Sur les marchés, elles ont fait leur apparition en cette fin mai. Les cerises sont une gourmandise appréciée par les petits et les grands. Dans le Puy-de-Dôme, les premières récoltes ont commencé dans les vergers.

18/05/2026

🍒 Cerises.

Dispo demain de 11h à 12h30 au jardin. Pas de dispo plus large. Elles sont ramassées du jour et sont délicieuses. Merci. 🙏

Bonne journée. 😘

17/05/2026

🦆 Après 10h auprès du bassin au centre aquatique Les Hautes Roches, il fallait bien prendre l'air. C'est chose faite. Elles commencent à être jolies, ce sera encore mieux la semaine prochaine, avec, enfin, le beau temps.

Bonne fin de week-end prolongé, bonne reprise pour ceux qui s'y collent demain, bonne soirée. 😘

15/05/2026

🍏 L'espoir fait vivre.

Petit arbre que je me suis vendu à moi-même, quand j'étais directeur de l'exploitation horticole à Marmilhat. En plein covid, confinement numéro 1, du 17 mars au 11 mai 2020, une période qui rappelle des souvenirs, pas forcement tous extraordinaires. Il est magnifique, peut-être mangerai-je un jour ses pommes, qui sait ? 👔

Merci (et désolé en même temps) à tous et toutes, qui me contactez en ce moment, je cite "pour savoir où est mon domaine" ou "pour m'acheter des fruits et légumes qui ont l'air délicieux". Je ne répond pas au téléphone, car je travaille comme un acharné, en particulier à la debroussailleuse ces jours-ci. Je ferme mon jardin (parc) et je laisse le téléphone dans une des mes trois cabanes. 🌳

J'ai planté pas mal de tomates, même pas peur. 4 degrés le matin n'a jamais tué personne. Au contraire, ça stimule ! Par contre, la plantation dans le couvert de féveroles est dangereux, ca fait deux fois que je me plante un morceau de tige coupée sous un ongle. Plus un troisième plié à contre-sens en désherbant, je ne risque pas de me reconvertir comme mannequin mains. Je pars les faire tremper d'ailleurs. 💅

Bonne soirée. 😘

14/05/2026

🐟 Journée rhubarbe.

Une cagette livrée ce matin chez l'ami Sylvain direction Le Welcome Chamalières pour ce week-end ! Et après un jour férié à travailler moitié sous la pluie, moitié sous le soleil, je m'en suis ramassé un peu aussi pour moi. La variété en photo est Frambozen rood. Elle apprécie les ondées et la fraicheur, on se croirait en Angleterre...🌦️

Faites honneur aux produits locaux. J'ai également vu en cuisine ce matin des petits pois, et un poisson qui va orner les assiettes avec originalité. Son nom a donné celui d'une des plages les plus belles sur l'ile d'Yeu. Qui aura, le première ou la première, la bonne réponse ? 🍽️

Bonne soirée. 😘

13/05/2026

🍒 Vous cassez pas le bol à me trouver un cadeau d'anniversaire !

Je suis chargé. J'ai un toit sur la tête, déjà. Des dents d'origine, toujours des cheveux !! Et puis deux jambes et deux bras, le tout relié par un cerveau en état de fonctionner. "Service recommended" éventuellement, comme le dit mon Mac, à propos de sa batterie. Mais ça fera le job. Même à 79% de capacité max, de quoi réfléchir quelques temps. 🛏️

Et puis j'ai un lit, avec des draps propres. Une voiture, qui roule, avec de l'essence dedans, ce qui n'est pas rien de nos jours. Mes comptes en banque sont pleins à craquer!! Enfin moins que certains (je vous vois), mais plus que d'autres. Pas l'autonomie financière absolue, non plus, mais une certaine autonomie. 🐈

Et puis j'ai du boulot. Plusieurs même, certains jours trop, j'ai l'impression, mais pas aujourd'hui. De la liberté de décider, de choisir. Et j'ai un chat qui ronronne, quand je la caresse. Et je mange presque chaque jour des trucs que j'ai fabriqué avec mes deux mains. Et avec tout le reste, je ne vous ressers pas l'inventaire à la Prévert. 🦷

En prime, meme si ca fait cheesy un peu à raconter, mais tant p*s, j'ai offert une poignée de cerises à une jeune jardinière, la petite fille de mes voisins. Elle cultive elle aussi des pommes de terre et des coquelicots (quel bon gout) au Jardin de Rabanesse. Elle était contente de les recevoir, mais certainement moins que moi de les offrir. 🌺

Bonne journée. 😘