22/05/2018
Kandungan Serta Manfaat Buah dan Daun Bidara Berdasarkan Penelitian
Tanaman Bidara / Sidr memiliki nama ilmiah “Ziziphus Mauritiana”
Tinggi pohon bidara mencapai 5-16 meter. Daun bidara berbentuk bulat agak lonjong dengan permukaan yang halus. Daun bidara memiliki banyak manfaat untuk kesehatan.
Tanaman bidara dapat Anda manfaatkan dari daunnya, buahnya, bijinya, hingga akarnya. Buah bidara kultivar yang unggul dijual sebagai buah segar di pasar, yang nantinya bisa dikonsumsi secara langsung, ataupun diolah menjadi minuman segar dan daun bidara yang masih muda bisa dijadikan sayuran.
Selain itu, rebusan daun bidara juga digunakan sebagian orang untuk diminum sebagai jamu. Daun-daun ini jika diremas dengan air maka akan membusa seperti sabun, tidak jarang air daun bidara digunakan untuk memandikan orang yang terkena demam.
Baik itu daun, buah, kulit kayu, hingga akar tanaman bidara memiliki khasiat untuk kesehatan dan pengobatan.
Pada artikel yang berjudul Health Benefits of Jujube Fruit or Ber or Ziziphus Mauritiana -- Epainassist.com, menyebutkan bahwa buah Bidara penuh dengan vitamin dan mineral. Berikut adalah komposisi gizi rata-rata
100gm buah bidara (Ziziphus Mauritiana):
Karbohidrat 17g Protein 0.8g Lemak 0,07 g Gula 10.5g Kalsium 6mg Fosfor ~ 6mg Besi 0.15mg Potassium 70mg Sodium 1mg Seng 0,01mg Magnesium 3mg Karoten 0,021 mg Tiamin 0,024 mg Riboflavin 0.038mg Niacin 0,087mg Asam sitrat 1,1 mg Asam askorbat 75 mg Flavonoid
Oleh karena dikemas dengan mineral dan vitamin, buah bidara memberikan manfaat penting untuk kesehatan tubuh, sistem peredaran darah, hingga penampilan kulit tubuh.
Mencegah Pilek dan Batuk.
Buah bidara kaya akan vitamin A dan C yang bermanfaat untuk melindungi tubuh dari penyakit batuk dan pilek, ataupun penyakit akibat cuaca.
Menurunkan Tekanan Darah.
Buah bidara kaya akan potasium dan vitamin B-kompleks yang terbukti khasiatnya untuk menurunkan tekanan darah tinggi.
Sifat Antioksidan.
Buah bidara merupakan sumber antioksidan yang baik, yang bermanfaat untuk membantu proses peremajaan sel-sel tubuh, dan menjaga fungsi organ hati dan ginjal.
Kesehatan Kulit Tubuh.
Kandungan antioksidan memberikan solusi penting untuk banyak masalah kulit. Buah bidara ini juga digunakan secara eksternal untuk mengatasi masalah kulit akibat sengatan matahari, kulit kering, dan keriput.
Mengobati Gangguan Pencernaan.
Buah bidara secara alami mengobati berbagai gangguan pencernaan. Khasiatnya membantu dalam sekresi enzim, sehingga menjaga fungsi organ pencernaan agar selalu normal. Khasiatnya juga dapat mengobati sembelit jika digunakan dalam bentuk kering.
Meningkatkan Energi.
Buah bidara menjadi sumber energi yang bagus. Mengkonsumsinya dapat mengurangi kelelahan dan membantu menghasilkan tenaga atau energi untuk beraktivitas.
Memperkuat Otot, Tulang dan Gigi.
Kandungan kalsium dan fosfor yang ditemukan di dalam buah bidara terbukti mampu mempromosikan penguatan otot tubuh, tulang dan gigi.
Membantu Penyembuhan Luka. Buah bidara mengandung beberapa asam amino penting yang bermanfaat dalam membantu sel tubuh membangun berbagai jenis protein yang penting untuk penyembuhan luka.
Menenangkan Sistem Saraf.
Buah bidara memiliki khasiat untuk meredakan stres dan depresi, dengan cara membantu menenangkan sistem saraf tubuh. Mengkonsumsi buah ini membantu untuk meredakan stres dan kecemasan, serta mengatasi masalah insomnia (susah tidur).
Meningkatkan Imunitas dan Kesehatan Jantung.
Kandungan flavonoid yang ditemukan di dalam buah bidara bermanfaat untuk menangkal paparan radikal bebas dalam sistem peredaran darah penyebab jantung tersumbat dan gangguan kardiovaskular lainnya.
Senyawa Flavonoid di dalam Buah Bidara memiliki fungsi anti-oksidan, anti-inflamasi dan anti-kanker yang baik. Hal ini bermanfaat sangat penting dalam menurunkan risiko pembentukan sel kanker yang berbahaya.
Manfaat Bagian Lainnya dari Tanaman Bidara
Akar pohon bidara dapat dimanfaatkan untuk membantu pertumbuhan rambut yang baik, serta mengurangi demam yang terbentuk karena penyakit lain seperti cacar air dan campak.
Pada buku Mukjizat Herbal Dalam Al Quran Volume 1 oleh Muhammad Hatta A.Fattah, di hal.183-185 disebutkan bahwa buah, biji, daun, kulit kayu, dan akar dari pohon bidara berkhasiat obat, terutama untuk membantu pencernaan dan sebagai tapat untuk luka.
Di Jawa, kulit kayu pohon bidara digunakan untuk menyembuhkan gangguan pencernaan, adapun di Malaysia tidak jarang digunakan sebagai obat sakit perut.
Perasan kulit batang pohon bidara dapat mencegah penyakit batuk berat dan muntah darah. Kulit, ranting dan batang pohon bidara bisa dimanfaatkan dalam mengobati demam.
Manfaat Daun Bidara:
Daun bidara sebagai ramuan herbal rukyah(syar'i) untuk mengusir gangguan jin dan sihir
Daun bidara untuk memandikan jenazah
Menyembuhkan luka
Menghilangkan depresi
Meningkatkan nafsu makan
Mencegah diabetes
Meningkatkan metabolisme tubuh
Menyehatkan lambung
Menyehatkan mulut
Mencegah kanker dan tumor
Mengatasi haid tidak lancar
Menguatkan rambut
Mengatasi jerawat
Menghilangkan bau darah saat haid
Menghilangkan dahaga
Mempercantik wajah
Mencegah kulit kering
Mengatasi ejakulasi dini
Mengatasi demam
Mengatasi radang kulit
Mengatasi ambeien
Menurunkan tekanan darah tinggi
Mengobati bisul
Menguatkan tulang
Menyehatkan sel tubuh
Menguatkan gigi
Menyuburkan rambut
Mengatasi penyakit kardiovaskuler
Mengatasi insomnia
Menyehatkan usus
Menyehatkan gigi
Meningkatkan gairah seksual
Mengatasi nyeri buang air kecil
Menyehatkan kulit
DLL
Untuk menyimpan artikel ini di akun facebook anda serta menyebar info yang bermanfaat, silahkan like dan share. Terima kasih.