Quelles sont les heures d'ouverture ?

Mardi 12:00 - 14:30 Mercredi 12:00 - 14:30 Jeudi 12:00 - 14:30 Vendredi 12:00 - 14:30 19:00 - 21:30 Samedi 12:00 - 14:30 19:00 - 21:30

Quel est le site Web ?

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Aelia restaurant

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France
Crest
Aelia restaurant

Cuisine 100% maison, produits frais, bio, locaux et de saison 🤩🙃😊

09/06/2026

Et voici le nouveau menu des mois de juin et juillet 😍🎉🎊🕺
Vous trouverez des entrées rafraîchissantes comme le salmorejo 🇪🇸, le ceviche de jackfruit 🇨🇱 et le pesto de courgettes au basilic 🤤

Mais aussi des plats savoureux comme la courgette farcie, la salade César 🥗 en version végane et le bon chili sin carne bien épicé !

Et pour finir la grande nouveauté de ce menu ce sont les bonnes glaces Terre Adélice 100% végétal, ça va de soi ! Alors plutôt chocolat 🍫-poire 🍐ou pêche-abricot ? Elles sont servies à l'assiette avec une pointe de chantilly végétale 🌿🫶
Vous retrouvez également notre gâteau moelleux chocolat courgette et nos cookies à la pistache 🤤
On vous attend nombreux pour venir découvrir cette nouvelle carte estivale ✨ 😍

06/06/2026

Pour le dernier plat de ce menu, venez déguster notre assiette de tofu brouillé, pancake carottes-zaatar, "fromage blanc" ail et ciboulette, asperges et champignons de Paris au four, bacon végétal 🌿 et pickles d'oignons rouges 🥰

Pleine de saveurs et de textures, cette assiette brunch est complète et raffinée à souhait 😘

Elle ne sera là plus qu'aujourd'hui midi et soir ! Alors qu'est ce que vous attendez pour venir la goûter ?😜

Et au cas où vous ne le saviez pas encore on fait aussi tous nos plats "à emporter" donc n'hésitez pas à nous demander 🥳

crest

03/06/2026

Vous l'aviez adoré en septembre et il a fait son grand retour pour ce menu : le bourguignon végétal 🌱

Il est toujours préparé à partir de gros médaillons de soja texturés 🫶 cuits dans une sauce au vin rouge🍷 avec des carottes 🥕 et des champignons 🍄

On vous le sert avec un écrasé de pommes de terre (cuites à basse pression au vitaliseur de Marion) à l'huile d'olive 🫒

Ce petit plat mijote des heures dans tout un tas d'épices et d'aromates comme entre autres des clous de girofle, du romarin, du thym et du laurier 🌿

Il saura ravir vos papilles pour votre plus grand plaisir 😋

À déguster avec un bon verre de vin rouge 😜

27/05/2026

Et voici notre pad thaï, plat traditionnel de la cuisine thaïlandaise 🇹🇭, qui est à au menu depuis début avril et qui partira, comme l'ensemble de la carte, le 6 juin 🥹😶‍🌫️

Comme tout pad thaï qui se respecte, il est à base de nouilles de riz demi complètes, nous ajoutons à cela du tofu fumé amande sésame, une belle sauce cacahuète 🥜 dans laquelle on met pas mal de gingembre 🫚 d'ail 🧄et de miso blanc 😊, des légumes (carottes et chou blanc) cuits au four et un tas de toppings : coriandre, citron vert, micro pousses de pois, cébette, cacahuète concassée et fleurs comestibles de Céline 😘

Venez le goûter chez Aelia du mardi au samedi de 12h à 14h30 et du vendredi au samedi soir de 19h à 21h30 🔥🥳

21/05/2026

Oyez oyez braves gens, retrouvez notre menu unique médiévore pour ce week-end des médiévales 🐎⚔️🏹🗡️🛡️🧙‍♀️

Nous serons ouverts samedi de 12h-14h30 et 19h-21h30 et exceptionnellement ce dimanche de 12h-14h30 🥳😍🌞

Comme d'habitude, l'intégralité de notre menu sera proposé sur place ou à emporter.

N'hésitez pas à nous appeler pour réserver au 06.85.66.05.27 ☎️

Au plaisir de vous recevoir pour cet incontournable événement crestois 😉

21/05/2026

Pour cette troisième entrée du moment, vous retrouverez à la carte notre pamplemousse avec son "thon végétal"🌿 à base de pois chiches, d'algues, de citrons 🍋, d'échalotes, de cornichons et de maïs 🌽

Nous l'accompagnons d'une belle huile verte à l'aneth qui donne un coup de peps et de fraîcheur 😋

Comme d'habitude, on a à coeur de vous proposer une entrée sans gluten 😊

Venez le goûter chez Aelia du mardi au samedi de 12h à 14h30 et le vendredi et samedi soir de 19h à 21h30 🫶

⚠️ On est exceptionnellement ouvert ce dimanche 24 mai le midi pour les médiévales ⚠️

N'hésitez pas à nous appeler pour réserver au ☎️ 06 85 66 05 27

15/05/2026

Pour cette deuxième entrée du moment on vous propose notre terrine végétale maison à base de noix de Grenoble, de lentilles vertes, d'échalotes, d'ail, de paprika fumé, de tamari et de baies de genièvre 🌿

Tartinée sur son pain au blé complet et aux graines de courge et tournesol 🌻 cette entrée saura ravir vos papilles 😋

Pour ajouter une légère touche d'acidité, on vous ajoute on the top quelques petits pickles d'oignons rouges 🥰

Venez goûter cette petite merveille, vous avez jusqu'au samedi 6 juin 🎆

05/05/2026

Depuis le début du mois d'avril, vous pouvez venir déguster en terrasse ou dans notre belle salle notre délicieux velouté de petits pois frais 🫛

Il est servi chaud avec des croûtons à l'ail et aux fines herbes de Provence, des tomates séchées ainsi que quelques toppings 🌿

Il n'attend que vous au restaurant 🥰

Vous pouvez venir le tester du mardi au samedi de 12h à 14h30 et le vendredi et samedi de 19h à 21h30 🫶

Sur place ou à emporter of course 💖

09/04/2026

Le retour des belles journées ensoleillées 🌞 annonce notre nouveau menu du printemps🌿🦋🐝😍🥰
Il sera en place jusqu'à la fin du mois de mai 🥳

Vous trouverez entre autres : un plat typique de la cuisine française 🇨🇵 que vous vouliez absolument revoir à la carte 😏 : le bourguignon végétal aux médaillons de soja accompagné de son écrasé de pommes de terre 🥔
D'autres plats reviennent également (mais avec quelques petits changements tout de même) comme notre assiette de tofu brouillé et notre terrine végétale à base de noix et de lentilles vertes ☺️

On part cette fois en Thaïlande 🇹🇭 avec notre fameux Pad thaï sauce cacahuète, tofu fumé amande sésame (notre tofu préféré 🤤), gingembre, carottes, chou blanc, citron vert, coriandre !
On retrouve également un velouté aux petits pois 🫛, tomates séchées, croûtons à l'ail et aux herbes de Provence, et une entrée froide au pamplemousse 🟡 thon végétal composé d'algues, pois chiches, cornichons, échalotes, maïs 🫠

Comme toujours, nous vous attendons avec plaisir pour venir vous régaler au restaurant (dans notre jolie salle ou à l'extérieur sur notre belle terrasse) ☺️ du mardi au samedi midi ☀️ ainsi que le vendredi et samedi soir 🌜

⚠️ Réservations fortement conseillées notamment le samedi mais pas obligatoire 😉

25/03/2026

Et pour ce troisième plat des mois de février et mars, nous vous proposons un classique que tout le monde connait, à la fois gourmand et réconfortant : la blanquette 🇨🇵 🐓 (en version végétale of course)

On reprend les bases : sauce au vin blanc crémeuse 😏 avec des carottes, des champignons, des poireaux, une touche de levure maltée et de miso blanc, et pour terminer on y fait mijoter nos médaillons de soja 🌿

On accompagne notre blanquette d'un écrasé de pommes de terre à l'huile d'olive avec une petite touche de persil👌

Bon appétit 😘😍🥰 Vous pouvez venir la déguster jusqu'au samedi 4 avril 😮

Adresse

25 Rue Aristide Dumont
Crest
26400

Heures d'ouverture

Mardi	12:00 - 14:30
Mercredi	12:00 - 14:30
Jeudi	12:00 - 14:30
Vendredi	12:00 - 14:30
	19:00 - 21:30
Samedi	12:00 - 14:30
	19:00 - 21:30

Téléphone

+33685660527

Site Web

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