28/04/2026
Cast iron berkarat bukan berarti rusak, itu hal yang normal jika perawatannya belum tepat. 😉
Banyak yang mengira panci cast iron mahal seharusnya bebas karat selamanya.
Padahal cast iron terbuat dari besi murni yang secara alami bisa bereaksi dengan air dan kelembapan jika tidak dikeringkan atau tidak diberi lapisan minyak setelah digunakan.
Kabar baiknya?
Karat ringan bukan akhir dari segalanya, dan Anda tidak perlu buru-buru beli baru ✨
Cukup gunakan kentang + garam untuk membantu mengangkat karat secara alami:
🥔 Kentang mengandung asam oksalat alami
🧂 Garam membantu sebagai scrub lembut tanpa merusak permukaan
Gosok perlahan area berkarat, bilas, keringkan hingga benar-benar tidak lembap, lalu oles tipis minyak dan panaskan sebentar agar lapisan seasoning kembali terbentuk.
Karena pada cast iron, semakin sering dirawat dengan benar, semakin awet, anti lengket, dan justru semakin enak dipakai memasak 🍳
Jadi, ingat cast iron berkarat bukan tanda kualitas buruk, tapi tanda ia butuh sedikit perhatian.
Temukan koleksi cookware premium lainnya dari Skitchen hanya di KitchenArt.id 🛒
Sudah pernah coba rawat cast iron sendiri? Share pengalaman Anda di kolom komentar 👇
