13/05/2026
Ami ezen a héten vár benneteket:
- salik (Lollo sali és tépősali vegyesen)
- újhagyma
- spenót vagy leveles/fodros kel
- petrezselyem vagy lestyán vagy borsikafű vagy izsóp vagy majoranna
Ha szeretnél 1 (vagy 2-3-4 🙃) csomagot, írj üzenetet ma (05.13.) 20:00-ig.
Átvétel csütörtök (05.14.) 17:00-18:00 között nálunk (Magyaralmás, Gyümölcs utca 6.)
A teljes csomagok száma korlátozott, sali rengeteg van, azt szinte bármennyit tudok szedni.
Fontos! Jövő héten egy kis szünetet tartunk, legközelebb május 26-án fogok meghirdetni zöldségcsomagot, május 28-ai átvétellel.
És egy kicsit a spenotról…
A spenót egy rendkívül egészséges alapanyag, sok benne a kalcium, magnézium, folsav, ráadásul a C-vitamin-tartalma is jobban érvényesül, ha nyers formájában fogyasztjuk, például salátát vagy turmixot készítve belőle. A hírével ellentétben nem tartalmaz túl sok vasat, viszont kalória- és szénhidrátszegény levélzöldség.
A spenótot, más néven parajt szinte a világ minden részén fogyasztják. Jellegzetes, kesernyés íze miatt azok közé a zöldségek közé tartozik, amelyet vagy szeret az ember, vagy nem. A fiatal, friss, élénkzöld spenótleveleket nyersen salátákban, míg az öregebb, mélyzöld leveleket valamilyen formában (pl. párolva, főzve) fogyasszuk.
Nem tudom, ti mennyire szerettek improvizálni a konyhában, nekem az egyik kedvenc tésztaszószom olyankor alakult, amikor épp csak körülnéztem a hűtőben, hogy mi van otthon. Fix mennyiségek sincsenek, de így is mindig nagyon finom:
Először a felkockázott hagymát teszem a zsiradékra, majd egy kis fokhagymát. Rá felaprított spenótleveleket, kis vizet, só, bors, és aszalt paradicsom. Kis főzés után tejszínnel felöntöm, összeforralom, és kész is 🌱
