Miam Miam by Sam

  • Home
  • Miam Miam by Sam

Miam Miam by Sam Contact information, map and directions, contact form, opening hours, services, ratings, photos, videos and announcements from Miam Miam by Sam, Cuisine, .

� Miam Miam by Sami — Delicious and simple recipes. .
� World cuisine, easy tips, and tasty moments. !
� ميام ميام مع سامي— وصفات لذيذة وبسيطة..
� مطبخ عالمي، نصائح سهلة، ولحظات شهية.

15/10/2025

Spicy Lamb Tripe Stew 🔥🐑 | كرشة الغنم بالتوابل الحارة
#كرشة

12/10/2025

Stuffed Round Purple Eggplants with Ground Meat 🍆🥩 | باذنجان بنفسجي دائري محشي باللحم المفروم

#باذنجان

08/10/2025

Authentic Italian Tiramisu 🍰☕
Description: Creamy, fluffy, irresistible! Classic tiramisu with mascarpone, fresh eggs, sugar, ladyfingers dipped in strong coffee, topped with unsweetened cocoa. No baking—just chill and enjoy!

Ingredients:
- 250 g mascarpone
- 2 fresh eggs
- 50 g granulated sugar
- 1 pack ladyfingers (~24)
- 200 ml strong, cold, unsweetened coffee
- Unsweetened cocoa powder (for dusting)
تيراميسو إيطالي أصيل 🍰☕
الوصف: كريمي، خفيف ولا يُقاوَم! تيراميسو كلاسيكي بالماسكاربوني، بيض طازج، سكر، وبسكويت السافويارد مغموس في قهوة قوية، مع رشّة كاكاو غير مُحلى. بدون خبز—يُبرّد ويُقدّم!

المكونات:
- 250 غ ماسكاربوني
- 2 بيض طازج
- 50 غ سكر
- عبوة بسكويت سافويارد (~24 قطعة)
- 200 مل قهوة قوية باردة غير مُحلّاة
- كاكاو مر للتزيين
#حلويات

06/10/2025

Garlic Sausage with Eggs & Cherry Tomatoes 🍳🍅🧄
سجق الثوم بالبيض والطماطم الكرزية 🍳🍅🧄

26/09/2025

Airfryer Liver Crépine! 🔥🥩 No BBQ? No problem!
Cook liver 30min in oven, cube, season with salt & cumin. Wrap in crépine, airfry 10-15min. Serve hot with mint tea! 🌿☕

كبدة بالشحم في الإير فراير! 🔥🥩 بدون شواية؟ لا مشكلة!
اطه الكبدة 30 دقيقة بالفرن، قطعها مكعبات، تبّلها بملح وكمون. لفّها بالشحم، ثم في الإير فراير 10-15 دقيقة. قدّمها ساخنة مع الشاي بالنعناع! 🌿☕

22/09/2025

Ingredients & Steps

Beef Rib Marinade:
- Beef rib 🥩
- Salt 🧂
- Black pepper ⚫
- Herbes de Provence 🌿

Cooking the Rib:
- Olive oil + Butter 🧈
- Garlic 🧄
- Onion 🧅
- Salt & Pepper

Pasta Side:
- Coquillettes 🍝
- Fresh cream + Black truffle cream 🍄✨
- Sauce from the beef rib (deglazed and blended)

Method:
1. Season the rib with salt, pepper, herbes de Provence.
2. Sear with oil, butter, garlic, onion → cook to desired doneness.
3. Boil coquillettes (~20 min).
4. Mix the beef’s cooking sauce with cream & truffle cream.
5. Toss the pasta in the sauce. Serve with the grilled rib. 🤤🔥.
المقادير والطريقة
تتبيلة الضلع:
- ضلع لحم بقر 🥩
- ملح 🧂
- فلفل أسود ⚫
- أعشاب دي بروفانس 🌿

طريقة طهي اللحم:
- زيت + زبدة 🧈
- ثوم 🧄
- بصل 🧅
- ملح + فلفل

مكرونة جانبية:
- مكرونة كوكييت 🍝
- كريمة طازجة + كريمة الكمأة السوداء 🍄✨
- صوص الطهي من اللحم (من deglazage ومطحون)

الطريقة:
1. نُتبّل الريش بالملح والفلفل والأعشاب.
2. يُشوى في زيت وزبدة مع الثوم والبصل حتى درجة النضج المطلوبة.
3. تُسلق المكرونة ~20 دقيقة.
4. نخلط صوص اللحم مع الكريمة وكريمة الكمأة.
5. نُضيف المكرونة إلى الصوص ونقدّمها مع اللحم المشوي 🤤🔥. #طبخ #مشويات

20/09/2025

Baked Camembert with Garlic, Tomatoes & Herbs 🧀🍅🧄 |
جبنة في الفرن بالثوم والطماطم.
Baked Camembert 🧀🔥
- 1 Camembert cheese
- Tomatoes 🍅
- Fresh garlic 🧄 & garlic powder
- Olive oil ✨
- Salt 🧂 & Black pepper ⚫

⏲️ Bake 1h in the middle of the oven (wrapped in paper + foil)
+ 15 min on top without wrapping 🤤

جبنة كاميمبرت بالفرن 🧀
- جبنة كاميمبرت 🧀
- طماطم 🍅
- ثوم طازج 🧄 + ثوم بودرة
- زيت الزيتون ✨
- ملح 🧂 + فلفل أسود ⚫

⏲️ ساعة في وسط الفرن (مغلفة بورق الطهي + الألمنيوم)
+ 15 دقيقة في الأعلى بدون تغليف 🤤
#جبن

18/09/2025

Slow Cooked Beef Ribs 🍖🔥
ريبس لحم البقر المتبّل والمشوي.
Juicy and tender Slow Cooked Beef Ribs 🍖🔥 Marinated for 24 hours with mustard, rib spices, garlic powder, and salt, then slow-cooked for 4 hours until perfectly tender, and finished with 1 hour grilling in the oven for that smoky flavor! The rib spice mix includes paprika, black pepper, cumin, chili powder, brown sugar, onion powder, oregano, and coriander 🌿✨. Perfect for a family BBQ or a hearty dinner!.
👉 Don’t forget to LIKE 👍, COMMENT 💬, and SUBSCRIBE 🔔 for more international recipes!
ريبس لحم البقر المطهو ببطء 🍖🔥 متبّل لمدة 24 ساعة بالخردل، خليط توابل الريبس، مسحوق الثوم والملح، ثم يُطهى على مهل 4 ساعات حتى يصبح طرياً، ويُشوى ساعة إضافية في الفرن ليأخذ طعماً مدخناً شهيّاً 😋. خليط توابل الريبس يحتوي على: بابريكا، فلفل أسود، كمون، فلفل أحمر حار، سكر بني، بصل بودرة، أوريجانو وكزبرة ناشفة 🌿✨. طبق مثالي لعشاء عائلي أو لمائدة شواء ممتعة.
👉 لا تنسوا الإعجاب 👍 والتعليق 💬 والاشتراك 🔔 لمزيد من الوصفات العالمية!
#مشويات #طبخ

14/09/2025

Authentic Moroccan flavors 🇲🇦✨ with this Eggplant Kefta Tagine! 🍆🥩
Juicy meatballs cooked with eggplant, tomatoes, onions, garlic, olive oil, and Moroccan spices.
A hearty dish, healthy and full of flavor — the taste of Morocco in one pot 🌿🍲.

👉 Don’t forget to LIKE 👍, COMMENT 💬 and SUBSCRIBE 🔔 for more Moroccan recipes!

نكهات مغربية أصيلة 🇲🇦✨ مع طاجين الكفتة بالباذنجان! 🍆🥩
كرات لحم طرية تُطهى مع الباذنجان، الطماطم، البصل، الثوم، زيت الزيتون والتوابل المغربية.
طبق غني، صحي ومليء بالنكهة… طعم المغرب في طاجين واحد 🌿🍲.

👉 لا تنسوا الإعجاب 👍 والتعليق 💬 والاشتراك 🔔 لمزيد من الوصفات المغربية!


#طاجين

06/09/2025

🔥 NEW RECIPE ALERT! 🔥
Discover the taste of Morocco with this **oven-baked dorade with potatoes and peppers** 🐟🥔🌶.
Healthy, delicious, and easy to prepare — Mediterranean vibes on your plate! 🌿✨

🔥 وصفة جديدة! 🔥
اكتشفوا نكهات المغرب مع **سمك الدوراد بالبطاطس والفلفل في الفرن** 🐟🥔🌶.
طبق صحي، لذيذ وسهل التحضير… أجواء متوسطية على مائدتكم! 🌿✨

➡️ Ingredients | المقادير
- ٤ بطاطس | 4 potatoes
- ٢ فلفل أحمر/أخضر | 2 peppers
- بصلة | 1 onion
- طماطم | Tomato
- زيت الزيتون | Olive oil
- ملح + فلفل أسود | Salt & black pepper
- أعشاب منسمة | Aromatic herbs


04/09/2025

🇬🇧 English:

🔥 NEW RECIPE ALERT! 🔥
Dive into the flavors of the Mediterranean with my latest creation: **Baked Seabream with Potatoes & a refreshing Mozzarella, Arugula & Tomato Salad!** 🐟🥔🥗

This dish is a perfect blend of simplicity and authentic Moroccan taste, ideal for a healthy and delicious meal. Watch the full video to see how easy it is to prepare this culinary delight!

Ingredients (Fish dish):
– 4 potatoes
– 1 onion
– 2 tomatoes
– Olive oil
– Coriander
– Salt
– Ginger
– Paprika
– Black pepper
– Aromatic herbs

**Ingredients (Salad):**
– Arugula
– Tomatoes
– Mozzarella
– Olive oil
– Salt & black pepper

✨ What's your favorite way to cook fish? Share in the comments! 👇



---

🇦🇪 العربية:

🔥 وصفة جديدة وحصرية! 🔥
اكتشفوا نكهات البحر الأبيض المتوسط مع أحدث إبداعاتي: **سمك الصنور بالبطاطس مع سلطة الموزاريلا، الجرجير والطماطم المنعشة!** 🐟🥔🥗

هذا الطبق يجمع بين البساطة والمذاق المغربي الأصيل، مثالي لوجبة صحية ولذيذة. شاهدوا الفيديو كاملاً لتعرفوا مدى سهولة تحضير هذه التحفة الفنية!

مقادير طبق السمك:
- ٤ بطاطس
- بصلة
- ٢ طماطم
- زيت الزيتون
- قزبرة
- ملح
- زنجبيل
- فلفل أحمر (بابريكا)
- فلفل أسود
- أعشاب منسمة

**مقادير السلطة:**
- جرجير
- طماطم
- موزاريلا
- زيت الزيتون
- ملح و فلفل أسود

✨ ما هي طريقتكم المفضلة لطهي السمك؟ شاركونا في التعليقات! 👇

Address


Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Miam Miam by Sam posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

  • Want your business to be the top-listed Home Improvement Business?

Share