Ibolya kamrája

16/07/2026

FERMENTÁLÁS WORKSHOP:

Július 23-án csütörtökön 17 órakor.
Kóstolunk fermentált zöldségeket és üdítőt.🥬🍋‍🟩

Készítünk:
- fermentált zöldséget🥕, amit mindenki haza fog vinni magával;
- elmesélem a fermentált üdítő készítését.🍓

Sok gyakorlati tapasztalatot mondok el a fermentálásról.🤩
Házi praktikákat osztok meg veled, arról hogy mit tudunk a konyhánkban egyszerűen előállítani zöldségekből, gyümölcsökböl, gyógynövényekből.

Várlak egy garantáltan vidám, alkotó beszélgetésre és közös munkára! ☀️
Írj rám, ha szeretnél részese lenni a folyamatnak.
Keress a részletekért! Foglald le a helyed!🥰

14/07/2026

Fermentált sárgarépa és fermentált kapros káposzta készült.🥕🥬

31/05/2026

Mai szépek!

Mert a fermentált zöldségek elkészítésében nem kizárólag az a fontos, hogy egészséges legyen. Minden esetben lényeges, hogy a szemünket is jól lakassuk…
Legalább annyira fontos az esztétikum is.✨

Kimcsi, cékla, cékla répával.🫚🥕

23/05/2026

Szárított körömvirág,
fermentált spàrga.🤩

23/05/2026

23/05/2026

Sok minden készül nálam folyamatosan: kertben és konyhában egyaránt…✨

Fermentálok spárgát.
Hihetetlen pozitív élettani hatása van ennek a növénynek nyers és főzött változatában is. Eddig levesnek, köretnek, rizottóban pompás volt; most fermentálva is kipróbálom.🧐

Gyűlnek télire a szárítmányok: bodza virága, körömvirág, citromfű került a héten szárításra.

Kész van télire a bodza is: szörpnek, limonádénak.🍹

Gyere el hozzám egy workshopra és megtanítom hogyan kell a növényeket a mindennapi életünkben felhasználni.

21/04/2026

FERMENTÁLÁS WORKSHOP:

Május 9-én szombaton 9 órakor.

Kóstolunk fermentált zöldségeket és üdítőt.🥬🍋‍🟩

Készítünk:
- fermentált zöldséget🥕, amit mindenki haza fog vinni magával;
- elmesélem a fermentált üdítő készítését.🍓

Sok gyakorlati tapasztalatot mondok el a fermentálásról.🤩

Házi praktikákat osztok meg veled, arról hogy mit tudunk a konyhánkban egyszerűen előállítani zöldségekből, gyümölcsökböl, gyógynövényekből.

Várlak egy garantáltan vidám, alkotó beszélgetésre és közös munkára! ☀️

Írj rám, ha szeretnél részese lenni a folyamatnak.

Keress a részletekért! Foglald le a helyed!🥰

15/03/2026

FERMENTÁLÁS WORKSHOP:

Március 28-án szombaton 9 órakor.

Kóstolunk fermentált zöldségeket és üdítőt.🥬🍋‍🟩

Készítünk:
- fermentált zöldséget🥕, amit mindenki haza fog vinni magával;
- elmesélem a fermentált üdítő készítését🍹;
- sok gyakorlati tapasztalatot mondok el a fermentálásról;🤩
- házi praktikákat osztok meg veled, arról hogy mit tudunk a konyhánkban egyszerűen előállítani.

Várlak egy garantáltan vidám, alkotó beszélgetésre és közös munkára! ☀️

🥰 Írj rám, ha szeretnél részese lenni a folyamatnak.
Keress a részletekért! Foglald le a helyed!

11/02/2026

Készülnek a fermentált üditők:
balról piros gyümölcsös variáció ( eper, ribizli, szeder, málna; citrommal);
jobbról citrusos ( narancs, vérnarancs, citrom gyömbérrel).