28/01/2026
Sziasztok!
2026-os év első posztja az egyik kedvenc gyógynövényemről szól. A bogyós bokraim közül a legsokoldalúbban felhasználható a fekete bodza 💚 (Sambucus nigra)
- Virágait gyógyteának szárítom, illetve szörpöt, limonádét is készítek belőle. Virágainak legfőbb hatóanyagai az illóolajok, flavonoidok, szaponinok. Teája izzasztó, köptető hatású, emellett enyhe vízhajtó. Napi 1-3 csészével fogyasztható kúraszerűen.
- Levelét a fekete tetvek elleni küzdelemben használom permetszerként, ami amúgy a saját kártevője is. Saját magában hordozza a gyógyírt !
- Bogyójából lekvárt, szörpöt és likőrt készítek. Bogyó hatóanyagai: antocián-glikozidok, cseranyagok, szerves savak és C vitamin többek közt. Enyhe hashajtó hatású, vizelethajtó tulajdonságokkal rendelkezik. A húgyutak és a máj fertőtlenítője.
A belőle készült lekvár roboráló hatással van a szervezetre.
Nyersen nem fogyasztandó!!!
- A bodza fa kérgének főzetét népgyógyászatban égési sebek kezelésére használták
Azért is aktuális a poszt, mert a gyűjtési szezonban nem volt időm sok folyamat befejezésére, így a bodza bogyó feldolgozására sem 🙃 Viszont remek alkalom, akár ilyenkor is elővenni az idejében begyűjtött érett bogyókat a fagyasztóból és megfőzni lekvárnak, vagy szörpnek.
A könyv, amit lefényképeztem, számos receptet tartalmaz, nagyon értékes információkat találtam benne.
Mindenkit bátorítok, hogy bodzát neveljen, vagy gyűjtsön,ha van rá módja.
Akit érdekelnek a saját receptjeim, írjon a poszt alatt.
