Kikkoman France

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Kikkoman France

La sauce soja Kikkoman est fermentée de manière naturelle, selon une recette de plus de 300 ans Kikkoman a été fondé initialement à Noda, au Japon.

Nous sommes heureux de vous accueillir sur notre page Kikkoman France ! C'est dans les années 1970 que la commercialisation et la production ont commencé aux quatre coins du monde. La sauce soja Kikkoman est naturellement fermentée pendant plus de six mois. Elle est fabriquée exclusivement à partir de graine de soja, de blé, d'eau et de sel.

17/06/2026

Jeu concours de juin

Tentez de remporter un lot de sauces Kikkoman et plein d'autres surprises pour bien démarrer le mois de juin ! ✨

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Comment appelle-t-on la chapelure japonaise ?
A. Tempura
B. Panko
C. Katsuobushi

Le tirage au sort aura lieu en fin de mois. Bonne chance à toutes et à tous !

10/06/2026

Sauté d'aubergines et tomates séchées

Des aubergines dorées au wok, des tomates séchées fondantes, des tomates cerise, du céleri croquant et du basilic frais… Le tout relevé par la sauce soja naturellement fermentée Kikkoman pour une profondeur umami qui sublime chaque légume.

Simple, coloré et prêt en 20 minutes… à servir avec un riz jasmin pour un repas complet.

La recette complète est disponible sur notre site, le lien: https://www.kikkoman.fr/recettes/detail/saute-daubergines-et-tomates-sechees

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31/05/2026

Kikkoman souhaite une belle fête à toutes les mamans qui transforment la cuisine en un moment de partage et d'amour 💛

Bonne fête des mères !

27/05/2026

Pierogis végétariens à la patate douce 🥟

On vous fait voyager aujourd'hui du côté de la Pologne… avec une touche japonaise !

Des pierogis revisités garnis de patate douce fondante, de feta émiettée et d'oignon rouge caramélisé au miel et à la sauce soja à teneur en sel réduite naturellement fermentée Kikkoman.

C'est gourmand, réconfortant et plein de saveurs… La sauce soja Kikkoman apporte cette petite touche umami qui fait toute la différence dans la caramélisation des oignons.

La recette complète est disponible sur notre site, le lien : https://www.kikkoman.fr/recettes/detail/dumplings-vegetariens-a-la-patate-douce
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24/05/2026

Mochis au matcha et sauce mangue 🍡

Des mochis moelleux au matcha, une sauce mangue relevée d'une touche de sauce soja naturellement fermentée Kikkoman et de mirin, le tout garni de framboises, kiwi, sésame noir et noix de coco grillée… Un dessert léger, fruité et plein de fraîcheur, parfait à déguster avec une tasse de thé.

Ce qui fait toute la différence ? La sauce soja naturellement fermentée Kikkoman dans la purée de mangue qui apporte cette petite touche umami sucrée-salée totalement inattendue… et vraiment irrésistible.

La recette complète est disponible sur notre site, le lien : https://www.kikkoman.fr/recettes/detail/dumpling-facon-mochi-au-matcha-et-sauce-mangue

Notre assaisonnement de cuisine sucré de style Mirin Kikkoman est à retrouver seulement en épicerie asiatique.

Si vous la réalisez, identifiez-nous avec le 📸

21/05/2026

Et si on croustillait un peu ? 🍙

On revisite l'onigiri à notre façon… avec le Panko Kikkoman, la chapelure croustillante à la japonaise !

Du riz spécial onigiri, une touche de sauce soja naturellement fermentée Kikkoman, un passage dans la maïzena, puis dans le panko… et on fait dorer le tout à la poêle avec très peu d'huile pour une chapelure parfaitement croustillante.

Le résultat ? Des onigiris dorés, croustillants à l'extérieur et fondants à l'intérieur.

18/05/2026

Tentez de remporter un lot de sauces Kikkoman et plein d'autres surprises pour bien démarrer le mois de mai ! ✨

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Quel art traditionnel japonais est mis à l'honneur sur notre édition limitée 2026 ?
A. L'ikebana
B. L'origami
C. La calligraphie

Le tirage au sort aura lieu en fin de mois. Bonne chance à toutes et à tous ! 🍀

15/05/2026

Journée Internationale des Familles ✨

En famille, chacun a ses goûts… et c'est ce qui rend la table si belle !
Que vous soyez plutôt sucré ou salé, viande ou végétarien, Kikkoman a pensé à tout le monde. On a sélectionné 4 recettes pour régaler petits et grands et faire de ce repas un vrai moment de partage.

Un pudding à l'avoine, myrtilles et caramel aux dattes : https://www.kikkoman.fr/recettes/detail/pudding-a-lavoine-avec-myrtilles-et-caramel-aux-dattes

Des tacos de crevettes teriyaki : https://www.kikkoman.fr/recettes/detail/tacos-de-crevettes-teriyaki-avec-sauce-salsa

Des pâtes au pesto rouge & vert avocat-tomate : https://www.kikkoman.fr/recettes/detail/pates-au-pesto-rouge-et-vert-a-la-tomate-et-a-lavocat

Des lasagnes végétariennes aux lentilles : https://www.kikkoman.fr/recettes/detail/lasagnes-vegetariennes-aux-lentilles-et-legumes-avec-une-sauce-umami

De quoi contenter tout le monde autour de la table… avec une touche umami qui fait toujours l'unanimité.

Partagez vos repas en famille avec le 📸

11/05/2026

Boulettes aux épinards, sauce crémeuse aux champignons et bacon croustillant

Envie d’un plat réconfortant et plein de saveurs ? Ces boulettes moelleuses aux épinards sont relevées par la Sauce soja à teneur en sel réduite naturellement fermentée Kikkoman et accompagnées d’une sauce crémeuse aux champignons, pour un résultat riche et équilibré.

Le secret ? La sauce soja apporte une profondeur umami qui sublime les épinards, enrichit la sauce aux champignons et lie parfaitement tous les ingrédients. Ajoutez à cela quelques morceaux de bacon croustillant et une touche de persil frais, et vous obtenez un plat généreux, simple et plein de caractère.

Astuce : si la pâte est trop molle, ajoutez un peu plus de Panko Kikkoman ; si elle est trop ferme, ajoutez simplement un peu de lait.

Recette complète sur notre site, lien : https://www.kikkoman.fr/recettes/detail/dumplings-fourres-aux-epinards-et-sauce-champignons

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Adresse

Saint-Ouen

Téléphone

+33142597340

Site Web

https://www.kikkoman.fr/a-propos-de-kikkoman/notre-entreprise/developpement-durable, http://www.kikkoman.fr/

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