Quelles sont les heures d'ouverture ?

Vendredi 14:00 - 19:00 Samedi 14:00 - 19:00

Quel est le site Web ?

https://www.facebook.com/834777299722572/

Cressonnières de Flacey

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Flacey
Cressonnières de Flacey

Retrouvez ici toutes les infos sur la production du cresson et des plants horticoles

Bienvenue aux Cressonnières de Flacey, une exploitation familiale portée par Marlène Boirin, passionnée par la nature, les saveurs authentiques et le travail de la terre.

07/05/2026

Quelques nouvelles !

Bonjour à tous ! La tête dans le guidon ces derniers jours je n'ai pas pris le temps de vous donner des nouvelles de la serre !

Vous êtes toujours très nombreux à venir chaque vendredi et samedi après-midi et ça me fait très plaisir !

D'ailleurs le stock de tomates diminue rapidement ; mais nous avons encore toutes les variétés !

Nous avons du refaire en urgence des semis de courgettes, de butternuts, de cornichons et de melons 🍈; ils seront disponibles d'ici 1 semaine.

Côté pratique nous nous sommes équipés de deux petits chariots pour faciliter le service dans la serre.

Vous pourrez me retrouver cet après-midi devant l'école de Labergement les Seurre de 16h à 19h, demain au marché aux plantes d'Auxonne de 8h à 19h et dimanche sur le vide grenier de Beire le Châtel !

Nous serons évidemment ouverts demain et samedi après-midi à la ferme de 14h à 19h !

Excellente journée à vous !

28/04/2026

Sauvez un plant! Achetez nos gueules cassées!

Bonjour à tous ! Nos plants de tomates sont très beaux ! (pour la plupart). Cependant, certains ont eu quelques difficultés au début de leur croissance...
Ils sont aujourd'hui parfaitement rétablis mais portent quelques séquelles de leur début difficile... Ils sont vigoureux mais tordus ! Nous vous proposons donc de leur donner une seconde chance en les achetant à tarif réduit à 80 centimes pièce.
Si vous enterrez le plant jusqu'au-dessus de son ancienne blessure il poussera comme les autres !
Variétés disponibles:
- Noire de Crimée, Cœur de Boeuf, Rose de Berne, Merveille des Marchés ainsi que quelques tomates cerises (Miel du Mexique, délice des Jardiniers et Poire Jaune 🍅

N'hésitez pas à me demander lors de votre passage à la serre !
A bientôt

27/04/2026

La saison est bel et bien lancée !

Bonjour à tous !
Tout d'abord je tiens à remercier toutes les personnes que j'ai rencontré lors de la vente de plants de samedi chez Logis et Cie pour leur bienveillance !
Les retours sont très positifs et ça me fait très plaisir !
Vous commencez à être assez nombreux à venir à la ferme les vendredis et samedis après-midi! C'est super ! A noter que la serre sera ouverte de 14 a 18h pour tous les jours fériés de mai en plus des vendredis et samedis habituels!

Sans plus attendre voici les dates et les lieux où vous pourrez me trouver dans les prochains jours !

- Vendredi 1 mai au vide grenier d'Is sur Tille de 8h a 17h
- Samedi 2 mai au marché de Genlis de 8h a midi
- Mardi 5 mai, chez Amélie et Aurélien, aux Pêchers Calvinois a Spoy de 18 a 19h
- Jeudi 7 mai de 16h à 19h devant l'école de Labergement les Seurre ! Un grand merci à la municipalité pour l'invitation !
- Vendredi 8 mai au marché aux plantes d'Auxonne
- Samedi 9 mai au marché de Genlis (8h 12h)
- Dimanche 10 mai sur le vide tout de Beire le Châtel
La serre sera bien évidemment ouverte les vendredis et samedis après-midi comme d'habitude !
A noter que certaines fleurs annuelles, notamment les cosmos sont en fleurs !

A très bientôt !

17/04/2026

Quelques dates à retenir !

Bonjour à tous ! Ça y est la serre est ouverte et a accueilli les premiers clients de la saison!

Quelques dates où vous pourrez me retrouver ces prochains jours :
- Demain matin au marché de Genlis
- Dimanche toute la journée sur le vide grenier d'Auxonne
- Mardi 21 avril de 18 à 19h30 aux Pêchers Calvinoi à Spoy chez Amélie et Aurélien
- Et chez Logis et Cie à Saint Julien le Samedi 25 avril !

A très bientôt !

13/04/2026

Ouverture de la serre !

Bonjour à tous ! Aujourd'hui nous avons préparé l'ouverture de la serre avec un grand nettoyage et la mise en place de quelques panneaux d'indications ! Avec un petit coup de main des copains... Merci 😚 !

La serre ouvrira tout les vendredis et samedis après-midi de 14h à 19h à partir du 17 avril!

Beaucoup de variétés de légumes et de fleurs sont encore un peu petites pour être plantées et ne sont donc pas encore disponibles...

Disponible:

Légumes :
Salades, choux, fraises 🍓 🍓, ciboulette, menthe, rhubarbe, estragon français

- Pour ceux qui ont la chance d'avoir une serre certaines variétés de tomates 🍅 🍅

- Vivaces :
lupin, encolie, lycknis, flox, hemerocalle, catananche, campanule
Fleurs:
- Oeillets d'Inde
Autre:
Terreau

Les dernières bottes de cresson de la saison ce sera pour samedi! Avis aux amateurs !

A bientôt !

10/04/2026

Bonjour à tous!
La saison plants commence demain! Retrouvez-moi au marché de Genlis de 8h à midi!
Seront disponibles :
Fraises, choux, salades, menthes, estragon, ciboulettes, rhubarbes et quelques vivaces !
Également quelques bottes de cresson, dont la saison touche à sa fin... Fin de la production de cresson en fin la semaine prochaine !
La serre ouvrira quant à elle à partir du vendredi 17 avril ! (Ouverture les vendredis et samedis après-midi de 14 à 19h).
Passez une bonne journée et à bientôt !

26/03/2026

Les premiers plants sont disponibles !

Bonjour à tous ! Pour les jardiniers impatients, les premiers plants de fraises 🍓, de choux, de salades, menthe, estragon, ciboulette, rhubarbe sont prêts a être planter! Quelques fleurs vivaces sont également disponibles !
Vous pourrez également vous fournir en terreau !

N'hésitez pas à venir à la serre le vendredi de 17h à 19h ou sur rendez-vous en semaine !

Vous pourrez également me retrouver le mardi 7 avril de 18h a 19h30 aux Pêchers Calvinoi chez Aurélien et Amélie, 7 rue de la Calvine 21120 Spoy!
Un grand merci à eux pour leur accueil !

Attention à vos cultures fragiles cette fin de semaine, des gelées matinales sont prévues !
A bientôt !

20/03/2026

Date à retenir !

Retrouvez moi le 25 avril de 9h a 18h pour une journée de vente de plants devant le magasin Logis et Cie de Saint Julien !

Nous profiterons de cette journée pour discuter de vos futures plantations !

Vous trouverez aussi tout le matériel de jardinage dans le magasin!

Vous avez la possibilité de passer vos commandes de plants en amont de l'événement, les bons de commande sont à compléter directement au magasin LOGIS ET CIE à Saint Julien !

19/03/2026

Invasion de chenilles !

Depuis quelques jours je trouvais que mes ancolies avaient quelque chose qui n'allait pas... Après un examen attentif, je sais pourquoi... Elles sont attaquées par des centaines de chenilles...
Une bonne partie de la matinée a donc été consacrée à l'expulsion manuelle des indésirables !

En parallèle le repiquage des tomates 🍅 bas son plein avec 1200 plants en deux jours!

Les autres plantes profitent du soleil, à l'image des salades et des fraises qui seront bientôt disponibles ou des poivrons ( qui eux doivent encore pousser un peu).

Passez une bonne journée et à bientôt !

13/03/2026

Bonjour à tous !
Quelques nouvelles de la serre !
Avec la fraîcheur matinale les semis doivent être bordés le soir avec du voile de forçage pour qu'ils ne prennent pas froid...
Les fraises 🍓, les salades 🥗, les poivrons, les choux et les premières tomates repiquées se portent bien.

Il sera possible d'ici une dizaine de jours de venir chercher des fraises, des salades, et quelques fleurs à planter dans votre jardin ! N'hésitez pas à me demander !

Déjà disponibles en ce moment les rhubarbes, les ciboulettes ainsi que les sacs de terreau pour préparer la terre du jardin 🫜 ! ( Terreau horticole professionnel à 15 euros le sac de 70 litres).

J'attends avec impatience les aubergines qui sont semées depuis quelques jours et qui tardent trop a sortir à mon goût...

Au programme aujourd'hui coupe de cresson en début de matinée et repiquage intensif des semis de tomates cet après-midi !

Je vous dis à ce soir pour ceux qui viendront récupérer leurs bottes de cresson à la ferme entre 17 et 19h....
Passez une bonne journée !

12/03/2026

Un petit réel pour vous montrer la coupe d'une botte de cresson ce matin... Les bottes sont coupées en fonction des commandes, mises en tas dans le bassin puis ramassées, lavées, emballées et livrées cet après midi !

Adresse

15 Rue De Marsannay-le-bois
Flacey
21490

Heures d'ouverture

Vendredi	14:00 - 19:00
Samedi	14:00 - 19:00

Téléphone

0687231329

Site Web

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