Gea / Getra Jakarta

27/10/2020

GETRA KNIFE DISINFECTION CABINET (CDC-01)
Kebersihan dapur sangat utama dalam menjalankan bisnis makanan/minuman. Salah satu peralatan yang harus diperhatikan dalam bisnis F & B adalah pisau dapur. Sebilah pisau tidak cukup hanya dicuci dengan sabun pembersih lalu dikeringkan. Pisau menjadi sangat penting dalam rangkaian bisnis makanan, karena pisau langsung bersentuhan dengan produk makanan yang akan disajikan.
GETRA KNIFE DISINFECTION CABINET hadir untuk memutuskan rantai pertumbuhan kuman, bakteri hingga jamur dalam peralatan pisau dapur. GETRA KNIFE DISINFECTION CABINET menyimpan sekaligus mensterilkan pisau sebelum dipergunakan mengolah makanan. .
GETRA KNIFE DISINFECTION CABINET dilengkapi Magnetic Knife Holder (MKH-46) yang dijual terpisah. Kegunaan Magnetic Knife Holder untuk menempatkan pisau-pisau sesuai ukurannya dan menjaga hygienitas dari pisau-pisau yang disterilkan.
                                 

26/10/2020

GETRA CYLINDER WATER BOILER JL-T12/JL-T20
GETRA CYLINDER WATER BOILER salah satu peralatan yang wajib dimiliki oleh pelaku bisnis food and beverage industry untuk persediaan air panas yang bisa dikonsumsi/disajikan/dipergunakan segera. Tidak hanya coffee shop atau gerai kopi saja yang wajib memiliki cylinder water boiler, tapi kantin, resto, cafe, hingga hotel perlu memiliki mesin ini
GETRA Cylinder Water Boiler (JL-T12/JL-T20) terdiri dari beberapa pilihan kapasitas air, yaitu 12 liter dan 20 liter. Dilengkapi dengan display thermometer yang memudahkan memantau suhu air yang disimpan dan thermostat untuk mengamankan suhu air. Juga dilengkapi dengan alarm penanda air harus diisi kembali jika terindikasi air dalam tank sudah berkurang.

More info :
DM
                         

21/10/2020

GEA BLACK MARBLE PANEL 3 SHELVES (SR-730V)
Kabinet display pendingin dengan temperatur 2-8°C sangat ideal untuk menyimpan sekaligus memamerkan produk pastry, cake, atau cokelat. Temperatur yang rendah sangat ideal untuk menjaga kesegaran kreasi pastry, cake atau tart. Kabinet ini terdapat pada GEA BLACK MARBLE PANEL 3 SHELVES. Tidak hanya memiliki kelembaban tinggi yang berkisar 70-80%, namun juga memiliki 3 susun rak yang memungkinkan Anda bisa memajang produk lebih beragam. Kelebihan dari GEA BLACK MARBLE PANEL 3 SHELVES adalah memilili desain yang anggun, dengan panel black marble, memberikan sentuhan elegan sekaligus tangguh.
GEA BLACK MARBLE PANEL 3 SHELVES sudah dilengkapi lampu LED untuk mendukung tampilan kabinet, sehingga cake yang didisplay makin menarik. Penggunaan ITO Glass yang mengurangi refleksi membuat tampilan display makin menarik. GEA BLACK MARBLE PANEL 3 SHELVES juga sudah memiliki sistem automatic defrosting dan fan cooling system, sehingga sirkulasi udara dingin selalu terjaga dan menghasilkan suhu dingin yang diinginkan.

More info DM
       

20/10/2020

Punya catering dan restoran, tapi selalu keteteran kalau lagi banyak pesanan?
GETRA Gas Open Burner with Stand bisa jadi solusinya!

Kompor dengan desain tungku segi delapan yang dapat menghemat energi panas agar lebih merata dan mudah dibersihkan.

Dengan body berbahan stainless steel, GETRA Gas Open Burner sangat pas untuk memasak makanan dalam skala besar.

Tersedia dalam 4 tungku dan 6 tungku.

Untuk informasi dan pemesanan bisa melalui DM kami.

20/10/2020

Dulu, mengolah makanan selalu membutuhkan waktu yang lebih panjang karena peralatan yang digunakan masih sederhana.

Namun dengan meningkatnya jumlah pelanggan mendorong pelaku industri kuliner untuk mencari produk yang mampu mengimbangi permintaan yang masuk.

GETRA Gas Open Burner adalah kompor dengan komponen-komponen terbuka. Konsep ini akan memudahkan Anda sebagai pengguna untuk mengamati nyala api yang terekspos langsung ke udara.

Karena tidak mempunyai penutup, api yang dinyalakan pada kompor gas burner mengenai bahan apa saja yang diletakkan di atasnya. Hasilnya, makanan yang diolah dengan kompor gas open burner akan matang dengan baik dan rasanya lebih lezat.

GETRA Gas Open Burner tersedia dengan 2 varian yaitu 4 Burner Gas Range dan 6 Burner Gas Range. Keduanya sudah dilengkapi dengan oven.

Untuk informasi lebih lanjut, silahkan hubungi kami melalui DM .

20/10/2020

20/10/2020

Mencari alat masak dan pemanggang serbaguna yang bisa digunakan untuk membuat sajian ringan pada hotel, restaurant, atau cafe anda?

GETRA hadir dengan griddle dan kabinet seri RPG dan RSK. Dirancang secara khusus menggunakan material stainles steel anti karat yang dapat menjaga makanan tetap higienis. Tatakannya juga terbuat dari die kasting.

GETRA hadir dengan 3 jenis yaitu: GETRA Gas Flat Griddle + Cabinet , GETRA Gas Half Grooved Griddle + Cabinet, dan GETRA Gas Lava Rock + Cabinet dengan proses pembakaran terletak tepat dibawah piringannya.

Menyebabkan pemanasan akan lebih cepat merata dan lebih efektif dalam menghasilkan sajian restaurant Anda.



More info ::
0857 8203 8389