16/06/2026
SPECIAL MAITRES CUISINIERS DE FRANCE / ILS CONTRIBUENT A NOTRE BANCE DESSINEE // LE + "CAPÉ" // LE + LOIN// + FOCUS BRETAGNE = 1 MAF+ 2 CHEFS + 1 JOURNÉE EN FINISTÈRE
D'abord, l'amitié avec les chefs Régis Marcon et Romain Valicon, tous deux Maîtres Cuisiniers de France, qui interviennent dans nos séquences de préparation aux concours. Ensuite, une « évolution bretonne » née lors de la finale régionale du concours cuisine des Maîtres Cuisiniers de France: une association référente, très impliquée dans la transmission et le rayonnement de l’art culinaire français. https://maitrescuisiniersdefrance.com/fr/
Et le plaisir lundi 15 juin, d’assister au lancement du guide 2026 de l’association. C'était à Penmarc’h, chez Johan et Emeline Marchand de l’hôtel-restaurant Le Sterenn.
Vive la Bretagne, et vive l’Intelligence manuelle !