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Perma coach, La Chapelle-Lasson (2026)

19/06/2026

La musaraigne ressemble à une souris… mais ce n’est pas une souris.
La musaraigne n’est pas un rongeur : elle appartient au groupe des insectivores.
Elle a un métabolisme ultra rapide : elle doit manger très souvent, parfois presque l’équivalent de son poids en nourriture sur une journée.
Son museau pointu est son meilleur indice d’identification.
Elle mange beaucoup de petites proies du sol : insectes, larves, araignées, cloportes, petits escargots, petites limaces…
Elle ne creuse pas les mêmes dégâts qu’un campagnol et ne vient pas grignoter les racines comme un rongeur.
Certaines musaraignes ont une salive légèrement venimeuse, utilisée pour immobiliser de petites proies.
Au potager, la musaraigne est donc plutôt une alliée discrète : elle ne fait pas de bruit, elle ne demande rien, mais elle participe à l’équilibre du jardin.
Avant de déplacer ou supprimer une petite bête, le premier réflexe devrait toujours être : observer, identifier, comprendre.

17/06/2026

Le Farm Tour, c’est l’occasion de découvrir les Jardins du Clos autrement : pas seulement un potager, mais une ferme-école en pleine construction, pensée autour de l’autonomie alimentaire, de la biodiversité et de la permaculture productive.

Sur place, vous pourrez découvrir les cultures, les serres, le verger, les aménagements pour le vivant, mais aussi rencontrer des producteurs locaux lors du marché : légumes bio, miel, bière, herbes aromatiques, pâtes bio, fraises, pain et viennoiseries bio.

Et pour finir la journée, place au spectacle de : du stand-up écologie, drôle, intelligent, et beaucoup moins culpabilisant qu’un PowerPoint sur la fin du monde.

Une journée pour visiter, goûter, apprendre, discuter, rire… et voir concrètement à quoi peut ressembler une transition écologique joyeuse et locale.

Réservation via le lien en bio.

12/06/2026

Tailler les concombres n’est pas obligatoire, mais c’est souvent très pratique si vous les cultivez à la verticale.

En conduite palissée, l’idée n’est pas de “forcer” la ramification : le concombre sait déjà très bien le faire tout seul. La taille sert surtout à mieux gérer la plante, à faciliter la récolte, à améliorer l’aération et à gagner de la place.

Le plus simple :

nettoyer les 40 à 50 premiers cm du plant
puis garder sur les tiges secondaires 1 fruit et 1 feuille avant de couper
ou, version encore plus simple, conduire seulement la tige principale

Si vous avez de la place, vous pouvez aussi laisser courir les concombres au sol, idéalement sur un paillage épais. C’est plus rapide à gérer, mais les fruits sont souvent moins visibles, parfois tachés, et les risques de limaces ou de maladies augmentent un peu si le feuillage reste humide.

en serre, le palissage est souvent le meilleur choix pour produire beaucoup sur peu d’espace. En plein champ, laisser courir peut être très rentable… en temps de travail.

le concombre est une vraie plante grimpante. Grâce à ses vrilles, il s’accroche presque tout seul à son support. En clair : il a déjà tout prévu, il faut juste l’aider à aller dans la bonne direction.

10/06/2026

Tailler une tomate, ce n’est pas juste enlever “les gourmands” au hasard 🍅✂️

Dans cette vidéo, je te montre les vrais cas de figure qu’on rencontre au potager : le petit gourmand facile à casser, la grosse tige secondaire qu’il faut couper proprement, les deux branches qui partent dans des directions différentes, les feuilles du bas à enlever… et surtout les erreurs à éviter.

Le point important : chaque coupe crée une petite plaie sur le plant. C’est pour ça qu’il vaut mieux tailler par temps sec ☀️, avec un outil propre, et éviter d’intervenir juste avant la pluie 🌧️

Et non, il ne faut pas déplumer toutes les tomates. Les feuilles servent à nourrir la plante et à protéger les fruits du soleil. On cherche à aérer, pas à transformer le plant en palmier 🌴

Petit bonus : les gros gourmands coupés peuvent aussi être mis dans l’eau pour refaire des plants gratuitement 🌱

Et toi, tu tailles tes tomates ou tu les laisses pousser librement ? 👇

06/06/2026

Tailler les tomates ou ne pas tailler ? La vraie réponse, c’est : ça dépend de ta stratégie.

Ce qu’on appelle souvent “gourmand” est en réalité une tige secondaire capable de produire des feuilles, des fleurs et donc des fruits. La supprimer n’est pas obligatoire : c’est un choix de conduite.

En taillant fort, on cherche généralement à concentrer la plante, obtenir des fruits plus rapidement, faciliter l’attachage et gérer une culture plus serrée. Mais ça demande plus de suivi : arrosage régulier, fertilité, palissage, observation des maladies et gestion de la chaleur.

En taillant peu, on garde plus de feuillage, donc plus d’ombre naturelle pour les fruits et une plante parfois plus résiliente. Mais il faut plus d’espace, bien attacher et éviter la jungle humide.

Le plus important : ne jamais arracher une grosse tige secondaire. Une grosse blessure peut devenir une porte d’entrée pour les maladies. Si tu tailles, fais-le tôt, ou coupe proprement avec un outil désinfecté.

Fun fact : dans les cultures professionnelles, la taille n’est presque jamais pensée seule. Elle va avec la densité de plantation, le palissage, l’irrigation, la fertilisation et les séries décalées.

La taille des tomates, ce n’est pas une règle universelle. C’est une stratégie.
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06/06/2026

Tailler les tomates ou ne pas tailler ? La vraie réponse, c’est : ça dépend de ta stratégie.

Ce qu’on appelle souvent “gourmand” est en réalité une tige secondaire capable de produire des feuilles, des fleurs et donc des fruits. La supprimer n’est pas obligatoire : c’est un choix de conduite.

En taillant fort, on cherche généralement à concentrer la plante, obtenir des fruits plus rapidement, faciliter l’attachage et gérer une culture plus serrée. Mais ça demande plus de suivi : arrosage régulier, fertilité, palissage, observation des maladies et gestion de la chaleur.

En taillant peu, on garde plus de feuillage, donc plus d’ombre naturelle pour les fruits et une plante parfois plus résiliente. Mais il faut plus d’espace, bien attacher et éviter la jungle humide.

Le plus important : ne jamais arracher une grosse tige secondaire. Une grosse blessure peut devenir une porte d’entrée pour les maladies. Si tu tailles, fais-le tôt, ou coupe proprement avec un outil désinfecté.

Fun fact : dans les cultures professionnelles, la taille n’est presque jamais pensée seule. Elle va avec la densité de plantation, le palissage, l’irrigation, la fertilisation et les séries décalées.

La taille des tomates, ce n’est pas une règle universelle. C’est une stratégie.

06/06/2026

Tailler les tomates ou ne pas tailler ? La vraie réponse, c’est : ça dépend de ta stratégie.

Ce qu’on appelle souvent “gourmand” est en réalité une tige secondaire capable de produire des feuilles, des fleurs et donc des fruits. La supprimer n’est pas obligatoire : c’est un choix de conduite.

En taillant fort, on cherche généralement à concentrer la plante, obtenir des fruits plus rapidement, faciliter l’attachage et gérer une culture plus serrée. Mais ça demande plus de suivi : arrosage régulier, fertilité, palissage, observation des maladies et gestion de la chaleur.

En taillant peu, on garde plus de feuillage, donc plus d’ombre naturelle pour les fruits et une plante parfois plus résiliente. Mais il faut plus d’espace, bien attacher et éviter la jungle humide.

Le plus important : ne jamais arracher une grosse tige secondaire. Une grosse blessure peut devenir une porte d’entrée pour les maladies. Si tu tailles, fais-le tôt, ou coupe proprement avec un outil désinfecté.

Fun fact : dans les cultures professionnelles, la taille n’est presque jamais pensée seule. Elle va avec la densité de plantation, le palissage, l’irrigation, la fertilisation et les séries décalées.

La taille des tomates, ce n’est pas une règle universelle. C’est une stratégie.

03/06/2026

Juin, ce qu’on peut encore semer ou planter en juin est beaucoup plus large qu’on ne le croit, surtout si le sol est bien chaud et qu’on pense déjà aux récoltes d’été, d’automne et parfois même d’hiver.

À semer en juin au potager

Haricots verts
Haricots beurre
Haricots à écosser
Haricots secs
Carottes
Betteraves
Radis
Radis d’été
Radis noirs
Navets
Rutabagas
Salades
Batavias
Laitues romaines
Feuilles de chêne
Mesclun
Roquette
Mâche, plutôt en fin de mois selon région
Épinards d’été
Tétragone cornue
Blettes
Persil
Coriandre
Aneth
Basilic
Courgettes
Concombres
Cornichons
Courges, surtout début juin
Potimarrons, surtout début juin
Pâtissons
Maïs doux
Pois chiches dans les régions chaudes
Choux kale
Choux de Milan
Choux cabus
Choux rouges
Choux-fleurs d’automne
Brocolis d’automne
Choux-raves
Poireaux en pépinière si besoin

À planter en juin au potager

Tomates
Tomates cerises
Poivrons
Piments
Aubergines
Courgettes
Concombres
Cornichons
Melons
Pastèques dans les zones chaudes
Courges
Potimarrons
Pâtissons
Patates douces
Céleri branche
Céleri rave
Poireaux
Choux cabus
Choux rouges
Choux verts
Choux de Milan
Choux kale
Brocolis
Choux-fleurs
Choux-raves
Salades
Blettes
Basilic
Persil
Ciboulette
Thym
Romarin
Sauge
Menthe, mais plutôt en pot
Verveine citronnelle

En juin, chaque espace libéré peut redevenir productif : une ligne de haricots après des radis, des betteraves après une salade, des choux d’automne après une culture courte, ou des carottes pour préparer les réserves de fin de saison.

29/05/2026

N’achète pas ce livre si tu veux juste rêver devant un beau potager.

Celui-là est beau, oui. Mais il a surtout été pensé pour être utilisé : pour planifier, semer, planter, comprendre son sol, organiser ses cultures et produire davantage, même quand on part de zéro .Et s’il finit avec de la terre sur les pages, c’est qu’il fait bien son travail.

Vous avez été tellement nombreux à vouloir passer à l’action qu’il repart déjà en impression.

Merci à vous. Et merci à d’avoir voulu faire un livre de potager qui ne reste pas propre très longtemps.
Un coach pour mon potager est disponible en librairie partout et si ca n'est pas le cas ils peuvent l'avoir en commande et bien sur en ligne. le lien est dans la bio

Perma coach

19/06/2026

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