25/04/2026
Ένα κτίριο του 1900 στην καρδιά της Αθήνας. Δεκαετίες ιστορίας, ένα κατάστημα κατοικίδιων ζώων στο ισόγειο και μια πινακίδα με την επιγραφή «Ξενοδοχείον Πίνδαρος».
Μας ζητήθηκε να το επαναφέρουμε — ως κάτι καινούργιο.
Η αποστολή: ένα boutique ξενοδοχείο με 17 δωμάτια, ένα εστιατόριο, επέκταση στον τελευταίο όροφο με διασύνδεση με το υπάρχων ξενοδοχείο και ένα μικρό γυμναστήριο στο υπόγειο. Όλα μέσα σε μια υπάρχουσα δομή που είχε τους δικούς της κανόνες, τη δική της δομή, τις δικές της εκπλήξεις.
Η κατασκευή ξεκίνησε στις αρχές του 2020. Όλοι ξέρουμε τι συνέβη μετά. Τριάμισι χρόνια αργότερα, το Fresh Hotel Athens άνοιξε τις πόρτες του.
Ένα έργο όπως αυτό δεν βασίζεται μόνο στα σχέδια. Κάθε μέρα στο εργοτάξιο έφερνε κάτι που τα σχέδια δεν μπορούσαν να προβλέψουν — έναν τοίχο που δεν βρισκόταν εκεί που έπρεπε, μια λεπτομέρεια που χρειαζόταν επανεξέταση σε πραγματικό χρόνο, μια απόφαση που δεν μπορούσε να περιμένει μέχρι την επόμενη συνάντηση. Η καθημερινή επίβλεψη δεν ήταν μια τυπική διαδικασία. Ήταν ο τρόπος με τον οποίο ο σχεδιασμός επέζησε της κατασκευής.
Αυτό που παρέμεινε: τα τοξωτά ανοίγματα, τα μαρμάρινα μπαλκόνια, η γωνιακή παρουσία στο δρόμο. Αυτό που άλλαξε: τα πάντα στο εσωτερικό — και τρεις νέοι όροφοι στην κορυφή, που τοποθετήθηκαν στη θέση τους με γερανό.
Η ταράτσα έχει θέα κατευθείαν στην Ακρόπολη. Δεν σχεδιάσαμε αυτή τη θέα. Απλώς φροντίσαμε να μην την εμποδίζει τίποτα.
