Séf Randevú

29/02/2024

A Jász-Nagykun-Szolnok Vármegyei Önkormányzat fontos küldetése, hogy az értékőrzés minél sokszínűbb rétegét mutassa meg lakóinak, és népszerűsítse azokat vármegyehatáron túl is. Ennek jegyében a szekrények, komódok mélyén, kézzel írt családi szakácskönyvekben rejlő receptek felkutatásával és közzétételével kívánják a térségi gasztronómiai kincseink sorát bővíteni.

Az „Elfeledett jászkunsági receptjeink nyomában” című receptgyűjtő felhívás célja, hogy elfeledett vagy éppen kevésbé ismert, a Jászkunság egyes térségein egykor vagy jelenleg is készített ételek receptjeit felkutassák és közkinccsé tegyék. A beküldött recepteket elektronikus kiadványba szerkesztik, és több közösségi felületen is elérhetővé teszik. A legjobb, legérdekesebb, újdonsággal bíró receptek beküldőit ajándékkosárral jutalmazzák.

Az első hozzászólásban csatolt receptlapokat március 29-ig várják a [email protected] címre.

02/02/2024

🐷 Olyan mulatságot rittyentünk a Hild téren, hogy megemlegeted! 😉
A szokásos Helyi Termékek Vására ezúttal a Városi Disznótorossal egészül ki. Február 11-én vasárnap reggel 8-tól itt a farsang, áll a bál a Hild téren.
Vessz el a forgatagban, töltsd a bendődet friss, helyben sütött „disznóságokkal”! 🥓🥩🍗🥘
9 órakor bontjuk szét a sertést, majd meglepetés programok mellett megjelennek a régi farsangokat idéző maskarások, a medve, a ló és a gólya. Láthatsz mohácsi maszkban ijesztgető busókat, előkerül a kürt, a kolomp és a kereplő. A szép jelmezek, népviselet, és a Miskolcról érkező Vaga Banda Gólyalábasai jókedvre derítik a szájtáti publikumot!
A téren állandó zenészünk, Balla Tibor citerázik.
🐷 Íme, az ínycsiklandó menüsor: friss, helyben sütött „disznóságok”, kolbásztöltő bemutató, hurka, kolbász, tepertő, pecsenye, velős pirítós, toros káposzta, csülkös pacalpörkölt, savanyúságok, házi sütemények, farsangi fánk, forralt bor, gyümölcsös teák.
Időpont: február 11. 08.00-13.00
Helyszín: Hild János tér, az Aba-Novák Agóra előtt

A programot a Csoóri Sándor Alap támogatja.

Ínycsiklandó ízekkel és falusi hangulattal találkozhatsz február 11-én, vasárnap a Hild téren.

10/10/2023

🍫 A 9. Szolnoki Országos Csokoládé Fesztiválon a nemzetközi díjnyertes édességeket ismerheted és vásárolhatod meg, emellett különleges családi programokkal várunk.
🍰 🎂 🍮 🍭 🍬 🍫
Pitypangkrémes bonbon, csokigyurma, mindenmentes csoki…
Kaméleon, különleges rovarok, óriásbábok…
🐛 🦋🦗 🕷🦂 🪳
Még Gombóc Artúr képzeletében sem létezik annyiféle csoki, amennyit a Csokoládé Fesztiválon láthatsz. A legnevesebb, díjnyertes hazai csokoládékészítő manufaktúrák és gyártók hozzák el féltve őrzött receptjeik és gondos kezeik által készített édes boldogság-falatjaikat.

Amíg a csoki, cupcake, torta és egyéb süticsodák selymesen lágy, vagy éppen különleges, fűszeres ízeikkel kényeztetnek, a kultúra édes pillanatait egzotikus állatok és rovarok megismerésével, bábmesék és a bábművészet titkaival, kézműves foglalkoztatókkal, művészeti bemutatókkal élheted át.
🍨 🍦 🥧
Süsd meg saját sütidet, nyerd meg az isler torták egyikét, majszold a csoki szökőkút desszertjét!

9. Szolnoki Országos Csokoládé Fesztivál
Egész napos élmény a családnak, mesebeli ízekkel és programokkal.

Helyszín:
Aba-Novák Agóra Kulturális Központ, Szolnok, Hild tér 1.
Időpont:
október 21. szombat 09.00-19.00
október 22. vasárnap 09.00-18.00
Jegyárak:
Felnőtt: 2.500 Ft, Gyermek, diák, nyugdíjas: 1.900 Ft, családi: 7.600 Ft

26/09/2023

Pitypangkrémes bonbon, csokigyurma, mindenmentes csoki… Kaméleon, különleges rovarok, óriásbábok…

Még Gombóc Artúr képzeletében sem létezik annyiféle csoki, amennyit a Csokoládé Fesztiválon láthatsz. A legnevesebb, díjnyertes hazai csokoládékészítő manufaktúrák és gyártók hozzák el féltve őrzött receptjeik és gondos kezeik által készített édes boldogság-falatjaikat.

Amíg a csoki, cupcake, torta és egyéb süticsodák selymesen lágy, vagy éppen különleges, fűszeres ízeikkel kényeztetnek, a kultúra édes pillanatait egzotikus állatok és rovarok megismerésével, bábmesék és a bábművészet titkaival, kézműves foglalkoztatókkal, művészeti bemutatókkal élheted át.
Süsd meg saját sütidet, nyerd meg az isler torták egyikét, majszold a csoki szökőkút desszertjét!

9. Szolnoki Országos Csokoládé Fesztivál
Egész napos élmény a családnak, mesebeli ízekkel és programokkal.

Helyszín:
Aba-Novák Agóra Kulturális Központ, Szolnok, Hild tér 1.
Időpont:
október 21. szombat 09.00-19.00
október 22. vasárnap 09.00-18.00
Jegyárak:
Felnőtt: 2.500 Ft, Gyermek, diák, nyugdíjas: 1.900 Ft, családi: 7.600 Ft

Early bird jegyek most olcsóbban:

9. Szolnoki Országos Csokoládé Fesztivál (Aba-Novák Agóra Kulturális Központ, Szolnok) jegyek vásárlása | Eventim.

30/01/2023

Ínycsiklandó ízekkel és falusi hangulattal találkozhatsz február 12-én, vasárnap a Hild téren. A Városi Disznótoroson kolbászt, hurkát, tepertőt, pecsenyét kóstolhatsz, az üstökben toros káposzta rotyog, a helyi termelők pedig savanyúságaikat, sajtjaikat, mézeiket, lekvárjaikat, házi süteményeiket kínálják.

Napjainkra a magyar fogyasztók is rájöttek arra, hogy a helyben, térségben készített, magas minőségű élelmiszerek, termékek vásárlásával nem csak jobb, eredeti ízekhez jutnak, hanem a helyi gazdaságot is életben tartják. A kézműves élelmiszerek vásárlása a lokálpatriotizmus egyik igencsak fontos eszköze.

Az agóra az ókori Athénban is kereskedelmi, közösségi tér volt. Nevéhez méltóan az Aba-Novák Agóra Kulturális Központ minden hónap második vasárnapján Helyi Termék Vásárt rendez, ezzel segítve, hogy a szűkebb régió élelmiszertermelői és vásárlói egymásra találjanak. A környék sajt és hústermék manufaktúrái, gyümölcstermelői, lekvár és méz készítői mellett a térség jellegzetes motívumait, hagyományait megjelenítő kézművesek kínálják portékáikat.

A belépés ingyenes.
Nyitva tartás:
február 12. vasárnap: 08.00-13.00

23/01/2023

👨‍🍳🤩😘🏆

Óriási gratulációnk!

05/09/2022

Drukkoljatok nekünk! 🥘✌️

Drukkoljatok nekünk! 🥘✌️
Az Agóra csapata is részt vesz Noszvajon, a 23.Kemencés Főzőversenyen, ahol idén a falu 12 pontján főznek-sütnek kemencékben a versenyző csapatok.
A mi menünk:
Kemencés marhagulyás gazdagon (Hungarikum)
Szolnoki Habos isler
Szeretettel várjuk a szolnoki érdeklődőket is, kiránduljatok a hétvégén Noszvajra! Előzetes regisztráció szükséges. Részletes infók a linken:
https://turizmus.noszvaj.hu/programok/23-kemences-fozoverseny-versenyzo-csapatai-es-a-menuk/11261/

20/07/2022

Ilyen egyszerűen működik a Séf tallér!
A belépő 1000 forint, azaz 2 tallért kapsz, melyet levásárolhatsz!
Mindkét bejáratnál láthatod a teljes menüsort tallér árakkal, de belépés után szabadon is böngészhetsz a faházak ajánlatai között.

Belépés után a talléros pultnál tetszés szerinti tallért vásárolhatsz, akár többször is. 1 Séf tallér = 500 Ft. A tallérok nem visszaválthatók! Ha pénteken nem tudtad felhasználni minden tallérodat, szombaton is megteheted.

A séfek, italárusok faházainál a Séf tallérokkal vásárolhatsz. Minden faháznál kínálnak levest, főételt és desszertet. Nem fontos egyetlen helyen az egész menüsort megvásárolni, szabadon variálhatod, hol és miből szeretnél fogyasztani.

Kérdés esetén szívesen segítenek Agóra pólós kollégáink, bátran fordulj hozzájuk.
Minden fontos információt megtalálsz a bejáratoknál, illetve az rendezvény területén is (nyitva tartás, menüsorok, árak, fellépők, stb.)
Akár itt, kommentben is kérdezhetsz:

Jó étvágyat! :)

19/07/2022

Éhezel a jó programokra?
Kóstold meg a kiváló séfek különleges étkeit, tölts egy remek estét a Séf Randevún!
Itt megízlelheted az újragondolt fogásokat, kézműves söröket és borokat kortyolhatsz, részt vehetsz az esti főzőshow-n, andalító muzsika mellett beszélgethetsz régen látott barátaiddal.
Részletek:
https://agoraszolnok.hu/event/sef-randevu/

18/07/2022

A SÉF Randevú házirendje
Köszönjük, hogy meglátogatod rendezvényünket most pénteken, szombaton, amelyhez ez úton is jó szórakozást kívánunk! Az esetleges félreértések elkerülése érdekében kérünk, olvasd el a rendezvény látogatóira vonatkozó szabályzatot! A rendezvény szabályzatának nem ismerete nem ment fel a betartása alól.

🎫 Belépés személyenként 1.000 forint értékű Séf tallér utalvánnyal, amely a rendezvény napján vásárolható le. A Séf tallér vissza nem váltható, további Séf tallérok a kijelölt ponton vásárolhatók. A karszalag használata kötelező!
3 éven aluli gyermekek számára a belépés ingyenes.
🚭 A rendezvény egész területén TILOS a dohányzás!

🐕 A Rendezvény területére a jogszabályban meghatározott segítő kutyákon, vakvezető kutyákon és rendőrségi kutyákon túlmenően kizárólag az általános közfelfogás szerint szelíd, a Látogatók és mások életére, egészségére, testi épségére veszélyt nem jelentő, pórázon vezethető háziállatok (házi kedvencek, tipikusan: kutya, vadászgörény, egyes rágcsálófajták, stb.) léptethetőek be, díjmentesen, és csak gazdájuk által. A házi kedvenceket a Rendezvény területére behozni nem ajánlott, javasoljuk azok otthon hagyását, vagy panzióban történő elhelyezését. Házi kedvenceket a Rendezvény területére a következő feltételek együttes megléte esetén lehet beléptetni: 1. érvényes oltási igazolvány egy évnél nem régebbi veszettség oltással, 2. egyedi azonosító (olvasható tetoválás vagy mikrochip), 3. póráz, nyakörv, szájkosár, biléta a gazda (a Rendezvény ideje alatt is elérhető) telefonszámával.

📸 A rendezvény látogatói elfogadják, hogy a rendezvény ideje alatt róluk kép- és/vagy hanganyagok készülhetnek. Az ebből fakadó problémák miatt kártérítési igény nem nyújtható be!

🔞 18 éven aluli személyeket alkoholtartalmú itallal nem szolgálunk ki!

Ha bármiben is bizonytalan vagy, akkor kérjük, érdeklődj információs munkatársainknál a pénztáraknál! Köszönjük közreműködésedet! 🧡

Jó szórakozást és fantasztikus kulináris élményeket kíván az Aba-Novák Agóra csapata

12/07/2022

Éhezel a jó programokra?
Kóstold meg a kiváló séfek különleges étkeit, tölts egy remek estét a Séf Randevún!
Itt megízlelheted az újragondolt fogásokat, kézműves söröket és borokat kortyolhatsz, részt vehetsz az esti főzőshow-n, andalító muzsika mellett beszélgethetsz régen látott barátaiddal.
Részletek:
https://agoraszolnok.hu/event/sef-randevu/

07/07/2022

Éhezel a jó programokra?
Kóstold meg a kiváló séfek különleges étkeit, tölts egy remek estét a Séf Randevún!
Itt megízlelheted az újragondolt fogásokat, kézműves söröket és borokat kortyolhatsz, részt vehetsz az esti főzőshow-n, andalító muzsika mellett beszélgethetsz régen látott barátaiddal.

Hosszú kihagyás után újra találkozhatunk a Séf Randevún, Szolnokon, az Agóra előtt. Még élénken él szívünkben és ízlelő bimbóinkban a nyáresti izzósorok fényénél lágyan táncoló illatokkal csalogató, különleges, talán addig sohasem kóstolt ízkombinációk, a baráti beszélgetéseket, vidám estéket kellemes zenével átszövő gasztrokulturális csemegék emléke.

Nos, alig vártuk, hogy újra kiváló séfek erre az alkalomra komponált étkeit kínálhassuk a megszokott, igényes tálalással és környezetben. A mára országos ismertséget kiérdemlő Séf Randevú idén is lelkes közösségébe hívja a kulináris élvezetek szerelmeseit.

Ki mást invitálhattunk volna házigazdának, mint Mautner Zsófi gasztrobloggert, aki maga is sokat tesz azért, hogy az Alföld vendéglátásban tevékenykedő vállalkozásait egy egymást segítő, összefogó közösséggé formálja és egy átfogó turisztikai attrakcióvá kovácsolja. Ennek egyik méltó projektje az Alföldi desszert-túra, melynek kiemelt értéke a Ferdinánd tekercs. Zsófi ezt a hagyományos alföldi édességet készíti el szombati a főzőshow-n.

A két napos Séf Randevún résztvevő séfek között üdvözölhetjük a Konyhafőnök Junior egykori felfedezettjét, a szolnoki Molnár Bence junior séfet, aki szintén egy desszertet prezentál majd péntek este. Fantasztikus menüsort álmodtak meg a Hercegasszony Birtok Wellness & Garden (Mezőtúr), a Spárga Bisztró (Martfű), Liliomfi Étterem (Szolnok), Szabó Nándor és Szabó Róbert - A Séf és a Marketinges (Szolnok), a Karcagi Birkafőzők Egyesülete (Karcag) séfjei.

A fogásokhoz remekül passzoló nedűket szervíroz a Kecze-Hady Kézműves Pince (Balatonfüred-Csopaki borvidék), a Guri Sörbisztró - kézműves sörök és a Sunrise Koktélbár.
A Séf Randevún a már hagyományos Séf tallérokkal fizethetsz, ezeket a helyszínen lehet majd megváltani.

A kellemes nyáresti hangulatról a Smart zenekar, az Oti Voice Band, Krajczár Zsolt gitárművész és Farkas Róbert trombitaművész gondoskodik. Kiemelt figyelmet fordítunk a környezettudatos működésre lebomló étkészletekkel és víztakarékos higiéniai megoldásokkal.

További információk az Aba-Novák Agóra web-, Facebook és Instagram oldalán.