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Azot reunion

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France
Jacou
Azot reunion

Foodtruck de spécialités de l’île de La Réunion 🇷🇪
🍽️ Service traiteur
☎️ Commande au 07.67.87.57.45
📍Halles 610, 6 rue louis breguet, 34830 Jacou

01/09/2026

Le secret du bonheur à la réunionnaise ? Un bon carry poulet ! 🇷🇪✨ Véritable symbole de la cuisine réunionnaise, le carry est un plat mijoté généreux où le poulet dore avec des tomates fraîches, des aromates et une touche de curcuma. Une explosion de saveurs, tout en simplicité.
À La Réunion, la tradition veut qu’on le serve avec :
🍚 Du riz basmati
🫘 Des grains (de délicieuses lentilles mijotées)
🌶️ Le piment à part, pour que chacun puisse doser selon ses envies !
Un classique réconfortant qui fait voyager dès la première bouchée. 🍲

22/08/2026

🍍 UNE PETITE TOUCHE SUCRÉE POUR TERMINER EN BEAUTÉ… ✨

Notre gâteau renversé à l’ananas caramélisé fait son retour ! 🤤

Un gâteau moelleux, fondant et bien parfumé, avec ces morceaux d’ananas caramélisées… juste ce qu’il faut de douceur et de gourmandise. 🍍💛

Un dessert qui nous rappelle les saveurs de La Réunion et qui accompagne parfaitement une petite pause gourmande 🌴🇷🇪

Alors, qui se laisserait tenter par une part ? 👀🍰

📍 À retrouver chez Azot spécialités réunionnaises – Halles 610 à Jacou

CuisinePei 974 Halles610 Jacou Montpellier FaitMaison

20/08/2026

Ce soir chez AZOT SPÉCIALITÉS RÉUNIONNAISES ! 🌴 🇷🇪
Au menu ce soir pour régaler tout le monde :
Rougail saucisse & carry poulet servis avec riz et lentille
Salade tropicale mangue, tomate, concombre & passion pour la fraîcheur
Américain bouchon & gratiné pour le pur kiff street-food
Et bien sûr, la totale de nos tapas 100 % maison : bouchons porc combava, samoussas croustillants, accras, beignets bringelles (aubergine) et bonbons piment. 🌶️
⚠️ Attention, premier arrivé, premier servi… Les stocks filent vite.
On se retrouve ce soir ? Tag la personne qui doit t’inviter en commentaire ! 👇

12/08/2026

🌶️ LE ROUGAIL SAUCISSE, UN INCONTOURNABLE DE LA RÉUNION 🇷🇪

Un plat généreux, familial et plein de saveurs, qui représente à lui seul une belle partie de la cuisine réunionnaise ❤️

Chez nous, le rougail saucisse, c’est une sauce tomate mijotée avec des aromates, dans laquelle viennent fondre nos saucisses pour donner un plat bien parfumé et réconfortant. 🍅🌿

Et parce qu’à La Réunion, on aime les assiettes bien complètes, on l’accompagne de riz basmati et de lentilles 🍚🥣

🌶️ Le piment est servi à part, pour que chacun puisse en ajouter selon ses envies et son niveau de tolérance !

Un vrai petit voyage direction La Réunion, le temps d’une assiette 🇷🇪☀️

📍 À retrouver chez Azot spécialités réunionnaises – Halles 610 à Jacou

Alors, vous êtes plutôt avec ou sans piment ? 👀🌶️

#974 PlatReunionnais Halles610 Jacou Montpellier FaitMaison

07/08/2026

🔥 VOUS L’ATTENDIEZ… LE VOICI ! 🇷🇪

Le gratiné bouchon, c’est le genre de classique réunionnais dont on ne se lasse pas 🤤 Un bon pain garni de sauce, de bouchons porc combava, d’emmental râpé et de persillade, puis généreusement gratiné au four… 🧀🔥

Et aujourd’hui, on vous emmène dans les coulisses de notre cuisine pour vous montrer comment on prépare ce petit incontournable de La Réunion. ❤️

🥖 Pour un bon gratiné, il faut aussi un bon pain : le nôtre vient de la Boulangerie 1860 des Halles 610 !

Et pour ceux qui préfèrent la version bien gourmande avec les frites… 👀 l’Américan bouchon est aussi de la partie !
À retrouver seul ou en menu avec frites et boisson, possibilités de supplément piment et oignons frits.
📍 À retrouver chez Azot spécialités réunionnaises , aux Halles 610 à Jacou 🇷🇪

Alors, vous êtes plutôt gratiné bouchon 🧀 ou Américan bouchon 🍟 ? 👇

CuisinePei LaRéunion 974 Halles610 Jacou Montpellier FoodTruck FaitMaison

03/08/2026

🌶️ Les bonbons piment, un incontournable de La Réunion ! 🇷🇪✨

Aujourd’hui, on vous emmène en cuisine pour découvrir la préparation et la cuisson de nos bonbons piment, réalisés 100 % maison. 🤩

Malgré leur nom, ils ne sont pas très pimentés ! 😉 Les bonbons piment sont de délicieux beignets croustillants à base de pois du Cap, relevés d’épices et d’herbes aromatiques. Ils sont dorés à la perfection à l’extérieur et moelleux à l’intérieur.

À déguster seuls, à partager dans nos box tapas pei avec nos autres amuses bouches ou en accompagnement de nos plats, ils séduisent aussi bien les amateurs de cuisine réunionnaise que ceux qui la découvrent pour la première fois. ❤️

Alors, qui a envie d’y goûter ? 😍

📍Retrouvez-nous aux Halles 610 de Jacou et venez découvrir les saveurs authentiques de La Réunion !

LeCrès Montpellier FoodReel FoodLover SaveursExotiques

02/08/2026

🥗 La Salade Achard Réunionnaise est de retour 🇷🇪

Découvrez notre salade Achard, une spécialité incontournable de La Réunion ! Composée de légumes finement émincés et croquants, marinés dans une sauce au curcuma, elle apporte une touche de fraîcheur, de couleur et de caractère à chaque bouchée. 🌶️✨

Accompagnez-la de 2 amuse-bouches au choix :
🥟 Bouchon porc combava
🧆 Accra de morue
🧀 Samoussa fromage
🐟 Samoussa poisson
🌶️ Bonbon piment (beignet croustillant aux pois du Cap)
🍆 Beignet d’aubergine

Une assiette généreuse, 100 % faite maison, qui vous fera voyager au cœur des saveurs réunionnaises. 🌴☀️

📍Rendez-vous aux Halles 610 à Jacou pour la déguster !
LeCrès Montpellier FoodLover SaveursExotique

29/07/2026

✨ Déjà 2 mois que nous avons rejoint les Halles… et quelle aventure ! ✨

Ces premières semaines ont été riches en rencontres, en travail et surtout en gourmandise. Chaque jour, nous mettons tout notre cœur à préparer des spécialités réunionnaises faites maison pour vous faire voyager à chaque bouchée. 🌴❤️

Dans cette vidéo, découvrez un aperçu de nos coulisses : la préparation de nos amuse-bouches maison, le shop suey, le rougail saucisse, notre salade exotique tropicale, les achards, le gâteau patate, ainsi que le pliage à la main de nos bouchons et de nos samoussas.

Derrière chaque plat, il y a des heures de préparation, des recettes familiales et l’envie de partager avec vous les saveurs authentiques de La Réunion.

Un immense merci à tous ceux qui sont déjà venus nous rendre visite, nous encourager et goûter notre cuisine. Votre soutien nous motive chaque jour à aller encore plus loin. 💛

Et ce n’est que le début… 👀 Restez connectés, de belles nouveautés arrivent très bientôt pour continuer à régaler vos papilles ! 🌺

27/07/2026

🌴🍺 Un petit goût de La Réunion, ça vous dit ? 🇷🇪

Impossible de parler de La Réunion sans évoquer la célèbre Dodo ! Une bière légère et rafraîchissante, parfaite pour accompagner nos spécialités créoles et prolonger l’ambiance des îles. ☀️

Installez-vous, partagez un bon moment entre amis et laissez-vous transporter le temps d’un repas… La Dodo lé là ! 🍻

📍 Venez la découvrir à bord de notre food truck et profitez d’un véritable voyage des saveurs réunionnaises. Vente d’alcool uniquement à emporter. L’abus de l’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

SaveursRéunionnaises Montpellier 974 Apéro ÎleInten

17/07/2026

🥗☀️ La salade parfaite pour cet été ! ☀️🥭

Avec cette chaleur, quoi de mieux qu’une salade fraîche, colorée et pleine de saveurs ? 🌿✨

Découvrez notre Salade Exotique composée de :
🥭 Mangue
🍅 Tomates
🥒 Concombre
🥬 Salade croquante & persil

Et pour encore plus de gourmandise, choisissez 3 amuse-bouches parmi nos spécialités :
✨ Acras de morue
🧀 Samoussas fromage
🐟 Samoussas poisson
🍆 Beignets d’aubergine
🌶️ Bonbons piment (beignets croustillants au pois du Cap)
🥟 Bouchons au porc confit

Fraîche, généreuse et pleine de soleil, c’est le repas idéal pour se faire plaisir tout en se rafraîchissant pendant cette canicule ! 😍🌴

📍Rendez-vous au food truck pour venir la déguster au prix de 11,90€ !

StreetFood Mangue FaitMaison PauseDéjeuner SaveursExotiques

Adresse

Halles 610 6 Rue Louis Breguet
Jacou
34830

Site Web

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