05/06/2026
On nous demande souvent pourquoi nous utilisons des produits du Pays Catalan dans nos spiritueux.
La réponse est simple : parce qu'ils sont juste là, autour de nous.
Les amandes poussent entre Rivesaltes et Salses.
Le poncire grandit sur la Côte Vermeille.
Le muscat vient de Rivesaltes.
Et même notre canne à sucre pousse à Torreilles.
Alors plutôt que de faire voyager des ingrédients sur des milliers de kilomètres, nous préférons leur faire faire quelques kilomètres jusqu'à Claira.
Le reste du voyage se passe dans l'alambic. 😉
Merci à ICI Roussillon pour ce joli coup de projecteur sur notre aventure.
Et merci à tous ceux qui nous suivent depuis le premier jour. 🍸
https://www.ici.fr/emissions/ici-ca-marche/avec-la-distillerie-nitos-a-claira-les-produits-catalans-prennent-de-la-bouteille-4293863