L'Anarchie Culinaire selon Bob le Chef

26/05/2026

Les asperges du Québec sont en saison et celles que j'ai mangé à date étaient particulièrement goûteuses! Voici près d'une vingtaine de recettes de mon cru (certifiées 100% sans I.A.😁) avec ce délicieux légume d'ici.

➡️Lien vers les recettes dans les commentaires.

12/05/2026

Cette année encore, je serai de retour aux Portes ouvertes CDL pour cuisiner 2 recettes à l'érable !

👨‍🍳 Vendredi 15 mai à 10 h
Saumon laqué à la sauce BBQ à l’érable

👨‍🍳 Samedi 16 mai à 10 h
Boulettes de porc laquées à la sauce au sirop d’érable et à l’ail

📍 Les équipements d’érablière CDL
257, route 279
Saint-Lazare-de-Bellechasse, QC

Passez me voir en démo et venez faire le plein d’inspiration pour cuisiner l’érable autrement.

On vous attend en fin de semaine ! 🍁

22/04/2026

Digne d’un bon resto : ma p'tite recette de saumon au pesto de pomodoro ! 🤌

Cette recette de poisson au pesto de pomodoro (à prononcer avec l’accent 🤌) est digne d’un bon resto et saura vous sustenter pour la soirée, tout en restant léger.

07/04/2026

À la recherche du meilleur jambon-beurre de Paris, j'ai eu la chance de tomber sur cette petite pépite : Le Parizot, dans le 11ème 😍

https://www.boblechef.com/top-spots/meilleur-jambon-beurre-de-paris-le-parizot-topspot/

27/03/2026