Rumah Jamur Azkadina

25/10/2023

Dulu aku s**a baper jika jadi bahan omongan orang lain, pikirku.. padahal diriku sudah berusaha baik, tak jarang aku menyalahkan diriku, menyesali beberapa hal, namun.. diriku berubah tidak peduli lagi alias bermasa bodo,
entah mulai kapan, entah karena apa aku juga tak tahu pasti, mungkin sisi lain dari diriku sudah muak untuk memikirkan, atau mungkin karena aku mulai paham tentang manusia, mulai tahu jika omongan orang lain itu hanyalah kata yang sekadar terucap di ujung lidah yang tak akan berpengaruh pada jalan takdir hidup ku sama sekali..

26/08/2023

Make up Asheeqa & Alesha : by me
Attire Alesha : by me
Attire Asheeqa : by Sanggar Pelangi Indah

Berakhir sudah kesibukan jahit menjahit, rangkai merangkai, hias menghias beberapa minggu ini, meski akhirnya encok tapi puas dengan usaha tangan sendiri, berharap momen ini menjadi ingatan berkesan di benak anak-anak.

Attire & make up polesan tangan saya masih banyak kurangnya, maklum masih tangan belajar. Tetap terima kasih ke diri sendiri yang sudah mau berusaha dan belajar.

Kostum Alesha ini 90% daur ulang, barang-barang lama di permak ulang, barang-barang tidak terpakai di pakai ulang. Mengingat pakaian juga bisa menjadi sampah yang membuat bumi penuh sesak maka yuk kita giatkan daur ulang ☺

19/02/2019

Yang kribo lagi ngetren nih..mau yg kribonya enak & bergizi 🍄 kribo aja..open order untuk besok ya bisa list dari sekarang..JAMUR KRIBO kriuk kriuk cresss..yang doyan jamur crispy bisa di order juga ya..
085397004682

14/02/2019

Alhamdulillah musim hujan stok melimpah..cuma 20ribu per setengah kilo..sekilo 40ribu..tersedia kemasan 100 gram..10ribu per 100gram..

12/02/2019

Berdasarkan penelitian Sunan Pongsamart,
Biochemistry, Faculty of Pharmaceutical Universitas Chulangkorn, jamur tiram mengandung;
protein , air , kalori, karbohidrat, dan sisanya berupa serat zat besi, kalsium , vitamin B1, vitamin B2, dan vitamin C.

Jamur tiram ( Pleurotus ostreatus ) merupakan bahan makanan bernutrisi dengan kandungan protein tinggi, kaya vitamin dan mineral, rendah karbohidrat, lemak dan kalori. Jamur ini memiliki kandungan nutrisi seperti vitamin, fosfor, besi, kalsium, karbohidrat, dan protein. Untuk kandungan proteinnya, lumayan cukup tinggi, yaitu sekitar 10,5-30,4%.

Komposisi dan kandungan nutrisi setiap 100 gram jamur tiram adalah 367 kalori, 10,5-30,4 persen protein, 56,6 persen karbohidrat, 1,7-2,2 persen lemak, 0.20 mg thiamin , 4.7-4.9 mg
riboflavin, 77,2 mg niacin , dan 314.0 mg kalsium . Kalori yang dikandung jamur ini adalah 100 kj/100 gram dengan 72 persen lemak tak jenuh. Serat jamur sangat baik untuk pencernaan. Kandungan seratnya mencapai 7,4- 24,6 persen sehingga cocok untuk para pelaku diet.

Kandungan gizi jamur tiram menurut Direktorat Jenderal Hortikultura Departemen Pertanian. Protein rata-rata 3.5 – 4 % dari berat basah. Berarti dua kali lipat lebih tinggi dibandingkan asparagus dan kubis. Jika dihitung berat kering. Kandungan proteinnya 10,5-30,4%. Sedangkan beras hanya 7.3%, gandum 13.2%,
kedelai 39.1%, dan susu sapi 25.2%.

Jamur tiram juga mengandung 9 macam asam amino yaitu lisin , metionin, triptofan, threonin , valin , leusin, isoleusin, histidin , dan fenilalanin.

72% lemak dalam jamur tiram adalah asam lemak tidak jenuh sehingga aman dikonsumsi baik yang menderita kelebihan kolesterol ( hiperkolesterol ) maupun gangguan metabolisme lipid lainnya. 28% asam lemak jenuh serta adanya semacam polisakarida kitin di dalam jamur tiram diduga menimbulkan rasa enak. Jamur tiram juga mengandung vitamin penting, terutama vitamin B, C dan D. vitamin B1 ( tiamin ), vitamin B2 ( riboflavin), niasin dan provitamin D2 ( ergosterol ), dalam jamur tiram cukup tinggi. Mineral utama tertinggi adalah Kalium , Fosfor , Natrium , Kalsium , dan Magnesium . Mineral utama tertinggi adalah: Zn, Fe, Mn, Mo, Co, Pb. Konsentrasi K, P, Na, Ca dan Me mencapai 56-70% dari total abu dengan kadar K mencapai 45%.

Mineral mikroelemen yang bersifat logam dalam jarum tiram kandungannya rendah, sehingga jamur ini aman dikonsumsi setiap hari.

10/02/2019

Ini jamur ku..mana jamur mu..jangan malah pamer jamur di kaki ya kaks 😁😁..yuk di order kaks dapat enaknya dapat khasiatnya..😘😘😘 my 🍄🍄🍄

05/02/2019

Jamur udang saos tomat..senang ya kalau masak anak2 makannya lahap..supaya menunya tidak itu2 aja, porsinya udang yg sedikit jdi lebih banyak & tentunya gizi masakan lebih kaya yuk tambahkan JAMUR TIRAM di olahan masakan kita.. 😋😋😋

04/02/2019

My preciuos..si putih yg bermekaran di musim hujan..ulalala nyam nyam..😋😋😋

04/02/2019

yakin masih enggan konsumsi jamur tiram padahal manfaatnya sebanyak ini loh..

03/01/2019