Vianney Lim

Vianney Lim Penulis Buku Resep
HOCIAK-Masakan Populer Khas Pontianak
HOSIT-Jajanan Populer & Street Food Khas Pontianak

09/06/2026

Tarsusu masih panas tapi si Kecil uda gak sabar pengen makan. Emang ses**a itu sama tarsusu. Belum matang aja uda ditanyain terus, sampai dipesenin “kalau uda bisa dimakan panggil Dedek ya Ma”

09/06/2026

Gimana gak hepi ngeliat hasil Tarsusu bisa secantik ini 😍😍

08/06/2026

Siapa langganan beli sate ayam di sini??

08/06/2026

BAKWAN UDANG ALA MAMAK‼️

Di keluarga kami, makan bakwan udang ini biasanya dicocolin ke kit iu. Enaakk..jadi ada asem manisnya 😍

Oya, yang mau resep Kit Iu sudah pernah aku bagikan di YouTube ya.

BAKWAN UDANG ALA MAMAK
By VianneyLim

Bahan :
250 gr udang kupas, cincang kasar
140 gr (7 sdm munjung tinggi) tepung terigu protein sedang
20 gr (1 sdm munjung tinggi) tepung beras
20 gr (2 sdm munjung tinggi) tepung maizena
1 butir telur
3 siung bawang putih, cincang halus
2 batang daun bawang, iris halus
1 sdt garam
1 sdt gula pasir
1/2 sdt merica bubuk
1/2 sdt chuan cio/biji mala yang sudah dihaluskan (optional, biar lebih wangi aja)
1/2 sdt kaldu jamur
150–180 ml air es

Cara membuat bisa ditonton di video ya 🥰

Dulu, kalau mama sudah masak menu ini, anak2nya paling hepi. Baru selesai digoreng langsung bolak balik dicemilin. Yang ...
07/06/2026

Dulu, kalau mama sudah masak menu ini, anak2nya paling hepi. Baru selesai digoreng langsung bolak balik dicemilin. Yang uniknya, kami cocolin dengan kit iu yang biasa buat cocolan hekeng. Kebiasaan ini kebawa sampai
saat ini.

Kalau di keluarga kalian, dicocol apa? Btw, menu ini kalian namakan apa sih?

06/06/2026

Roti kukus ini sekarang jadi favorit di rumah karena emang se-enak itu, bikinnya juga super gampang, gak perlu pakai mixer dan gak perlu cape2 ngulen 😍

05/06/2026

Malam-malam bikin roti kukus isi selai cokelat (homemade). Adonannya gak perlu di-mixer/diulen.

Kalau sebelumnya bikin versi pandan, kali ini bikin versi ori.
Yang pengen resepnya, ditunggu aja ya 🥰

05/06/2026

Masih ingat dengan kue jadul ini?

Duluuu banget s**a beli kue ini di warung (jaman di mana belum ada Indomaret dan Alfamart di Pontianak) 😁
Tekstur kuenya padat tapi empuk, kering dan di tengahnya ada isian yang rasanya manis sedikit asin gurih. Aku gak tau isiannya apa 😅
Bisa tau kue ini namanya “Si Hue Pia” juga dari penjual oleh-oleh khas Pontianak.
Karena tekstur kue yang kering, paling cocok dimakan sama teh/kopi.

Selamat pagi dan selamat beraktivitas 💕

04/06/2026

Padahal awalnya sudah PeDe, ternyata gak segampang itu Ferguso 😅

04/06/2026

ENAAKK POLL!!

Maaf non halal ya, ini bubur babi 🐷

Address

Pontianak
78113

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Vianney Lim posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Share

Category