Foret Nourricière de la Traverse

Foret Nourricière de la Traverse Eco-lieu familial d'expérimentation et de transmission de solutions pour une vie plus saine, écologique et créative .

Dans notre projet socio-économique et pédagogique, nous souhaitons Aussi devenir famille d'accueil .

Les lilas commencent à fleurir, c' est le signe qu'envoi damme nature pour nous dire qu'il est l'heure de planter les po...
28/04/2022

Les lilas commencent à fleurir, c' est le signe qu'envoi damme nature pour nous dire qu'il est l'heure de planter les pommes de terre.

20 planches de 3 m x 1.2 m ont été nouvellement installés, après cette saison de culture de patates elle serviront pour d'autres cultures.

Nous n'achetons pas de pommes de terre à planter, nous gardons toujours une partie de notre ancienne production qui après germination se retrouvera au jardin.

Plusieurs variétés :
-Corne de gatte (ancienne variété mi tardive, peu productive mais au goût sublime)
-agria (variété plutôt farineuse tardive et très productive)
-Nicolas (chaire ferme, bont gout tardive et productive)
Anouchka(très précoce, très bon rendement, chaire ferme)

Méthode de culture:

Sur prairie tondue court, les tubercules sont déposés puis recouvert d'une fine couche de tonte fraîche (attention trop de tonte fraiche= fermentation donc brûlure de la pdt elles doivent être à peine recouverte ) , puis vient s'ajouter 20 cm de vieux foin .

Il faudra évidemment rajouter du foin à chaque pied quand les feuilles arriveront, cela augmente la productivité et évite que les pommes de terre soient exposés à la luminosité.

28/04/2022

Voilà bientôt 2 ans que nous avons plaqué notre ancienne vie pour une vie plus en adéquation avec nos valeurs.

Notre jardin en agroforesterie n'est qu'à ces début, nos travaux intérieurs ne sont pas encore terminé mais tout cela avance.

Je me rends compte avec l'expérience acquise que cela n'est pas aussi facile, on est loin du conte de fée tiré du téléfilm de m6 à 14h !

De mon point de vue, Pour envisager de changer de vie il faut au préalable avoir un plan, savoir où l'on veut aller et ne fermer aucune porte au hasard.

Il faut batailler contre nos idées notre éducation acquises par nos parents, notre environnement.

Il faut savoir accepter que nos choix ne conviennent pas à certains de nos proches qui par peur pour nous, nous baissent le moral.

Il faut accepter que rien n'est figé et ne pas s'arrêter à la première fausse bonne idée, réfléchir. prendre le temps pour mettre des choses en place est indispensable.

Il faut toujours rechercher le meilleur compromis entre confort de vie et autonomie (le confort de vie est une notion subjective) .

Pour réussir son projet il faut savoir savourer chaque petite victoire, profiter de la vie comme elle se présente et ne pas foncer tête baissé en se disant qu'il y a'une période où l'on fait des travaux comme un acharné et qu'ensuite on profitera au calme . Si l'on se lance dans un projet ainsi c'est l'échec assuré à mon avis car se couper de toute liberté et de ses proches pour des travaux est destructeur (surtout quand on se lance dans un tel projet en famille) .

Nous avons passé des moments difficile, nous avons subit du stress mais nous y étions préparé, nous avions anticipé ce genre de période qui peut être compliqué ce qui nous a permis de rebondir à chaque fois.

Quand l'on fait un tel choix de changement de vie, la famille doit être solide, elle doit se faire confiance et doit toujours tirer dans le même sens, chacun avec un objectif individuel et ensemble un objectif commun. Tout le monde doit y trouver son compte.

Aujourd'hui de plus en plus de personnes souhaitent tendre vers l'autonomie, ils sont nombreux à vouloir changer de vie. Certains le feront avec toute une réflexion en amont et seront préparé, d'autre le feront sans une grande préparation et augmenteront le risque de se casser la figure, d'autre auront des rêves et n'oseront franchir le pas par crainte de l'échec.

C'est à nous tous, ceux qui ont franchit le pas de montrer l'exemple de donner envie , qu'importe notre mode de vie, que l'on soit en permaculture, en tiny house, en camion aménagé etc... Et pour cela il faut ne rien cacher, les réseaux sociaux sont un peu idéalistes, personne ne souhaite parler de ses galleres et il est plus facile de ne parler que de ce qui nous réussi ( c'est la nature humaine !).

Je suis un doux rêveur, je rêve d'une société plus autonome, dans le partage et je me bats avec mes armes contre ce monde dégueulasse qu'on nous impose, je suis persuadé que le monde est ce qu'il est car beaucoup n'ont pas le courage d'écrire un autre roman.

Donner envie au autre de faire comme nous c'est parler de nos réussite avec joie et raconter nos échec et nos difficultés rencontrés avec sagesse !

Comme l'an passé, la neige est tombé en ce début avril.C'est le dernier coup de froid avant l'arrivée des beaux jours.La...
03/04/2022

Comme l'an passé, la neige est tombé en ce début avril.

C'est le dernier coup de froid avant l'arrivée des beaux jours.

La nuit s'annonce glaciale avec -9 degrés attendu, mais il ne devrait pas y avoir de risque pour les arbres fruitiers qui ne sont pas encore en fleur.

Les nouveaux plants qui sont arrivés et qui ont grandi dans une pépinière près de Nantes sont à l'abri dans le sas d'entrée qui nous sert de serre en cette saison. le froid leur aurait été fatal.

Nous revoilà après un peu plus de trois mois sans nouvelle publication sur cette page.Cette période hivernale à été asse...
28/03/2022

Nous revoilà après un peu plus de trois mois sans nouvelle publication sur cette page.

Cette période hivernale à été assez intense niveau travaux intérieur, mais maintenant place au jardin.

Le printemps est arrivé, les oiseaux chantent, ramasse du foin pour leur nid, les abeilles se réveillent doucement...
les arbres ne sont pas encore en fleurs ( nous avons 2/ 3 semaines de décalage par rapport à la plaine d'Alsace) mais cela ne tardera pas.

Bonne surprise 100 % de nos arbres ont survécu au passage du chevreuil qui s'était régalé de l'écorce de nos jeunes scions l'an passé .Pour éviter de revoir notre ami gourmand , nous sommes en ce moment en train de rehausser le grillage à 2 m 20 de haut ( cela devrait normalement le dissuader).
Il y a malgré tout 3 arbres bien abîmés qui repartent du tronc au dessus de la greffe et sous la zone abîmée (la partie au dessus du repas du cervidé est morte). les autres arbres refont des bourgeons au dessus de la zone rogné.


L'asperule odorante qui n'était qu'un petit bouquet de 15cm quand nous l'avons planté l'an passé à du bien grainer elle prend ses aises et s'étend dans la vielle forêt ornementale.

Les végétaux que nous croyons mort au sortir de l'hiver sont bien en vie (baie de goji, carraganier, cola végétal, rhubarbe, vignes...).

Au niveau nouveauté, madame à commandé quelques plants intéressant :

-fromage végétal (Paederia lanuginosa) cette liane a un goût de fromage ( je dirais que le goût se rapproche du camambert ou en tout cas d'un fromage à croûte fleurie) il sera planté au pied d'un arbre.
-poivrier des moines (gatillier)
-éleuthérocoque
-réglisse
-poireaux perpétuels
- 2 amandiers à floraison tardive. ( les amandiers sont des arbres rustique, le seul risque en cas de gel tardif serait de ne pas avoir de fruits). il n'y a que le poireau qui a déjà été mis en terre, le reste des plants venant d'un pépiniériste installé dans une région moins froide ne supporteraient pas le froid actuel, il est plus sage d'attendre fin mai pour éviter toutes déconvenues.

À cela s'ajoute 3 variétés de houblon qui grimperont sur nos 3 bouleaux. Il s'agit de variétés spécifiques que j'ai sélectionné afin de pouvoir brasser ma bière sans passer par la case commande internet (pour les connaisseurs :cascade, magnum et halertau tradition)

Les semis ont déjà leur premières feuilles (choux fleur, poireaux, oignons, betterave, radis, aubergine, poivrons etc...), d'autres graines vont être plantés cette semaine (courgette, tomates, physalis, courges, épinard du caucase etc...). Nous avons 2/3 semaines de décalage, les plantes les plus sensibles au froid ne seront mise en terre que fin mai.

16/12/2021

Ces images sont horribles.

Nous consommateurs avont le pouvoir d'arrêter cela en évitant d'acheter des œufs de poules élevés dans ces conditions.

Pour info voici ce que représente les numéros imprimés sur les œufs :
0 = œufs de poules élevées en plein air (agriculture biologique) 1 = œufs de poules élevées en plein air. 2 = œufs de poules élevées au sol. 3 = œufs de poules élevées en cage.

N'hésitez pas à signer cette pétition pour fermer cet élevage mais aussi pour que les élevages en batterie cessent.

https://www.l214.com/enquetes/2021/poules-cage-pamproeuf/

Je n'ai pas eu beaucoup de temps pour partager dernièrement. Ces derniers mois ont été très très chargés.Il nous fallait...
29/11/2021

Je n'ai pas eu beaucoup de temps pour partager dernièrement. Ces derniers mois ont été très très chargés.
Il nous fallait terminer les rénovations et la mise aux norme de la maison pour pouvoir prétendre à l'agrément famille d'accueil. La visite de contrôle aura lieu le 6 décembre.
L'électricité, la chambre pour l'enfant accueilli, le chauffage, l'isolation du plafond du garage (situé sous les chambres), la rénovation du portail ont été terminé.
Et dans le même temps, nous devions aussi préparer le potager pour l'an prochain (ce que nous avons fait juste avant la tombée des premières neiges).les jeunes arbres sont tous paillés (avec du foin), les planches de culture ont reçus du fumier de cheval avant d'être couvert de foin, les bulbes (qui ne supportent pas le gel) ont été mis en cave...

Maintenant place à l'hiver, suite du programme avec la rénovation de la chambre parentale (isolation des combles, et parement puis électricité), rénovation de la cuisine, de la deuxième chambre pour les enfants accueillis, de la salle d'eau et de la salle de bain.
Et dans un même temps, nous réfléchirons à l'implantation de nouveau arbres et arbustes ( des amandiers, nashi, un nouveau tilleul, des noisetiers, réglisse, mirtilles, mûres, framboises etc...) et nous essaierons de planifier une nouvelle zone potagère (10 planches de cultures) que nous mettrons en place l'automne prochain.

Je vous partage quelques photos des derniers travaux, du jardin et du panorama.

Un an de travaux.Cela fait un an que nous avons emménagé dans notre maison. En 1 année, nous avons effectué de nombreux ...
13/09/2021

Un an de travaux.

Cela fait un an que nous avons emménagé dans notre maison. En 1 année, nous avons effectué de nombreux travaux .Les travaux les plus complexes ont été sous traités:
-phytoépuration, électricité (qui n'est toujours pas terminé à cause d'un électricien qui ne tient pas ses paroles ni ses délais), installation de la chaudière.
D'autres ont été réalisés à la force de nos bras:
- remise en état du jardin, clôture, aménagement et décoration des pièces, installation d'un circuit de chauffage de 13 radiateurs, isolation du plafond du garage....

Nous avons eu plein de surprises que nous n'avions pas observé lors des visites avant achat . Cela nous a fait perdre énormément de temps.

Nous avons aussi passé beaucoup de temps à préparer notre jardin foret.

Mais le plus important est que les travaux de sécurisation nécessaires pour obtenir l'agrément de famille d'accueil sont terminés.

A ce jour il nous reste a faire avant fin 2021:
-installer un pare-rongeur au niveau de l'extension ( chose qui n'a pas été faite par l'ancienne propriétaire)
-2 chambres à rénover (dont une ou il faut créer un petit dressing) -la cuisine à rénover
-isoler les combles qui feront office de chambre parentale en laine de bois puis refaire les murs.
-isoler les combles d'une petite pièce
-terminer la salle d'eau (revoir les joints entre le mur et la do**he ainsi que sur tout le tour de la pièce) , créer un trou pour installer une bouche vmc.

Pour 2022:
-repeindre le hall d'entrée et la salle de jeux à l'étage.
-Isoler la buanderie et colmater les fuites d'air de la pièce.
-installer un nouveau revêtement de sol dans la salle de jeux.
-séparer les toilettes de la salle de bain à l'étage en montant une paroi.

Cela peut paraitre beaucoup, mais en réalité c'est bien moins que ce que nous avons déjà fait!

voici quelques photos de nos travaux (plus quelques images avant travaux)

Retour d'expérience sur nos cultures.Pour notre première année, nous avons décidés de cultiver notre jardin dans des pla...
15/08/2021

Retour d'expérience sur nos cultures.

Pour notre première année, nous avons décidés de cultiver notre jardin dans des planches d'1,2m x3 m et dans des illots placés à diverses endroits de notre terrain.

La météo est catastrophique depuis le printemps, beaucoup, beaucoup de pluie, et des températures très fraîches ( nous n'avons dépassés que très rarement les 20 degrés).

_Les tomates ont quasiment toutes attrapés le mildiou et nous n'aurons que très peu de recolte( nous refusons de traiter à la bouillie bordelaise, et nous n'avons pas pris le temps de traiter la maladie avec d'autres remèdes).

_L'ail n'a pas supporté l'excès d'eau,
_les aubergines n'ont pas pu croître avec des températures aussi fraîches
_Les poivrons ont eu du mal à pousser mais ils démarrent enfin leurs fruits (en esperant qu'ils auront assez de chaleur et de soleil pour mûrir)
_les patates douces sont très peu développée à cause des températures fraîches (c'est une plante plutôt tropicale qui demande plus de 20 degrés)
_les courges manquent de chaleur et de soleil mais commencent à porter leur fruits
_les haricots se portaient bien jusqu'à l'arrivée des chevreuils
_les différents maïs ont du mal à grandir mais ils semblent enfin se décider à pousser.
_les concombres ont froid mais commencent à porter des fruits.
_les poireaux et oignons ont une croissance assez lente à cause du mauvais ensoleillement

Au niveau des arbres fruitiers qui étaient déjà en place, pas de cerise, pas de prunes peu de pommes (seul un arbre porte ses fruits sur les 5). Il a fait assez frais et il a beaucoup plu lors de la floraison, les abeilles n'étaient pas de sortie.

Les arbres plantés fin 2020 ont bien pris, malheureusement certains d'entre eux ont servi de repas aux chevreuils et sont bien amochés ( j'ai rehaussé ma clôture à plus de 2 m 20 depuis. cela a l'aire de fonctionner).

_Les pieds de vignes et les autres lianes (baies au 5 saveurs, passiflore, kiwai) mis en terre au printemps accusent un manque de lumière (mais ils survivront),

Mais il n'y a pas que des échecs, il y a aussi des réussites:

_Nos courgettes blanches de trieste nous ont donné énormément de fruits,
_nos patissons portent beaucoup de fruits (et n'ont pas été attaqué par l'oidium)
_les différents choux sont en pleine forme,
_les carottes sont grosses (mais bien difformes à cause de la terre caillouteuse)
-j'ai découvert une moutarde japonaise exquise (Scarlet Ohno Revival) qui offre des feuilles parfumés, des inflorescences goûteuse (à cuire comme des asperges) et une racine délicatement parfumé et coloré (goût d'un navet un peu sucré avec une pointe de moutarde)
_ les pommes de terre en agria cultivés sous paillis de foin (je n'en ai sortie qu'une partie pour le moment) offrent un rendement incroyable ( 15 kg sur 2 m2) et n'ont pas subi d'attaque d'insectes ou de mildiou.
-les échalotes sont sublimes.

Difficile cette année de tirer des conclusions sur tous les sujets mais on peut déjà noter:

_il y a quelques légumes qui seront des valeurs sûrs du potager pour les prochaines saisons
_ malgré l'obondance de pluie et donc de limaces et de loches sous le paillis de foin, aucune salades, aucun plant n'a été attaqué.
_ la culture de pommes de terre sous paillis de foin est une grande réussite, rapidité de mise en œuvre, rendement, facilité de récolte, que du positif !

Nous avons la chance d'avoir une terre bien drainante, cela a permis à nos plant de ne pas se noyer.

Et enfin un chevreuil c'est mignon mais derrière le grillage c'est mieux pour les cultures ( il faut prévoir plus de 2m de hauteur pour être à l'abri )

Ces deux derniers mois, nous avons entamé le sprint final des travaux de rénovation et de mise aux normes de notre maiso...
06/08/2021

Ces deux derniers mois, nous avons entamé le sprint final des travaux de rénovation et de mise aux normes de notre maison qui nous permettront de prétendre à l'agrément d'assistants familiaux.
Ces travaux qui nous prennent beaucoup de temps et d'énergie ne nous laissent que peu de moments pour partager sur notre page.

Ayant trouvé quelques minutes, je vous partage quelques clichés pris cet été dans notre jardin.

Petite surprise ce matin quand ma tasse de café en main j'ai pu apercevoir par ma fenêtre un visiteur dans le jardin.Il ...
02/07/2021

Petite surprise ce matin quand ma tasse de café en main j'ai pu apercevoir par ma fenêtre un visiteur dans le jardin.

Il a fait le tour de mon terrain en dégustant quelques plantes sauvages (petite oseille en grande partie) puis est repassé derrière le grillage pour retrouver l'un de ses congénère qui l'attendait.

Le grillage d'1.5 m ne l'empêche pas de venir chez nous. Pour lui ôter l'envie de se servir dans le potager je pense deposer une part de nos futures récolte derrière le grillage.

Voici les images de notre terrain et de l'environnement avoisinant.Grace à ces photos, nous pouvons prendre un peu de ha...
25/06/2021

Voici les images de notre terrain et de l'environnement avoisinant.

Grace à ces photos, nous pouvons prendre un peu de hauteur pour évaluer l'avancement de notre projet. Cela nous permet aussi d'avoir une une base de travail à jour afin de continuer le design et l'implantation de notre foret nourricière.

Un grand merci à Jean-Luc Schmitt pour la réalisation des prises de vues. Vous pouvez le retrouver sur son site www.virtuelscape360.com

Adresse

184 Chemin De La Traverse
Plaine
67420

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