04/03/2014
http://konyhavarzs.shopcity.hu
Mai ajánlatom!
Csoki krémes, burgonyás derelye
Hozzávalók
Tésztához
• 1 kg burgonya
• 1 csipet só
• 40 dkg liszt
Töltelékhez
• 1 csokoládé tábla
• 30 dkg zsemlemorzsa
• 2-3 evőkanál cukor
• 4-5 evőkanál olaj
Elkészítési idő: 70 perc
Elkészítés
1. A krumplit meghámozzuk, kockára vágjuk és puhára főzzük.
2. Áttörjük burgonyanyomóval, majd alaposan összedolgozzuk a 30 dkg liszttel és a csipet sóval úgy, hogy egy rugalmas tésztát kapjunk.
3. Ezután vékonyra kinyújtjuk és a lap felénél egymástól egyenlő távolságra teszünk egy-egy csoki kockát, majd ráhajtjuk a lap másik felét. Lenyomkodjuk alaposan a töltelékek széléit, majd derelyevágóval felvágjuk a tésztát. Ajánlatos kicsit megszórni liszttel, hogy ne ragadjanak össze.
4. Enyhén sós vízben kifőzzük. A zsemlemorzsát megpirítjuk olajjal. Ha kész, akkor 2-3 evőkanál cukorral összedolgozzuk, végül beleforgatjuk a kifőtt derelyéket.
Tipp: A tölteléket lehet variálni túróval, sütésálló lekvárral, vagy akár dióval, mindegyikkel nagyon finom.
Tipp: A prézlit lehet helyettesíteni cukrozott mákkal, úgyis nagyon finom.
Tekintse meg kínálatunkat! Ha Ön is szeretne webáruházat nyitni, akkor látogasson el a shopmasters.hu-ra!