21/03/2023
RDV le 26/03/2023 à LYON chez JAJA POWER à partir de 11h !
Une fois par mois, JAJA, dealer de vins natures dans le 5ème accueille 2 domaines pour des dimanches en famille dont on se souvient longtemps. Et nous, on ne rate jamais une occasion de cuisiner avec les copains !
Rencontre, dégustation commentée avec les vignerons et moment gourmand, venez découvrir :
• Salma & Frédéric Le Bois Dieu installés dans le Brionnais en Bourgogne du Sud
• Victor Beau du Domaine Inebriati installé au pied du Pic-St-Loup dans le Languedoc
Côté cuisine, on vous mijote un pulled pork de printemps fumé 5h et cuit 24h à basse température dans un bun coquin. Pour les végé, grosse effilochée de pleurottes et céleri fumé, salade de pommes de terre de l'espace et brownies coulis de framboise-piment.
Un magnifique visuel Les Fols de Silene qui sera décliné en T-Shirts disponibles le jour même.
Rendez-vous le 26.03.23,
Entrée libre et dégustation de 11h à 16h
Jaja — 5 quai Fulchiron, Lyon 5e
